槐樹花有毒嗎有什么功效與作用

2023年12月3日發(作者：四原色)

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槐樹花有毒嗎有什么功效與作用

生活中有很多不同種類的花，不用的花顏色、形狀、香氣都是有著很大區別。那么槐樹花有毒嗎?下面是有槐樹花的簡介，歡迎參閱。

槐樹花的簡介

1、槐樹花沒毒

槐樹花具有清涼解毒，化痰止咳，清心潤肺，調理五臟的效果。由于它的使用方式不同，所以體現出來的效果也不一樣。對于上或的人來說，可以采摘一些新鮮的槐樹花，然后在水里面清洗一下，過后把水晾干，接著直接把洗好的槐樹花放到嘴里吃下去，就可以起到清熱解毒的作用。槐樹花可以炒著吃，有著調理五臟的效果。但是需要注意的是老人和小孩以及消化功能不好的人，盡量少吃。

2、槐花的食用價值

槐花(洋槐)味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區都有這一習慣，做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外，在制作粥、湯時也可加入槐花。

3、食用禁忌

槐花(洋槐)雖然美味，但在食用時也有一些禁忌。由于槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。

注意:所有用于醫療的槐花均指黑槐，即所謂的笨槐(亦稱國槐)，不是洋槐。洋槐不入中藥。故以下所有方子均屬笨槐花(其果實為槐角或者是槐連子)。需要特別注意!

槐花的吃法

冰糖槐花：取槐花50克，山藥100克，冰糖、橙汁、蜂蜜各適量。將鮮槐花洗凈，將山藥洗凈去皮，放在冰箱里冷凍5分鐘，然后將山藥切條焯水，冰糖中加入橙汁和蜂蜜，融化好的冰糖汁澆在槐花、山藥中，拌勻即可。

粉蒸槐花:槐花350克，小米面適量、雞蛋2個。做法:將槐花洗凈，加入小米面、雞蛋、精鹽、味精拌勻，做成團狀，然后將花團放到籠屜中蒸3~5分鐘，出籠即可。

鮮蝦煎槐花:槐花30克，面粉適量，雞蛋2個，鮮蝦仁200克。將槐花洗凈，然后將槐花、面粉、雞蛋、鮮蝦仁放在一起拌勻，并加入精鹽、蔥、姜等調料，放入油鍋中煎制3分鐘即可。

槐花小豆腐:槐花15克，海鮮適量，蛋清1個，嫩豆腐150克，蔥、姜、精鹽、味精少許。海鮮洗凈與豆腐切成顆粒或條狀，加入槐花、蛋清、豆腐及各種調料拌勻，放入鍋中炒制2~3分鐘即可。

槐花的養顏功效與做法

槐花的養顏方:

槐花蜂蜜龜苓膏:槐花50克、蜂蜜300克、龜苓膏粉1包。龜苓膏 粉加水拌勻，然后放入鍋中煮至水沸之后，將研為細末的槐花放入鍋中，然后用一網狀漏勺過濾，并放入盆中 冷卻;食時放入蜂蜜，拌勻即可。可潤腸 止血，養顏護膚。

槐花酒:槐花100克、白酒750亳 升、適量白糖。將槐花裝入紗布中，然 后和白酒一同放入容器內，再放入白糖 拌勻，密封2個月后，每天飲用3050亳 升。可消除疲勞，減肥瘦身。 〔槐花飲〕干槐花10克、粳米30克、適量紅糖。槐花研成末;水煮 粳米，將槐花末放入米湯中，再加入適量的紅糖，拌勻即可。可涼血止 血，清肝明目。

兩地槐花粥:槐花、生地黃、地骨皮各30克，粳米50克。槐花、

生地黃、地骨皮水煎后取汁;將洗凈的粳米放入藥汁中煮粥。可治療因血熱引起的月經量過多。

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