清蒸大閘蟹好吃,做法如下:1、用刷子把大閘蟹刷清理干凈。
2、鍋中加入水,放入蔥斷兒、姜片燒。
3、鍋中放籠屜,把大閘蟹放入盤中,放入蒸鍋中,上面放兩片姜。
4、蓋上蓋子,上汽后大火蒸10分鐘即可。
5、蒸的時(shí)候,可以把姜切沫,放入姜、生抽、醋調(diào)成汁。
6、蒸好后蘸汁吃就可以了。
就能瞎編大閘蟹吃完可以吃一些姜片。
大閘蟹屬于寒涼食品,對(duì)身體健康不是很好,姜片可以驅(qū)寒。
所以吃完大閘蟹可以吃一些姜片。
在我國(guó)三個(gè)地區(qū)生長(zhǎng)的河蟹品質(zhì)最好,即中國(guó)有三大名蟹:地處蘇皖兩省的古丹陽(yáng)大澤河蟹——花津湖大閘蟹;河北白洋淀河蟹——?jiǎng)俜夹?;江蘇固城湖河蟹——固城湖大閘蟹。
本文發(fā)布于:2023-02-28 02:22:24,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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