黑芝麻怎么吃?

用鐵鍋炒黑芝麻。

炒出來的黑芝麻很香，可以做各種食品香料，比如做油餅的時候，做面包的時候，做油肉絲卷的時候等等。

用鐵鍋炒黑芝麻，炒糯米，一起放入粉碎機中，打成粉末，裝瓶。

早餐和晚餐，可以做成黑芝麻糊。

方法很簡單。

將黑芝麻糯米粉放入小碗中，用開水直接倒入碗中(邊攪拌邊)，攪拌均勻。

把黑芝麻煮熟做成糖塊也是個好辦法。

在鍋中用少量的水和油翻炒白糖，直到它變得粘稠。

將炒好的黑芝麻放入鍋中翻炒，倒入盤中，放涼，切塊，作為甜點食用。

炒黑芝麻后，放入瓶中。

每次吃的時候，可以把它們倒入盛有少量鹽的盤子里，搗碎，放在盤子里作為調料。

也可以和糖一起搗成泥，做粥的調味品。

把黑芝麻做成餃子餡，包上糯米，做成餃子。

做餃子餡，黑芝麻也要炒熟，少量米粉加糖、豬油、碎花生米或核桃仁攪拌均勻，做成軟坨做成餃子餡。

黑芝麻炒好后，用石磨磨成黑芝麻糊。

如果家里沒有石磨，可以直接去市場或者超市買磨好的芝麻糊。

吃面、涼皮、米皮等涼菜時，放1~2勺。

不僅味道好，還能營養補鈣。