蒸水蛋怎么做(蒸水蛋的做法是什么)

步驟1食材：雞蛋2個、溫水180克、小蔥1根。

調味料：生抽2克、香油1克。

步驟2小蔥切蔥花。

步驟3雞蛋打散，加入180克溫水，攪拌均勻。

步驟4放入沸水蒸鍋中，蒸10分鐘。

步驟5取出，淋入生抽、香油。

步驟6撒上蔥花即可。