適合嬰兒各階段的輔食以及做法

2023年12月27日發(作者：職員制)

適合嬰兒各階段的輔食以及做法

嬰兒一般到4個月以后，可以開始嘗試給寶寶喂一點輔食，這不僅關系到寶寶的健康，也可能會決定寶寶一生對于食物的態度、飲食的習慣。寶寶的輔食一定要重視，下面就來看一下每個階段適合寶寶的輔食。

一、4～6個月期間

1.哈密瓜汁

原料：新鮮哈密瓜200克。

做法：

（1）、新鮮哈密瓜去皮，去籽，切成塊狀。

（2）、將切好的哈密瓜放入榨汁機中榨出哈密瓜汁。

（3）、用紗布過濾后，哈密瓜汁與溫水以1：2的比例稀釋即可。

小貼士：哈密瓜營養豐富，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，但哈密瓜較甜，給寶寶食用時要加適量水稀釋。

2.茄子泥

原料：茄子100克

做法：

（1）、茄子洗凈，去皮，切成細條。

（2）、將茄子條放入鍋中蒸至熟爛。

（3）、將熟爛的茄子放入碾缽內碾成茄泥即可。

小貼士：茄子營養豐富，與番茄相似。茄子性涼、具有較好的清內熱作用，對口腔潰瘍、夏天易生痱子的孩子有益。制作茄子泥時宜

選擇較嫩的茄子，老的茄子有籽，不利于小嬰兒吞咽。

二、6～8個月期間，寶腦長小牙齒了。

1.魚泥豆腐

原料：魚肉50克、豆腐80克、淀粉適量

做法：

（1）、魚肉洗凈，去骨，剁成魚泥，拌入少許淀粉。

（2）、豆腐切成小塊，鋪上拌好的魚泥，放入蒸鍋，用大火蒸熟即可。

2.番茄土豆肉末湯

原料：小番茄4只、土豆1只、豬肉(或雞肉)50克

做法：

（1）、番茄洗凈，切成小塊;土豆洗凈，切小塊，待用。

（2）、豬肉洗凈，切成肉末，待用。

（3）、鍋中放適量的清水，放入土豆塊，煮至土豆熟爛后放入豬肉末和番茄。

（4）、待肉湯再次沸騰后，加適量食鹽后熄火即可。

三、8～12個月期間，寶寶能吃好多東西了。

1.芝麻粥

原料：黑芝麻30克、大米30克、糯米10克

做法：

（1）、黑芝麻放入烤箱內烤熟后用碾缽碾碎，待用。

（2）、鍋中放適量清水，將大米和糯米共同放入煮粥。

（3）、粥將成時放入碾好的黑芝麻，再煮2～3分鐘，加白糖調味，即可。

小貼士：煮粥時放入適量的糯米能使煮好的粥更糯、口感更好，但糯米較難消化，而寶寶的胃腸道功能尚弱，故在煮此粥時糯米不要放得太多。

2.薏米南瓜湯

原料：綠豆20克、薏米仁20克、南瓜50克

做法：

（1）、南瓜洗凈，去皮，切成各種形狀的小塊。

（2）、鍋中放適量清水，放入綠豆和薏米仁同煮。

（3）、待綠豆酥軟后，放入切好的南瓜塊，再煮10分鐘，加入白糖調味即可。

小貼士：這是一款適合寶寶夏季食用的小點心，湯中含有較多的B族維生素和豐富的膳食纖維。制作時可將南瓜切成各種形狀，增加寶寶的興趣。