毛豆最好吃的10種做法?

1.雞樅菌毛豆湯的做法材料：雞腿150克、香菇80克、黃豆80克、番茄1個、鮮海帶50克。

精鹽適量，蔥花1湯匙，蠔油1/2湯匙，味精1/2湯匙，料酒1湯匙。

練習：1.雞腿洗凈切碎，用開水焯一下，撈出晾干。

2.將海帶表面附著的雜質洗凈，先切塊，香菇去蒂，洗凈切塊。

3.西紅柿洗凈，切成兩半。

放在一邊。

4.鍋中加入2湯匙色拉油，燒熱，放入洋蔥和西紅柿，翻炒至變軟，倒入一些水和雞腿，煮30分鐘。

加入其他原料和調料，煮至入味離火。

2.蘿卜干炒毛豆的做法材料：黃豆仁200克，蕭山蘿卜干200克，白糖半茶匙。

練習：1.蘿卜干洗凈切丁備用。

2.熱鍋加熱油，油溫后炒毛豆仁1分鐘，再炒蘿卜干。

3.加少許水，加白糖，中火煮2分鐘，出鍋。

3.涼拌大豆的做法原材料：豆仁200克，蕭山蘿卜干200克，白糖半茶匙。

練習：1.蘿卜干洗凈切丁備用。

2.熱鍋加熱油，油溫后炒毛豆仁1分鐘，再炒蘿卜干。

3.加少許水，加白糖，中火煮2分鐘，出鍋。