超詳細(xì)42天月子餐食譜(含湯譜甜湯月子水做法)

2024年3月14日發(fā)(作者：我眼中的武松)

小蓮藕早教

第一周 代謝排毒階段

【目標(biāo)】溫經(jīng)散寒、利尿消腫、養(yǎng)血補(bǔ)鐵、補(bǔ)脾益氣、 促進(jìn)子宮

收縮、排惡露

葷菜：蛋、豬肝、肉片、肉末、牛肉、雞肉、魚肉（忌生魚）

蔬菜：木耳、豆芽、菠菜、彩椒、紫椰菜、紅蘿卜、萵筍、娃娃菜、菜心

菌菇：香菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、白玉菇等

【口味】清爽不油膩、少鹽、易消化為主

水果：蘋果、柚子、香蕉、木瓜、火龍果、葡萄、櫻桃等（溫性水果）

【宜忌】宜食溫、忌涼食；產(chǎn)后忌立即進(jìn)補(bǔ)，油脂攝入過多容易堵

主食：粥類、軟面條、米飯，如芝麻米飯、黑米飯、小米淮山飯、二米

飯（小米+大米）等

奶；忌生魚等發(fā)物，以免傷口長肉芽

第1天

紅糖小米粥

藕粉羹

早餐

第2天第3天第4天第5天第6天第7天

生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）

紅糖二米粥

（小米+糯米）

豆沙包

蓮子銀耳糯米粥

（加紅糖、枸

杞）

山藥豬肝

紫菜蛋絲餛飩

核桃粉羹

蔬菜蛋餅

黑米粥

藕粉羹

麻油豬肝

紅糖二米粥

芝麻核桃粉羹

腰果燉蛋

紫米粥

核桃粉羹

麻油豬肝

排骨湯細(xì)面

黑木耳豆腐肉絲

午餐

生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）

蔬菜雞蛋面

五彩雞肉粒

香菇萵筍

淮山小米粥

豌豆炒牛肉

蝦米青菜心

二米飯

粉蒸獅子頭

菠菜豬肝湯

米飯

清炒青瓜

山藥木耳排骨煲

芝麻米飯

黑木耳燴豆腐

香菇青菜

米飯

茭白肉絲

菜心杏鮑菇

順產(chǎn): 香菇瘦肉粥生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）生化湯（100ml）

小米糕

晚餐

順產(chǎn): 蔬菜瘦肉粥米飯

清蒸魚

番茄炒蛋

紅糖二米粥

彩椒牛肉絲

番茄萵筍魚丸湯

雞絲面

萵筍炒鱔片

香菇菜心

四神豬肝粥

獅子頭粉絲煲

西蘭花炒肉片

紅糖二米粥

黃豆芽炒肉絲

菌菇肉丸蔬菜煲

剖腹: 四神豬肝粥

剖腹: 四神豬肝粥

（薏仁、通心蓮

、茨實(shí)、山藥）

菌菇肉丸蔬菜煲

煲湯菠菜豬肝湯、清燉瘦肉汁

紅蘿卜蜜棗瘦肉湯、淮山枸杞玉竹豬展湯、蓮子核桃豬展湯、

山藥木耳排骨湯、歸芪豬心湯、竹笙蓮子豬心/排骨湯、清燉鴿子湯

加餐紅糖小米粥

200克水果、

紅豆?jié)鉁⒓t豆蓮子茯苓湯、黑芝麻糊、山藥銀耳羹、蓮子銀耳枸杞糯米粥（加紅糖）

月子飲料

山楂紅糖水

木耳茶：可加紅棗及姜同煮，但若飲用后惡露增加，則不宜加紅棗和姜。

陳皮炒米茶：產(chǎn)后第二、三日，可加入圓肉和姜（適合順產(chǎn)者）。產(chǎn)后第四日，可加多10顆紅棗（去核）

剖腹產(chǎn)：

未排氣前不宜進(jìn)食，6小時(shí)后可吃少許蘿卜湯幫助排氣。

排氣后由流食、半流食，逐漸過渡到正常月子餐。5-7天后方可吃紅糖，2周后方可吃酒糟、鴿子湯。

生化湯：一般第二天開始服用或遵醫(yī)囑。

剖腹喝2周，順產(chǎn)喝1周，每天300ml（分三次喝）。

若醫(yī)生有開具產(chǎn)婦康、益母草類藥物，可不服用生化湯。

備注

溫馨

提示

小蓮藕早教

第二周 補(bǔ)腎，壯腰，健脾收縮骨盆腔及子宮，促進(jìn)母乳分泌階段

【目標(biāo)】收縮子宮、調(diào)養(yǎng)氣血、調(diào)理臟器、增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎功能

促進(jìn)排乳

【口味】清爽不油膩、少鹽、易消化為主

【宜忌】春秋少姜、酒。夏季可不用酒，冬季宜多些

體寒產(chǎn)婦：適合溫補(bǔ)的肉湯，如雞肉

體熱產(chǎn)婦：姜酒盡量少，魚湯排骨湯為佳，芝麻飯助排便

第8天

紅糖二米粥

早餐

藕粉羹

葵花籽燉蛋

米飯

山藥腰花

午餐

炒三絲（香干胡

蘿卜木耳肉絲）

二米飯

香菇萵筍肉片

晚餐

菜心炒牛肉

絲瓜肉絲蛋湯

銀魚炒蛋

菠菜魚丸湯

蒜蓉炒時(shí)蔬

番茄豆芽魚片湯

麻油生菜

紫菜蛋花肉絲湯

彩椒炒牛肉

胡蘿卜牛腩湯

炒三絲

絲瓜雞絲蛋湯

萵筍炒鱔片

紫菜蛋花肉絲湯

木耳香菇

茄子肉糜

四神豬肝粥

豌豆炒肉片

炒三絲（萵筍、

蛋、肉絲）

小米淮山飯

萵筍炒蝦仁

香菇炒芹菜蝦仁

上湯菜心

黑芝麻米飯

茭白炒鱔片

肉末燴豆腐

炒雞毛菜

米飯

芥蘭燴牛肉

鯽魚豆腐湯

西紅柿牛肉面

西芹百合炒蝦仁

菌菇肉丸蔬菜煲

小米淮山飯

第9天

牛奶燕麥粥

核桃粉羹

麻油腰花

芝麻米飯

牛肉蘿卜湯

第10天

四神粥

芝麻糊

花生燉蛋

黑米飯

杜仲腰花

葷菜：豬腰、蛋、豬肝、肉片、肉末、牛肉、雞肉、魚肉

蔬菜：紅色蔬菜（含鐵量高，補(bǔ)血）及其他應(yīng)季時(shí)蔬、豆腐、蓮藕

堅(jiān)果：核桃、甜杏仁、花生、腰果、開心果等

水果：蘋果、柚子、哈密瓜、香橙、火龍果、葡萄、櫻桃等（溫性水果）

主食：粥類、面條、全麥面包、燕麥、米飯（薏仁飯、五谷飯、黑米飯

二米飯（小米+大米）、小米淮山飯、芝麻米飯等）

第11天

牛肉粥

肉糜燉蛋

麻油腰花

二米飯

山藥蓮藕排骨煲

第12天

紅糖桂圓糯米粥

藕粉羹

黑芝麻煮蛋

紅薯飯

黃花菜燉豬排

第13天

四神粥

芝麻糊

黑木耳腰花

芝麻米飯

炒三絲

第14天

紅糖小米番薯粥

核桃粉羹

松子仁燉蛋

二米飯

杜仲腰花

山藥黑木耳腰花白玉菇肉絲炒彩椒玉米胡蘿卜雞丁

煲湯

木耳豬腰湯、杜仲豬腰湯、清燉瘦肉/雞汁、益母草黑木耳湯、蓮子百合瘦肉湯、沙參玉竹杞子烏雞湯、蓮藕排骨湯、

魚湯（生魚湯除外，以傷口免生肉芽）

加餐

純牛奶一盒+100克水果、200克水果+10克堅(jiān)果

紅豆?jié)鉁⒓t豆蓮子茯苓湯、黑芝麻糊、山藥銀耳羹、紅糖桂圓糯米粥

月子飲料陳皮炒米茶、木耳紅棗茶、山楂紅糖水、杜仲茶、無花果蜜棗茶、黑豆水

備注

剖腹產(chǎn)：

鱸魚湯補(bǔ)傷口特別適合

2周后方可吃酒糟、鴿子湯

1.多吃豬腰和杜仲，有助于緩解尾椎骨等骨疼，產(chǎn)后固腰湯（產(chǎn)后40天內(nèi)服用才有效）。

2.手指關(guān)節(jié)痛：熱濃姜水 + 鹽 + 米酒, 用來浸雙手, 和晚上睡前浸雙腳, 浸 15 分鐘, 浸完后就上床睡覺（要堅(jiān)持連續(xù)七天）

3.通乳湯：川弓10g，路路通10g，懷牛膝10g，配上豬龍骨、雞、魚等肉類。

4.如果是剖腹產(chǎn)，還要再喝一周生化湯。

溫馨

提示