四季豆炒豬舌怎么做好吃(四季豆炒豬舌的做法)

第一步材料：豬舌200g、四季豆100g、紅椒1個、大蒜3瓣、鹽1茶匙、醬油1茶匙、陳醋1湯匙、生姜1片、油適量、小米椒5g、料酒1茶匙。

第二步豬舌洗凈切片備用。

第三步將綠豆切成小塊。

第四步紅辣椒切片。

第五步蒜末。

第六步生姜切片。

第七步將米椒切成圈狀。

第八步鍋中燒開熱水，豬舌焯2分鐘，撇去浮沫，撈出洗凈。

第九步將油倒入鍋中，加入蒜、姜、小米椒炒至油熱。

第十步然后加入豬舌翻炒均勻，倒入料酒和醬油繼續(xù)翻炒。

步驟11然后加入四季豆和紅椒翻炒3分鐘。

步驟12最后加鹽，倒入陳醋翻炒至入味。