茯苓粉的吃法？

　　茯苓餅又名茯苓夾餅，是北京市出產的一種滋補性漢族傳統名點。

因皮薄如紙，且顏色雪白，很象中藥里的云茯苓片，故稱為“茯苓餅”。

下面是有茯苓粉的做法，歡迎參閱。

　　做茯苓餅的調料 　　材料:茯苓15克，面粉200克，發酵粉3克，泡打粉3克，白糖20克，各種干果適量，清水200克。

　　做法: 　　1、茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后過篩。

　　2、發酵粉和清水混合后靜置10分鐘左右，倒入1中，攪拌成比較稠的面糊。

　　3、將面糊放于溫暖處發酵至2倍大，這種天氣40分鐘左右就夠了。

　　4、取一個大點的容器，底部及四周抹油，將發酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸鍋里水開了以后蒸25分鐘即可。

　　茯苓餅的常見做法 　　茯苓餅的做法一 　　1、準備好茯苓粉，小米粉。

可以買磨好的，也可以自己炒熟后，磨成粉。

　　2、加入雞蛋，蜂蜜，橄欖油，揉成團 　　3、分割成分量相同的小份，這樣可以保證烤時同時熟。

　　4、將小面團放入月餅模中，擠壓成型，放在烤盤上，烤盤底部要鋪高溫油布。

　　5、烤箱預熱，180度，20分鐘左右 　　6、取出，放涼后即可食用。

　　茯苓餅的做法二 　　1、將面粉雞蛋茯苓粉蘇打放在一起加適量的涼白開水，邊倒水邊攪拌，成糊狀就可以了。

　　2、先將蛋糕機預熱，里面刷上油然后倒入調好的糊，蓋上蓋大約烘焙5--6分鐘，如果怕不熟就不要馬上打開蓋，再燜2--3分鐘。

　　3、淺淺的黃色，蓬松的茯苓餅就完成了。

　　4、把它切一下擺在盤子里就更美了，看著都有食欲。

　　茯苓餅的做法三 　　原料:精白面粉1.25公斤淀粉5公斤 /其中餡料:綿白糖18.75公斤核桃18.75公斤蜂蜜9.25公斤桂花1.25公斤專用工具:特制茯苓餅烘模一副，即兩塊圓形鐵片，一端有絞鏈相連，另一端裝有鉗柄，模直徑為13厘米，模內刻有凹形花紋。

　　制作方法 　　1、制餅皮:將面粉與淀粉調成糊，稠度比豆漿稍濃點。

同時將烘模放在爐上燒熱，里面抹點油，用匙勺入面糊少許，馬上將模具合攏數秒鐘，將面糊壓成薄圓片，然后開啟模具，取出已烘熟的餅皮。

　　2、制餡:將蜂蜜與砂糖放在鍋里熬溶，并使其蒸發一些水分，增加粘度，然后將切細的核桃仁及桂花放入糖中拌勻即成。

　　3、成型:取餡40克放在已攤平的餅皮上，在餡料上再覆蓋一張皮子即成。

成品皮薄如紙，且以餡為主。

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茯苓粉最簡單的吃法？生茯苓粉吃法如下：1、白茯苓粥。

首先將粳米淘洗干凈。

然后將粳米、茯苓粉放入鍋內，加水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛，再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。

2、茯苓奶茶。

先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。

3、山藥薏仁茯苓粳米粥。

先將粳米、薏仁、山藥洗凈，然后加入適量的水，放入鍋中煮至半熟，之后放入適量的茯苓粉，和勻后煮熟即可

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茯苓粉最簡單的吃法？四種簡單吃法1、茯苓水：將茯苓粉泡開水飲用；2、茯苓粥：在粥將熟之時加入茯苓粉攪拌均勻即可食用；3、茯苓奶：將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶即可飲用（豆漿同理）；4、泡 茶：10g茯苓，10g黨參，8g杞子，加入熱水養生壺煮10分鐘即可飲用；

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茯苓粉最簡單的吃法？茯苓奶茶。

先將茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。

這種吃法適合日常飲料食用，對女性而言，可以起到美白嫩膚的作用。

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茯苓粉最簡單的吃法？茯苓粉可以拿來煲湯，也可以拿來做糕點，也可以拿來煲粥，只要把茯苓磨成粉了來，做什么都很方便的？比如包吃飯的時候，你可以放一點放里面，你做糕點的時候也可以放一點，你煲湯的時候也可以放一點

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茯苓粉最簡單的吃法？比較方便的做法是直接讓yao房幫忙把茯苓打成粉，因為它本來就沒什么yao味，所以在吃早餐的時候可以在豆漿、牛奶，粥等等食材中加上約30g的茯苓粉，簡直便捷又養生

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茯苓粉屬于中藥材，對身體有很好的調養，其具有祛斑美白、滋潤皮膚的作用。

對于茯苓粉的吃法，有很多種，比如：薏仁茯苓粥。

另外，茯苓餅的制作方法也很簡單。

土茯苓湯很適合在冬天喝。

茯苓粉怎么吃 茯苓粉屬于中藥材，常吃茯苓粉，對身體有很好的祛斑美白、滋潤皮膚的作用。

茯苓粉的吃法有很多種，如：薏仁茯苓粥、茯苓奶茶、制成茯苓霜等。

具體吃法，如下所示： 一、薏仁茯苓粥 材料：薏仁200g，茯苓10g，粳米200g，雞胸脯肉50g，干香菇4個 步驟： 1、先將香菇泡發，然后切成丁。

2、雞脯肉要去皮、去油脂，入鍋內煮30-40分鐘后撈出，切為肉丁。

3、茯苓研粉。

4、然后將苡仁用水反復搓洗，再用熱水浸泡1夜，瀝干后加7倍清水煮沸，熬爛。

5、將梗米加5倍清水煮1個小時，兩粥合并，加入香菇、雞肉丁、茯苓粉，再煮至稠為度。

二、茯苓奶茶 材料：茯苓粉10克，牛奶200毫升 步驟： 茯苓粉用涼開水適量化勻，再加入煮沸的牛奶既可。

三、制成茯苓霜 材料：白茯苓100克，鮮牛奶50克，蜂蜜。

步驟： 1、將茯苓掰成小塊，放進小盆里,涼水沒過茯苓,再多放些水，泡2個小時。

2、2個小時之后，拿一大鍋放上籠屜，鋪上屜布,再把泡好的茯苓放在紗布上，用中火蒸40分鐘，40分鐘之后，把蒸好的茯苓取出來。

3、把茯苓放進攪拌機，再把牛奶也倒進去，蓋上蓋子，開始攪拌，攪成泥糊糊。

4、把它們倒進沙鍋，用大火燒開。

5、稍微冷卻以后，再加入適量的蜂蜜即可。

茯苓餅的做法 茯苓餅的做法很簡單，只需要三個步驟，一是調糊；二是入鍋煎熟；三是裝盤。

具體介紹茯苓餅的做法，如下所示： 材料：糯米粉200克,茯苓200克，白砂糖100克 步驟： 1、調糊：將茯苓磨成細粉，加米粉、白糖加水適量，調成糊。

2、入鍋煎熟：分割成分量相同的小份，入鍋煎熟。

3、裝盤：煎熟后，裝盤即可。

土茯苓煲湯 冬天已來臨，皮膚比較干燥，不妨喝一碗土茯苓湯，可以滋潤皮膚，祛濕排毒。

具體土茯苓湯的做法，如下所示： 材料：鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g、鹽適量、姜片3片。

步驟： 1、將鮮土茯苓，鮮淮山，豬骨，姜片洗干凈。

薏米要用清水浸泡。

2、將鮮土茯苓切成小塊，鐵棍淮山削皮厚切。

3、將處理好的土茯苓，豬骨，薏米，姜片放進湯鍋里 4、加足量清水約2500毫升左右，大火煲，然后大火煲開改小火煲1小時。

5、放進鮮淮山煲10分鐘關火，可放適量鹽調味即可。

溫馨提示： 鮮淮山可以一起下鍋也可以在煲快好了才下鍋，煲幾分鐘也可以，因為鮮淮山很容易煲綿。

干品淮山就一定要一起下鍋煲 功效：清熱生津、健脾祛濕。

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茯苓粉的吃法？茯苓粉是由茯苓研磨而成的一種粉末，其食用方法有：一是將茯苓粉制成糕點，可以保存茯苓粉的營養價值，方法簡單；二是茯苓粉可以用來做粥；第三種是茯苓粉可以用來做開胃湯，可以用來治療。

治療消化不良等疾病，具有促進消化、開胃保健的作用；第四，燉湯時，可加入適量茯苓粉，如燉豬排湯。