家常燉雞肉怎么做好吃又簡單?

白切雞1塊焯水，用溫水洗凈備用。

2榛蘑一把，蔥姜切絲10g，料酒兩勺，胡椒粉少許。

將雞塊翻炒均勻，加入酒、蔥、姜、花椒，加水，大火燒開，小火煨至軟爛，加少許鹽。

4.一次加夠水，中途不能再加水。

5家常菜版燉雞好吃又簡單的做法一定是最后加的鹽，而不是第一個。