柚子皮怎樣做菜才好吃?

柚皮可以做成好吃的紅燒柚皮，如下：配料：柚子皮200克、鹽、醬油、調和油、生粉和元稹糖。

先將柚子去皮，瘦肉切塊，與醬油、生粉拌勻。

青椒和紅椒備用。

第二，將柚皮切成厚片，切開浸泡2、3小時。

第三，青紅椒切絲。

第四，在熱油鍋里炒肉片變色。

5.炒柚子皮。

調料，生抽，糖，適量鹽。

七、放足夠的調料和適量的水拌勻。

八、將調料和水拌入鍋中。

九、蓋上鍋蓋煨。

10.煮至柚皮軟綿，放入辣椒絲。

11.翻炒至辣椒絲變色，即可食用。