付大廚香椿炒雞蛋正確做法？

香椿炒雞蛋做法一，

材料香椿，雞蛋，鹽做法1.香椿洗凈晾干切碎置于盆中，雞蛋打散攪拌后倒入盆中，放入適量鹽，攪拌~~2.炒鍋置于火上，放寬油，油熱，將盆中物倒入，想定型的就吃香椿雞蛋餅，炒散的就吃香椿炒雞蛋哈~

做法二，純純天然香椿炒雞蛋

材料香椿一小把，雞蛋3個，鹽，油適量做法把野生香椿洗凈切碎，裝盆。

往盛香椿的盆里打入3個雞蛋，攪勻，用適量的鹽調味。

燒熱油鍋，倒入香椿蛋液，差不多2分鐘，攤成香椿雞蛋餅，略鏟碎就可以上桌吃了。

小訣竅香椿是最具春天特色的食材之一，特殊的馨香并不是所有人都能接受，但喜歡它的人卻愛死了它的香醇和脆嫩，每天春天，恨不能把整棵香椿樹都吃下肚。

香椿炒雞蛋做法三，

材料雞蛋6個，香椿100克，蔥花少許。

調料精鹽1小匙，白糖少許，色拉油2大匙。

做法1、將香椿用清水沖洗凈，然后去掉硬根，瀝凈水分切成細末。

2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

3、熱鍋入色拉油，下入雞蛋，煎成大塊，放入香椿拌炒均勻后，加入精鹽，白糖快炒入味，淋明油出鍋即可。

材料替換原料可以用雞絲替換雞蛋，稱香椿炒雞絲。

口味變化調味料中去掉白糖，加入花生粒、麻椒油，稱為炒麻香木樨椿芽。

咸陽趙姐

最簡單的香椿炒雞蛋這樣做，鮮香可口，簡單美味，吃美了