快樂小廚房教案

2024年3月16日發(作者：飲食安全教案)

快樂小廚房教案

活動目標：

1、通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。

2、了解廚房中各種器具的危害性，培養初步自我保護意識。

3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。

4、加強幼兒的安全意識。

5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

活動準備：

1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）

2、錄像短片《快樂廚房》

3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。

4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；

濕紙巾等

活動過程：

一、聲音導入：

1、“老師今天帶你們去參觀一個地方好嗎？”“這是哪里呀？”

“ 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽并

告訴老師這是廚房里什么物品發出的聲音？”（切菜—煎蛋—倒水—

微波）

二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能

1、播放PPT課件《廚房里的物品》 A“讓我們看看小朋友剛剛聽到

的聲音是不是從這些物品里發出來的？”

2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐） ”

它們分別是做什么用的？”引導幼兒了解廚房器具名稱及功能。

3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么？”

教師小結：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也

是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。