桂花1。
需要準備的材料:新鮮的桂花(越香越好~,有一種桂花,紅紅的很漂亮,但是味道不甜)。
白糖可以密封在一個容器里(就一個透明的玻璃瓶,來回做的時候會很好看,可以明顯看出糖和桂花融合的程度)2.制作方法:先用純凈水將桂花清洗干凈(當然也可以用涼開水),放少量在容器里,然后蓋上一層白糖,再放一層桂花,一層白糖……直到容器滿了。
加一點純凈水(就加一點點)。
這時的桂花糖看起來就像琥珀一樣晶瑩剔透。
第二天可以拿著吃,或者泡茶,或者煲湯,或者做蛋糕。
聞著淡淡的香味,品著自己的勞動果實,一定要來點樂子!3.關(guān)鍵點:A.新鮮桂花采集后,應盡快放入容器中與糖混合,以保留更多香味。
容器必須密封。
c,如果放在冰箱里保存,一年后也不會壞。
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