
1、 獼猴桃汁:半個獼猴桃、250ml濃縮獼猴桃汁,0.5盎司糖水,放入攪拌機攪拌。
2、 芒 果 汁:適量芒果果肉(1/4)、250ml水、0.5盎司糖水,放入攪拌機攪拌。
3、 木 瓜 汁:適量木瓜果肉(1/4)、250ml水、數滴牛奶、0.5盎司蜂蜜,放入攪拌機攪拌。
4、 橙 汁:1.5盎司濃縮橙汁、0.5盎司糖水、100ml水、一個半橙子榨汁后,均放入杯中調均即可。
5、 檸 檬 汁:1/8個檸檬切碎加250ml水、0.5盎司糖水放攪拌機攪拌后用濾網將果渣濾出,與0.5盎司濃縮檸檬汁在杯中調均即可。
6、 西 瓜 汁:1/4塊西瓜榨汁
7、 蘋 果 汁:2-3個蘋果去皮榨汁(放適量鹽,3-4塊冰塊防變色)
8、 混和果汁:任何兩種果汁(做法同上)、(注意分層)
9、 愛琴果汁:1盎司濃縮橙汁用100ml的水稀釋后加入0.5盎司糖水、1/8塊西瓜榨汁(注意分層)
10、 蛋 蜜 汁:一枚生蛋黃、0.5盎司蜂蜜、0.5盎司濃縮檸檬汁,1盎司濃縮橙汁、4-5塊冰塊、0.5盎司糖水,150ml水(在雪克壺內搖晃均勻)
11、 檸 蜜 汁:0.5盎司濃縮檸檬汁、1.5盎司蜂蜜、0.5盎司糖水(冰的加3-4塊冰在雪克壺內搖晃均勻,常溫的注意分層)
12、 紅白之戀:下層125ml牛奶)(加1盎司糖水)、上層1/8塊西瓜汁(注意分層)
13、 熱巧克力:1袋牛奶煮70℃后放入2勺巧克力粉、1/4盎司巧克力醬、0.5盎司煉乳,煮開攪均即可。
14、 冰巧克力:半袋牛奶、2.5勺巧克力粉、0.5盎司糖水、1/4盎司巧克力醬,然后加3-4塊冰在雪克壺內搖勻即可。
15、 熱 牛 奶:1袋牛奶煮80℃即可
16、 可樂煲姜:60克姜絲、1聽可口可樂(待可樂沸騰后加入姜絲和1/4盎司姜汁),一起煮出姜味即可
17、 草莓奶昔:3-4匙草莓冰激凌、250ml牛奶
18、 香草奶昔:3-4匙原味冰激凌、250ml牛奶
19、 香芋奶昔:3-4匙香芋冰激凌、250ml牛奶
20、 哈密瓜奶昔:3-4匙哈密瓜冰激凌、250ml牛奶
21、 巧克力奶昔:3-4匙巧克力冰激凌、250ml牛奶
22、 香蕉奶昔:1根香蕉、3-4匙原味冰激凌、250ml牛奶
23、 木瓜奶昔:(1/4)木瓜果肉、3-4匙原味冰激凌、250ml牛奶
24、 芒果奶昔:適量芒果果肉、3-4匙原味冰激凌、250ml牛奶
25、 原味奶茶:將250ml開水和一個立頓紅茶包泡出的紅茶倒入放有2勺奶精粉、2勺特調
奶茶粉的杯中,攪勻后放入珍珠豆。
26、 果味奶茶:將250ml開水和一個立頓紅茶包泡出的紅茶倒入放有2勺奶精粉、1.5勺特調果味粉的杯中,攪勻后放入珍珠豆。
27、 芒果冰沙:一包打碎冰塊、2.5匙芒果果醬、2勺白冰沙粉、0.5盎司煉乳,放入攪拌機攪拌
28、 菠蘿冰沙:一包打碎冰塊、2.5匙菠蘿果醬、2勺白冰沙粉、0.5盎司煉乳,放入攪拌機攪拌
29、 藍莓冰沙:一包打碎冰塊、2.5匙藍莓果醬、2勺白冰沙粉、0.5盎司煉乳,放入攪拌機攪拌
30、 草莓冰沙:一包打碎冰塊、2.5匙草莓果醬、2勺白冰沙粉、0.5盎司煉乳,放入攪拌機攪拌
31、 摩卡冰沙:一包打碎冰塊、3-4粒摩卡咖啡末、2勺黑冰沙粉、0.5盎司煉乳、0.5盎司糖水,放入攪拌機攪拌
32、 香蕉冰沙:一包打碎冰塊、1根香蕉、半勺香蕉果粉、2勺白冰沙粉、0.5盎司煉乳,放入攪拌機攪拌
33、 紅豆冰沙:一包打碎冰塊、2匙紅豆、2勺白冰沙粉、0.5盎司煉乳、0.5盎司糖水,放入攪拌機攪拌
34、 獼猴桃冰沙:一包打碎冰塊、半個獼猴桃果肉、50ml濃縮獼猴桃汁、2勺白冰沙粉、0.5盎司煉乳,放入攪拌機攪拌
35、 紅豆刨冰:底層2勺紅豆、碎冰、1勺紅豆、碎冰、1勺紅豆、60ml牛奶、2盎司糖水、0.5盎司煉乳(碎冰總用量1.5包)
36、 綠豆刨冰:同上
37、 草莓刨冰:底層3匙草莓果醬、碎冰、1匙草莓果醬、碎冰、1匙草莓果醬、2盎司糖水、0.5盎司煉乳(碎冰總用量1.5包)
38、 鳳梨刨冰:底層3匙鳳梨果醬、碎冰、1匙鳳梨果醬、碎冰、1匙鳳梨果醬、2盎司糖水、0.5盎司煉乳(放新鮮鳳梨果肉)
39、 鮮水果刨冰:底層水果(時令水果)碎丁、碎冰、水果丁、糖水、少許牛奶、果醬少許。
40、 水果撈:碎冰、香蕉丁、芒果丁、木瓜丁、、糖水、牛奶、煉乳、少許果醬和珍珠豆。