舌尖上的中國中的所有美食

2024年3月27日發(作者：離職成本)

尖上的中國中的所有美食

自然地饋贈

1、碳烤松茸（人工從森林里采集,從采下到入口不能超過3天，1600元一份） 2、酥油煎松茸

3、油燜冬筍

4、柳州酸筍

5、黃豆酸筍小黃魚

6、螺螄粉

7、腌篤鮮（冬筍、咸豬肉各一半，在柴鍋中煸炒，加高湯慢燉）

8、諾鄧血腸（用諾鄧鹽腌制、晾曬一周可食用）

9、諾鄧火腿（腌制3年可食用，用云貴高原上的豬和諾鄧鹽制成）

（1） 與萵筍同炒，放入大蒜、紅辣椒調味

（2） 火腿炒飯

10、藕夾

1."噢，居然有土龍肉，給我一塊！"

2.老人們都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壯如虎的成年人則是一陣笑罵，數落著自己的孩子，拎著骨棒與闊劍也快步向自家中走去。

3.石村不是很大，男女老少加起來能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，簡樸而自然。

11、蓮藕燉排骨(選肉厚的豬胸骨切塊放入砂鍋，燒開后小火煨一小時,蓮藕切段，先猛火，滾開后,小火煨

半小時）

12、魚頭泡餅(大魚頭用蔥姜腌制好后，高湯煮燉25分鐘，大火收汁）

13、全魚宴(14道菜，有垮燉雜魚、生魚片、銀魚、武昌魚、魚肉段等菜）

垮燉雜魚（一定要用東北大醬，胖頭魚+其他魚)

14、水煮狼魚

15、鹽腌馬鮫魚（加酸菜,做魚湯）

16、香煎馬鮫魚（不加調料）

17、池子魚跟蒜一起紅燒

18、炮彈魚酸筍湯

主食的故事

1、糜子面饅頭

2、馕

1."噢，居然有土龍肉，給我一塊！"

2.老人們都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壯如虎的成年人則是一陣笑罵，數落著自己的孩子，拎著骨棒與闊劍也快步向自家中走去。

3.石村不是很大，男女老少加起來能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，簡樸而自然。