寒露節氣養生吃什么好

2024年3月16日發(作者：薏仁是什么)

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寒露節氣養生吃什么好

導讀：本文是關于寒露節氣養生吃什么好，希望能幫助到您！

寒露節氣養胃食譜推薦

1、大棗蓮子銀杏粥

原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、

冰糖適量。

做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用

小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。

功效：養陰潤肺，健脾和胃。

2、香菇冬瓜球

原料：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味

精、麻油適量。

做法：香菇水發、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗

凈切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒

數分鐘后，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻

炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

功效：補益腸胃，生津除煩。

寒露節氣保健藥茶介紹

1、蘿卜茶

白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，

略加食鹽調味(勿放味精)，再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用，

每天2次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食

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不香等。

白蘿卜營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺

熱、化痰濕，少加食鹽既可調味，又可清肺消炎。

2、枸杞茶

枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止

動脈硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健

治療功用，對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。

提示：配制時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲。

3、姜蘇茶

生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開不沖泡10分鐘

代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，

適用于風寒胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用

簡便。

寒露節氣有哪些習俗

1、飲菊花酒

寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲“菊花

酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加

糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健

腦、延緩衰老等功效。

2、吃花糕

由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，

還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意

“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香

菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果：細花糕有3層、

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2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗

之類;金錢花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小，如同“金錢”一般，多是

上層府第貴族的食品。