營養(yǎng)食譜大全

精品文檔

營養(yǎng)食譜大全

中學(xué)生營養(yǎng)食譜大全早餐

營養(yǎng)早餐食譜（一）

肉末菜粥，豆沙包營養(yǎng)食譜，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．豬油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。

營養(yǎng)早餐食譜（二）

燕麥粥，菜肉包兒童營養(yǎng)食譜，什錦泡菜。

精品文檔

苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。

營養(yǎng)早餐食譜（四）

皮蛋粥，果醬包營養(yǎng)早餐食譜，雪菜肉末。

皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果醬包：面粉．果醬．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。

精品文檔

午餐（一）茭白肉絲－－素什錦

主菜：鮮肉．茭白．圓椒。

副菜：黃瓜．腐竹．胡蘿卜．黑木耳。

（二）海帶肉絲－－素什錦

主菜：鮮肉．浸海帶．榨菜．青椒。副菜：西芹菜．西蘭花．油面筋．水發(fā)

肉皮。

（三）韭芽豬肝絲－－素什錦

精品文檔

（七）雞蛋肉塊－－生菜

主菜：小雞蛋．肥瘦肉．青椒絲。副菜：生菜．蝦皮．枸杞子。

（八）蘋果什錦－－金針菇

主菜：蘋果．瘦肉．雞肝．圓椒。副菜：金針菇．海蜇絲．香菜末。

晚餐

（一）雞肝－－魚丸菠菜底

精品文檔

主菜：魷魚．紅蘿卜．洋蔥．甜椒．豆腐干副菜：白菜．黑木耳．蝦皮

（六）獅子頭－－豌豆苗

主菜：豬肉．雞蛋．海米．蔥副菜：豌豆苗．胡蘿卜絲．香菇

（七）洋蔥炒蛋－－白菜黃豆芽

主菜：洋蔥．雞蛋．肉絲．海帶副菜：白菜．黃豆芽．枸杞子

（八）蘿卜氽丸子－－拌三樣

主菜：紅蘿卜．瘦豬肉．蝦皮末．紫菜副菜：綠豆芽．豆腐干絲．金針菇

一周營養(yǎng)食譜

食譜一

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。

午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物

油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、

鹽適量）。

晚餐：饅頭（面粉150克）、百合蝦（蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25

克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量）、牛肉菜湯（卷心菜50克、豆腐

干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克幼兒

園食譜營養(yǎng)計算，味精、鹽適量）。

5

精品文檔

加餐：時令水果。

食譜二

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（雞蛋50克）。

午餐：米飯（粳米150克）、魚香三絲（豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆

100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量）、香菇炒

青菜（綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量）、熗花菜。

晚餐：金銀卷（面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量）、清蒸鮮魚（各

種鮮魚150克、植物油5克寶寶營養(yǎng)食譜，蔥段、姜絲、鹽適量）、蒜茸茼蒿（茼

蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量）、青菜蝦米湯（青菜50克、植物

油5克、蝦米幼兒園食譜營養(yǎng)計算，味精、鹽適量）。

加餐：時令水果。

食譜三

早餐：粳米發(fā)糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（無鉛松花蛋50

克、內(nèi)脂豆腐50克）。

午餐：米飯（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5

克寶寶營養(yǎng)食譜幼兒營養(yǎng)食譜，調(diào)味品適量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜莖

100克、植物油5克孕婦營養(yǎng)食譜，調(diào)味品適量）、菠菜粉絲湯。

晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、饅頭（面粉150克）、炒豬肝、豬

肝50克、豌豆苗50克、植物油5克營養(yǎng)早餐食譜，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適

量）、蕓豆燉土豆（豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克孕婦營

6

精品文檔

養(yǎng)食譜，味精、鹽適量）。

加餐：時令水果。

食譜四

早餐：牛奶250ml、雞蛋發(fā)糕（面粉150克、雞蛋50克、白糖25克）。

午餐：米飯（粳米150克）、蝦仁豆腐（內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、植物

油5克，淀粉、味精、鹽適量）、炒青菜（新鮮蔬菜150克、植物油5克，味精、

鹽適量）、蝦皮蘿卜絲湯（蘿卜50克，蝦皮、味精、鹽適量）。

晚餐：肉菜包子（面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、

調(diào)味品適量）、紫菜雞蛋湯（雞蛋50克夏季營養(yǎng)食譜兒童營養(yǎng)食譜，紫菜、調(diào)味

品適量）。

加餐：時令水果。

食譜五

早餐：蝦肉餛飩（蝦仁50克、菜100克、面粉100克，調(diào)味品適量）、牛奶

250ml。

午餐：米飯（粳米150克）、木須肉（豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油

5克，木耳、調(diào)味品適量）、醬燜茄子（豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，

大豆醬、調(diào)味品適量）、綠豆湯（綠豆、冰糖適量）。

晚餐：黑米饅頭（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，

調(diào)味品適量）、海蠣子燉豆腐（海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克寶寶營

7

精品文檔

養(yǎng)食譜，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許）、銀耳蛋花湯（雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品

適量）。

加餐：時令水果。

食譜六

早餐：雞蛋薄餅（面粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調(diào)味品適量）、牛

奶250ml、炒綠豆芽（綠豆芽200克）。

午餐：煮水餃（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，調(diào)味品

適量）、綠豆粥（粳米50克、綠豆25克）。

晚餐：紅小豆飯（粳米150克、紅小豆25克）、燉刀魚（刀魚100克、植物

油5克營養(yǎng)早餐食譜，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量）、炒芹菜干絲（芹

菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、鹽適量）、干貝豆苗湯（豌豆苗50

克、鮮干貝丁30克，調(diào)味品適量）。

加餐：時令水果。

食譜七

早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮雞蛋50克。

午餐：米飯（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜

50克、植物油5克兒童營養(yǎng)食譜，調(diào)味品適量）、香菇燒油菜（鮮香菇50克、

油菜150克、植物油5克，調(diào)味品適量）、拌小青菜。

晚餐：百合粥（粳米50克，百合適量）、饅頭（面粉100克）、蔥爆兩樣（豬

8

精品文檔

腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克營養(yǎng)菜譜，調(diào)味品

適量）、青椒豆腐絲（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克幼兒

營養(yǎng)食譜幼兒園食譜營養(yǎng)計算，調(diào)味品適量）、紫菜蝦皮湯。

加餐：時令水果。

9