蒜蓉空心菜

芥藍菜是很多人鐘愛吃的，這類食材帶有的味兒與眾不同，并且制做這類美味的情況下，也是擁有 一些非常好方式 ，芥藍菜在帶有的維他命和水份上全是比較多，因而在挑選這類蔬菜水果吃的情況下，全是能夠 安心開展，它對身體健康沒有一切的危害，另外吃的情況下有利于人體各層面實際效果，那蒜蓉空心菜是非常好之選。

蒜蓉空心菜是芥藍菜很普遍的做法，這類美味遭受很多人喜愛，可是在對那樣美味吃的情況下，要對它的做法開展了解，促使在家里的情況下，全是可以開展制做。

蒜蓉空心菜：

原材料：芥藍菜300克，食用油30克，辣椒干4個，生蒜4個，麻椒3克，鹽3克，雞精3克。

作法：

1.芥藍菜每根手摘成2-3節;清洗控干水;辣椒干切割成2公分的段。

2.炒菜鍋置火上，大火燒滾油至9完善，下辣椒干、麻椒和蒜頭猛火迅速煸炒;再添加芥藍菜煸炒，2分鐘后，加鹽、雞精炒勻，出鍋后去除麻椒和辣椒干就可以。

芥藍菜功能：清熱涼血、有利排尿去濕。

芥藍菜含豐富多彩的維他命與營養元素，它所具備的鈣、鉀、維他命C、胡羅卜素、維生素b2的成分均比一般疏菜高一至多倍。中醫藥學覺得，蕹菜茯苓功效甘咸、寒滑，其有清熱解毒、祛毒、散血、有利排尿功效，對熱痢、痔瘡、便秘、便血、奧此、蟲咬皮炎及濕疹，都是有一定的飲食療法功效。在其中藍紫色的蕹菜還帶有甘精胰島素樣成份，有益于糖尿病人。

以上便是對蒜蓉空心菜制做詳解，制做蒜蓉空心菜并并不是很繁雜，并且流程簡易，可是制做的情況下，在食物配搭上，需要有效開展，尤其是不必毀壞芥藍菜的營養成分，那樣吃的情況下，才可以有利于人體各層面發展趨勢。