包餃子實踐心得體會

2024年3月16日發(作者：定制婚禮)

包餃子實踐心得體會

包餃子實踐心得體會篇1

餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和

地方小吃，以下是整理的包餃子的心得體會，歡迎大家參考!包餃子的心得體會

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在北方，每逢節日都有一道必不可少的主食，那就是餃子。作為一個正宗北

方人，我也要學會一項技能_包餃子。

這周末，我們就全家行動起來準備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡

和白菜，香菇，放入一個大盆子里，再加入鹽、大蔥、姜，胡椒粉等調料，攪拌

均勻，不一會兒餃子餡兒就做好了。接下來就是最具有挑戰性，但也是最有意思

的一個過程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團搓成長條形狀，再用刀

切成小塊，再把小塊揉成圓形的面團，壓扁，用搟面杖搟成面皮。可是我搟出來

的面皮怎么都不圓，一邊厚，一邊薄，也不均勻。

后來在媽媽的幫助下，我終于找到了原因，一定要把小面團揉圓，壓扁，搟

面皮的時候要一邊轉一邊搟，這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了，

左手拖住面皮，右手加入餃子餡兒，然后用力將將餃子皮一點一點的捏住，要注

意不能露餡兒啊!

忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子，我心里美滋滋的!這次我體驗到了

包餃子的快樂，也體驗到了勞動的快樂!

包餃子實踐心得體會篇2

“你包成這樣，還能是餃子?哈哈……”清脆的聲音從食堂傳出，原來是同

學們在軍訓的時候體驗包餃子。

那是一個陽光明媚的中午，教官帶著我們連隊的同學體驗包餃子。走進食堂，

映入眼簾的是一盤盤餃子皮，幾碗肉餡和幾小碗水，這就是做餃子的材料。等教

官一聲令下，我們連忙去搶座位，開始包餃子。我拿起一個餃子皮，用筷子挑了

一點肉放進去，接著，我又用手指沾了一點水抹在旁邊，讓它們粘合起來，最后

再捏一點褶皺，一個餃子就大功告成了。包完了一個，我看了看其他同學，他們

也在忙碌著。有些同學天馬行空：有的把餃子包成了一個大餛飩;有的滾成了一

個大球;甚至有同學用三層皮包了一個厚餃子，有一個吃到的同學哭笑不得。

眼看面前的餃子皮等材料越來越少，奇形怪狀的餃子越來越多，我不得不加

快了速度包餃子。很快，我們的肉餡就包完了，但餃子皮還沒包完。所以，我們

問食堂阿姨再要了一點肉餡用來包餃子，剩下的餃子皮終于包成了一個個飽滿的

大餃子。我們端著裝餃子的盆，讓莊老師幫我們合影，我們笑得十分開心。

這次包餃子活動就這樣圓滿地落下了帷幕，我們意猶未盡，真希望下次還能

開展這樣的活動。

包餃子實踐心得體會篇3

進入大學之后，加入了陽光協會。為了增進同學感情，豐富大學生活，社團

舉辦了別開生面包餃子活動。

最初的時候，其實有點不想去，因為自己不會包餃子。然而部長說可以現場

學習，我就抱著鍛煉自己的心態參加了，多一項生活技能總是好的。于是，在

13號9點，我們開始了包餃子。集合的時候，有些人晚到，有的人沒來，所以

浪費了點時間。然而這并沒消磨掉我們的熱情，剛進食堂，其實還是有點緊張的，

畢竟自己什么都不會啊。當部長將材料搬上來時，感覺自己無所事事，不知道怎

么辦。還好紹閣會包餃子，于是就看著他包餃子，發現其實挺簡單，看他包了幾

個自己嘗試就包。包了之后又有新的問題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結了

很長一段時間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結，

花邊也隨性弄。

經過長時間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房

下鍋。因為我們部包的較多，所以下鍋的時間較晚，等的`時間也較長。當那一

鍋鍋餃子出爐，我們激動的拍下了我們的成果，心情十分激動。而當餃子出鍋，

一個個的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的餃子讓我們口

水直流。估計我們的餃子太香，其他部門的人紛紛過來搶餃子，我們的餃子估計

被搶了五分之一，可見我們的餃子多么香啊。

這次的活動非常有意思，也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互

熟悉，了解各自的特點，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。

相信這種活動對我們的大學4年會產生巨大的影響。

包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個集體!

包餃子實踐心得體會篇4

今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛包餃子，我突然間說：

“姥姥我幫你包餃子。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說：“好!”

姥姥開始準備包餃子的佐料等，我也準備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個個小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平

時看是很簡單，我做起來卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，

心想我一定要搟好，經過一翻手忙腳亂，終于搟成了好點的片了，手膊累的酸痛。

有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個“胖將軍”;有的搟的很小，小的給姥

姥包，包好后像個“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著

餃子說：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚，我心里

也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐

的能力;體會了父母們做家務的辛苦。因此，我要養成天天做家務的好習慣(如：

洗碗、擦地等)，為父母們多分擔!