蠶蛹怎么做

第一步材料：蠶蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、生姜2克。

調(diào)料：食用油8克，鹽2克，雞精2克，料酒2克。

第二步香菜切段，蒜末，姜末。

第三步鍋里倒油，油溫五成熱時(shí)，下蠶蛹，煎至微干。

第四步加入姜、蒜、料酒翻炒。

第五步加入香菜、鹽、雞精，攪拌均勻，出鍋。