將雞肉切成小塊焯水,鍋里放油,將雞塊煸炒,加入調料,燉雞好吃又嫩。
美味情緣這種原料是新鮮的,切成小塊,加入蔥和姜,腌制。
這一天,加點竹筍或蘑菇。
放入油中翻炒,加水,加入生抽,少許生抽,糖,蠔油,大火燒開,小火煨30分鐘,大火收汁。
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