番茄牛柳的做法

西紅柿牛柳的做法是我們的一道家常小炒，我們能夠 在家里自己制作這道人間美味，那麼實際怎樣才可以作出美味的西紅柿牛柳呢，這一需要我們明白西紅柿牛柳的做法，西紅柿牛柳有很高的營養成分，在其中的牛柳實際上便是牛的里脊，因此 西紅柿牛柳采用的關鍵原材料便是西紅柿再加牛里脊肉罷了。

西紅柿牛柳的做法實際上十分的簡易，我們能夠 采用的食物也很少，因此 簡易的好多個流程就可以作出一道健康養生并且營養健康的西紅柿牛柳來。下面我們一起看一下實際這道西紅柿牛柳的做法吧。

牛里脊300g，圓蔥1個，蒜茸1湯匙5g，番茄沙司3湯勺60g，西紅柿1個，白糖1湯勺15g，鹽1湯匙5g，紹興酒1湯勺15ml，芡粉1湯勺15ml，油200ml(實耗20Ml)。

1、圓蔥剝掉表皮，切成細絲。西紅柿清洗去心，切割成絲。

2、牛里脊清洗，擦拭水份，切割成小片狀，再加入紹興酒和芡粉混和勻稱，腌漬15分鐘。

3、中火烤熱鍋中的油，待燒至五成熱時將牛里脊片放進快速滑炒至熟色，取下控干油脂備用。

4、鍋中留底油燒開后將蒜茸和圓蔥絲放進進行爆香，接著放進番茄沙司和少去冷水煸炒一會兒。

5、放進牛里脊片和西紅柿絲，再加入鹽和白糖，拌炒3分鐘就可以。

上文我們詳細介紹了一道家常小炒便是西紅柿牛柳，我們也了解西紅柿牛柳這家常小菜是營養成分十分的豐富多彩，能夠 做為我們日常養生用的菜式，西紅柿牛柳的原材料便是西紅柿和牛里脊肉罷了，在把握了西紅柿牛柳的做法后，我們自身就可以動手能力了。