銀耳湯做法 家常做法？

銀耳湯的正確做法如下：1、先準(zhǔn)備銀耳少許，紅棗適量，冰糖10g，蓮子適量;2、先將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，然后去蒂撕成小朵;

3、把銀耳放入鍋內(nèi)，加入蓮子，紅棗和清水煮開;

4、然后改中火燉30分鐘，加入冰糖繼續(xù)燉5分鐘后，就可以盛出放涼，準(zhǔn)備食用了。

公子思無邪

冰糖銀耳湯取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。

飲用前放冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)20分鐘，預(yù)防中暑效果最佳。

將銀耳15克，洗凈泡發(fā)，酸棗仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。

白條童子雞1只，水發(fā)銀耳50克。

調(diào)料：植物油、蔥段、姜片、鹽、白砂糖、料酒、味精各適量。

1、童子雞處理干凈，切塊，焯水后撈出；水發(fā)銀耳洗凈，撕成小朵。

2、炒鍋放植物油燒熱，放入蔥段、姜片爆香，加料酒，雞塊翻炒片刻，倒入砂鍋中。

3、砂鍋中加水，大火燒開后，挑出蔥段、姜片不用，放入銀耳，改用小火。

4、燉半個小時左右，待雞肉熟爛時，撒入鹽、白砂糖、味精，攪勻即可。

綠豆，銀耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖1、去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發(fā)的銀耳一朵，適量的水。

2、把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開后轉(zhuǎn)小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰箱冰涼。

3、枸杞若干，放入冰格內(nèi)，加涼白開，冷凍成冰塊。

這個預(yù)先得凍好。

4、涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據(jù)自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。

干百合，銀耳，香蕉，枸杞，冰糖1、干百合洗凈泡發(fā)；銀耳泡發(fā)撕成小朵，去蒂洗凈；香蕉剝皮切成小薄片；枸杞洗凈。

2、把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘。

3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。

新鮮枇杷2－3個，銀耳一朵，片糖適量。

，裝飾用茉莉花一朵。

1、銀耳用水泡1小時，發(fā)后擇凈；2、將擇凈的銀耳、片糖和水放入鍋中煮熟，煮約半小時（具體時間依個人對銀耳口感喜好控制時間。

喜歡口感脆的少煮，喜歡稠爛的多煮）；3、新鮮枇杷洗凈后去皮、核，切??；4、起鍋前加入切丁的枇杷肉，煮開關(guān)火；5、裝入樂扣格拉斯中放涼后置冰箱冷藏；用茉莉花裝飾。

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銀耳湯做法 家常做法？一、原料主料 銀耳半朵，紅棗適量，水適量輔料 枸杞適量，冰糖適量二、銀耳湯的做法步驟1.把干銀耳泡發(fā)一小時以上，（最好是2-3個小時）2.泡發(fā)好的銀耳，3.把銀耳黃色的根部去掉，4.把紅棗和枸杞泡水，（10min左右即可，）5.把泡好的紅棗和枸杞放進(jìn)鍋里，銀耳撕成小塊，6.加水，沒過材料半指左右即可，7.大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢煮1小時左右，待快煮好時，下冰糖，（冰糖的味道可以根據(jù)個人口味放，不過銀耳湯清淡些比較好喝，）8.待冰糖化了銀耳湯就煮好了。

一覽星河灣

銀耳湯做法 家常做法？1.用料:干銀耳50g.冰糖20g（根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整），枸杞5g,紅棗6顆，水1500ml（根據(jù)個人喜好添加）

2.具體步驟:

步驟1:干銀耳溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質(zhì)部分。

步驟2:將銀耳放入砂鍋，加水、枸杞、紅棗，先武火燒開，水開轉(zhuǎn)文火煮30分鐘

步驟3:加入冰糖，待冰糖全部融化，盛出即可。

（盛出放涼在冰箱冷藏半小時口感更佳）