《1知冷知熱》教案
教學目標
科學探究：
1.會使用溫度計準確地測量水溫。
2.會用溫度單位做好每次測量的記錄。
情感、態度價值觀：
1.遇到問題善于思考，觀察測量時能做到細致認知。
2.關心日常生活中的科技產品，關注與溫度有關的事物或現象。
科學知識：
1.知道溫度是表示物體的冷熱程度。
2.知道常用的溫度單位是“攝氏度”，會正確讀寫溫度計表示的溫度。
教學準備
冷水、溫水、熱水、溫度計、溫度計模型、燒杯、各種各樣的溫度計。
教學過程
一、教學導入：
1.講述1400多年前，《齊民要術》記載的人們當時制作豆豉如何判斷豆子發酵的溫度一事?！洱R民要術》里寫，三間專門的暖屋可以做一百石豆，這當然是近乎大工業的做法，要求屋頂用柴草保溫，泥封門窗，只留一個小門進出。彼時各種溫度計量都還在未來等待著西風東漸，暖屋的熱度要靠人最直接的感覺——“令溫如人腋下為佳”。然后就等著炊熟的豆子們在暖房里發酵，中間又有很多復雜過程，總要等２０多天快一個月，豆豉才最終成功。
2.提問：在生活中，還有哪些情形也需要判斷物體的冷熱？
二、活動感覺冷熱
1.過渡：同學們從生活經驗中說出了需要判斷物體的冷熱的情形，我們怎樣判斷物體的冷熱呢？讓我們來做一個實驗。
2.以小組為單位，讓同學做教材的活動。
3.當學生發現同一杯溫水，不同的手感覺竟然不一樣時，教師提出：這個活動告訴我們什么？
4.釋疑：光憑感覺難以準確的判斷物體的冷熱程度。
5.教師講解溫度的概念。
三、活動測量溫度
1.出示溫度計模型，學生觀察，認識溫度計的構造。（刻度、玻璃管、玻璃泡）
2.介紹了“攝氏溫標”。知道攝氏度是溫度的單位。
3.攝氏溫度的讀和寫。
4.測量水溫：教師應首先示范溫度計的正確使用方法，并說明道理。讓學生學習使用
溫度計測量水溫的基本方法，掌握操作的基本要領。
四、拓展：認識各種各樣的溫度計
（1）出示學生搜集來的各種各樣的溫度計并先讓他們做些介紹，教師再做補充。
（2）詳細介紹體溫計的認識和使用。
攥住體溫計尾部，用力使勁甩幾下，將水銀甩回體溫計頭部，也可觀察水銀到達的刻度在36度以下。把體溫計頭部（有水銀的部位）夾在腋下，時間5分鐘.拿出觀察，使刻度面向自己用手捻動，可以觀察到水銀到達的刻度37度以上就是發燒。
