閩南四物雞湯做法？

現在的人越來越注重養生，平時就會琢磨著制作什么食材或者是藥膳，對身體能有好處。

女性補血首選四物湯，它不僅是一道美食，更是一道藥膳！四物湯對于女性補血有著很大的作用，它還有很多的功效，對人的身體旁昌是有好處的，特別適合女性喝。

四物湯它可以調經止痛還可以補氣養血，它是用4種不同的中藥熬制而成，有著活血化瘀的功效。

四物湯有很多好處還可以減輕女性在月經期間的腹痛，經常喝四物湯可以補血養血。

月經量少，而且經常頭暈目眩，有貧血狀態的女性喝四物湯可以緩解癥狀。

四磨湯它是一種溫補性的補藥，經常喝它可以讓女性的氣血通暢，還會改善女士行啟余手腳冰涼的情況。

讓女性的臉部出現紅潤檔滾的光澤，皮膚也會變得光滑。

四物湯對于女性保養也是很不錯的，它可以緩解生理機能老化。

女性補血首選四物湯制作四物湯也非常的簡單，要準備當歸，白芍，熟地，川芎 這幾味中藥。

將它們洗干凈之后加入三碗水，然后放在火中小火慢煮，將它煮到一碗水的程度時再倒出湯汁。

然后在殘留的藥渣中，再次倒入三碗水，再將藥材煮成一碗水。

然后將藥渣過濾之后取湯汁，將兩次的湯汁混合在一起，分成兩碗，在熱的時候及時飲用。

四物湯怎么做？制作四物湯的做法非常簡單，自己在家里的時候就可以試著做，它對于女性是非常友好的。

它具有補血調經的效果，而且還可以緩解女性在月經期的疼痛感。

女性在月經期間是不建議使用四物湯的，懷孕之后也是不可以服用的。

要是在哺乳期期間想要服用四物湯，需要去咨詢醫生。

四物湯雖然有很多好處，在飲用的時候也不可以過量或者是過于頻繁。

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什么是四物湯？氣血兩虛脾胃虛弱肥胖月經量少可以吃四物湯嗎？

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1、放入四味藥材。

在熬制四物湯前可以將四味藥材先浸泡一下，帶出藥效。

2、先煲半小時，野笑四喊帶碗水煲成一碗水。

3、沸騰后放入一個雞蛋。

4、雞蛋煮熟后，取出，剝殼再放入四物湯內煲十分鐘，讓雞蛋吸收湯中鄭脊蘆的藥效。

5、就這么簡單，一碗調經、養血的四物湯做好了。

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閩南四物雞湯做法？四物洗凈，姜切片，一起放進藥包里面。

小母雞處理好，去頭去尾去爪洗凈斬塊，冷水下鍋，水開，加3湯匙料酒，焯3分鐘，撈出洗凈浮沫焯好的雞塊放進燉鍋里面，注入半鍋熱水。

大火燒開，用文火燉2個小時左右。

最后半小時再放入藥包，因為四物燉的時間不宜過長，時間長了發苦，影響湯的口感。

喜歡棗的話，可以一起放入幾顆紅棗同煮，最后出鍋時撈出藥包，調入適時鹽。

因為四物已經夠味，所以僅需調鹽即可。

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　　四物湯是我國在多年的中醫治療和養生過程中流傳下來的經典湯劑之一。

有補血、養血的作用，可以調養月經不調、痛經等癥狀，亦能作為經后補養，使女性氣色紅潤，身體健康，有“婦女之圣藥”的稱謂。

　　現代以來，隨著女性地位的提高，在社會上承擔的責任也越來越重，面臨著工作的壓力，家庭的壓力的女性，常常會出現面色黃暗，月經紊亂等多種癥狀，平時易疲憊，易暈眩，經期更是難過。

在這種情況下，單靠休息未必能完團中全改變這樣的狀況，因此可以考慮用四物湯等中醫手段來保養身體。

四物湯的做法

　　四物湯按照不同的體質和不同的情況有不同的做法，這里給大家簡單介紹一下四物湯的做法： 　　標準四物湯 　　用熟地、當歸各15克，白芍10克，川芎8克，或當歸10克，川芎8克，白芍、熟地各12克，或四種藥物各15克。

　　先將藥物用清水泡洗一下，然后放入鍋中，加水不超過二指，水燒開之后煮20分鐘，然后倒出第一遍藥汁備用，再加水，煮15分鐘，倒出備用，再加水煮10分鐘，倒出，將三次倒出的藥水混合在一起。

　　四物湯可一日服2-3次，服用前空腹，而且要將藥水熱一下，不宜冷服，不用每天服并堅持很多天，一般選擇在經期結束后連續服用3-5天或經期結束后一周內服兩次即可。

　　同時，根據每個人體質的差異和情況的區別，四物湯中各種藥物所占的量是不同的，服用前最好能找專業的中醫咨詢一下用量。

　　孫中山先生的“四物湯” 　　孫中山先生的“四物湯”選用的是我們日常所吃的食物而非藥物，他取黃花菜、木耳、豆腐、豆芽若干，放巖沒入鍋中煮湯食用。

這種“四物湯”是素食中的佳品，不但滋味頗佳，而且營養豐富。

其中黃花菜能健胃補脾，木耳能養血活血，豆腐和豆芽都保存了黃豆中的多種營養物質，是營養價值非常高的素菜，與肉類相同都有豐富的蛋白質和脂肪，同時膽固醇含量較低，還有降低膽固醇的作用。

這種“四物湯”能補血養胃，健脾滋養，男女食之，都能起到很好的補充營養和保養身體的效果。

　　豐胸四物湯和其它四物湯 　　豐胸四物湯和其它種類的四物湯都是標準四物湯的衍生品，一般是在標準四物湯中加入其它中藥使其在補血的同時兼具其它效果有時亦會刪去標準四物湯所用藥物中的一種或幾種。

亦有將標準四物湯中所用的四味中藥加入滋補的食材中做湯等其它方法。

因為現代女性多在乎自己形體的健康美麗，這里特別介紹一種豐胸四物湯。

　　取黃芪、黨參、川芎、當歸、枸杞各10克，阿膠磨成粉，放入前五種藥物制成的湯劑中沖服。

藥汁煎煮方式與標準四粗或納物湯煎煮方式類似。

服用時一般第一個月每天早晚服兩次，第二個月隔一天服一次，第三個月以后一個星期一次。

若想長期服用，一般一星期1-2次即可，但同樣應該注意服藥的頻率不可過于頻繁。

　　服用中藥制成的四物湯之前，一定要找專業的中醫詢問自己的體質和服法，并非所有體質都適合服四物湯，這點是必須要再三注意的。

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四物湯是以當歸，川芎，白芍，熟地黃四味藥材為主要原料熬制而成，具有補血調經的效果，可減緩女性痛經。

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用料： 羊腿肉 500g 高麗菜 一個 京蔥 兩根 洋蔥 一個 胡蘿卜 一根 小茴香 5g 野橋頃八角 6g 黃姜 10g 當歸 10g 川芎 10g 白芍 10g 地黃 10g 香菜 適量步驟：1、先把四物加水泡半小時左右，當然也可在四物的基礎上，適量加點枸杞，又美觀又好吃。

2、然后將洋蔥半個切碎，還有半個先留著不切。

其他食材清洗干凈，切好后放旁邊備用。

3、接著，在高壓鍋里頌陸加水，把剛才泡好的四物連水一起倒入高壓鍋，放入羊肉，料酒，中火煮半小時。

記得水不要太少，不然會焦掉，這個水量自己掌控，覺得差不多就行。

4、半小時后，打開高壓鍋，并加入胡蘿卜，高麗菜，還有半個剛才沒切的洋蔥，并放入適量的調料，如姜黃，小茴香，八角消液，香菜筋等，接著蓋上蓋子繼續煮15分鐘左右即可。

5、15分鐘之后，就可以出鍋了，記得出鍋之前放點鹽，這個按照個人喜好去放。

并且在碗中央倒扣一碗飯，邊上繞圈放好剛才切好的洋蔥，胡蘿卜，高麗菜，京蔥，羊肉，上面放上切碎的香菜葉葉。

6、最后澆上湯，一碗香噴噴的羊肉四物湯就做好了。

簡直是又美味又健康！

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什么是四物湯？四物湯是一種藥膳。

主要是以當歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材為主要原料熬制而成藥膳，具有補血、養血，調節免疫功能，補充微量元素、磷脂、維生素等作用。

用于治療月經不調，經量少或閉經，骨傷科疾病、過敏性紫癜、神經性頭痛等疾病。

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將當歸 、川芎 白芍 、熟地黃 所有材料用水洗兆旅握一下，洗去上面的灰塵。

然后清水浸泡30分鐘。

把浸泡好的材料放進砂鍋或不銹鋼鍋里，加清水。

蓋上蓋子，大火煮開，再轉小火煮30分鐘。

按照個人口味加適量黑糖，再熬5分鐘。

族慶黑糖要最后加才行，加太鎮啟早可能會降低四物湯的藥性。

怕苦的朋友可以加一些紅棗枸杞，這樣味道會好些。

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當歸10克，川芎8克 ，白芍12克銷毀 熟地12克，豬骨1斤，姜片適量。

把藥材先泡一下洗干凈。

把豬骨沖洗干凈。

冷水下姜片。

水開后，加入所以材料。

調到煲湯檔，煲2個小時即可。

時間到后，加入食尺哪鹽調陵斗碼味。

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1、四物湯的配方：等比例的當歸、川芎、酒芍和熟地四味藥，通常10克許。

4種藥材總共配成清數近40克四物湯；

2、將原料用毀顫清水洗凈，放入砂鍋中。

倒入一定量的清水，水量漫過藥材即可，浸泡15分鐘；

3、用中火熬制，等水開后再將火調到小伙熬制15分鐘左右。

4、中藥要三煮三沸。

四物湯的使用也不答余首例外。

即，小火煮15分鐘后，倒出湯藥喝，切記不要全倒出，砂鍋中要留有點水。

再倒入清水至砂鍋中，再煮一次，再倒出湯藥。

再用同樣的方法加清水，倒出三次湯藥。

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在中醫文化中四物湯作為傳統補血養血經典藥方自古流傳。

四物湯不僅滋補氣血，還是美容良方，四物湯補血養血的同時還有助于氣血順暢，所以常喝四物湯能讓你臉色紅潤、肌膚更光滑，看起來更年輕。

那么，四物湯是哪四物?四物湯怎么做? 四物湯是哪四物 四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方，最早出現記載于唐朝的藺道人著的《仙授理傷續斷秘局純方》，通過實踐運用《太平惠民合劑局方》四物湯是目前應用較為廣泛的，被后世醫家稱為“婦科第一方”，“血證立法”;“調理一切血證是其所長”及“婦女之圣藥”等。

“四物湯”是中醫補血、養血的經典方藥，方由當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥組成。

然而在中國臺灣省，比較流行的玫瑰四物湯是由當歸、川芎、肉桂、熟地黃或者是生地黃熬制而成，如果是屬于體質偏熱的人適合喝生地黃組成的玫瑰四物湯，如果是體制偏寒性的人適合喝由熟地黃組成的四物湯。

四物湯怎么做 1.基本做法

材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。

煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮罩唯。

功效：補血調血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發質變得潤澤。

2.寒性體質煮法 基本四物+茯苓、紅棗、白扁豆 在煮四物湯時，將以上三種配料一同發放進去，紅棗性溫，很適合寒性體質的人。

3.熱性體質煮法 基本四物-熟地+生地、麥門石、天冬 將四物湯中的熟地換成生地，再加上美門石、天冬一起煮，煮法與四物湯的基本煮法相同，生地性涼，可退火兼補血。

4.血虛體質煮法 基本四物+黨參、黃精、茯苓 在煮四物湯時，將以上三種配料一同發放進去，黨參、黃精就可同時補氣、補血。

5.氣虛體質煮法 基本四物-熟地+黨參、茯苓 黨參可補脾益肺，促成紅血球生成，茯苓可健脾、補氣。

基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣，因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪，四物湯的煮法其實很靈活，想讓它更好喝些，只要加料進去就行啦! 甜蜜煮法 煮四物湯時，把上好的紅棗、枸杞大把地放下去，湯水絕對會變得甜蜜起來。

當然，你也可以稍加些白糖或冰糖進去，不過為了保持身材，還是少放點糖為妙! 肉湯煮法 將當歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入過濾紗袋中，與去皮土雞腿一只一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，后改小火慢燉，煮至雞肉熟透后起鍋。

四物湯什么時候喝最好 四物湯補血最快的方式，就是從月經結束那一天起每天喝四物湯，連喝3天。

現在，市面上也有賣方便沖泡的四物湯，但自己去中藥店抓藥桐悶咐，再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實，燉四物湯真的很簡單，所用的藥材在一般藥店里都能夠買到，你不妨親手試一試。

準備當歸、熟地、川芎、白芍各15克，在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。

煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就可以了。

早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。

這樣補血調血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發質變得潤澤。

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四物湯怎么煮四物湯煮多久？

1、準備當歸9克、川芎9克、熟地20克、白芍12克、黃芪15克、黨參15克，藥材稍微清洗浸泡20分鐘。

2、紅棗6顆、枸杞15克加入之前跑過的藥材，再加適量清水。

3、入鍋壓制20分鐘

4、用高壓鍋蒸煮20分鐘，或者用砂鍋小火燉煮1-2個小時。

5、起鍋后將藥材過濾，把湯汁倒入碗里趁熱飲用。