病人流食營養食譜做法_病人吃什么流食有營養

2024年3月7日發(作者：蝦滾)

病人流食營養食譜做法_病人吃什么流食有營養

病人普遍胃口不佳，所以飲食上應注意營養搭配，保證色香味俱全，清淡可口，吃流食是很多醫生對病人的建議。那么我們該如何照顧病人的飲食呢?以下是店鋪分享給大家的關于病人流食營養食譜，一起來看看怎么做吧!

病人流食營養食譜:地瓜粥

材料

地瓜2細根，大米適量，水適量，食用油幾滴

做法

1、準備材料，地瓜洗凈，去皮切丁。

2、大米淘洗干凈，用水泡一小會兒。

3、鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮開，轉小火，不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟即可關火。

小貼士

煮粥時，開水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。

病人流食營養食譜:香菇雞肉粥

材料

雞脯肉100克、鮮香菇3個、大米100克、蔥姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克

做法

1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時。

2、雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。

3、鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末。

4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油。

5、大火煮開后轉小火繼續煮20分鐘。

6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。

7、調入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調勻即可。

病人流食營養食譜:山藥枸杞小米粥

材料

小米 山藥 枸杞 麥片

做法

1、小米洗凈，山藥去皮切段。

2、鍋中加清水，燒開，倒入小米和山藥，煮二十分鐘。

3、枸杞泡發，用食品機打碎。

4、把打碎的枸杞下到鍋里，再加一把麥片，煮開即可。