主料：豬肉500克、豆角200克、洋蔥100克輔料：大豆色拉油5勺、 姜1塊 、香油1勺、 精鹽5勺、 開水1000毫升、 十三香3勺 、花椒粉1勺 、濃湯寶1個 、黃豆醬油3勺 、小蔥1把做法：1、豬肉切片，再切絲 ，最后剁餡2、水燒開，將洗干凈豆角放入 ，過2-3分鐘撈出 ，放入冷水3、將濃湯寶微加熱，放入肉餡 、蔥、姜、洋蔥，豆角切碎放入 ，放入鹽、醬油、麻油等 ，進行攪拌4、和面，一定是溫水和面 ，醒30分鐘，面更軟 ，搟皮，包餃子5、下鍋煮熟，即可
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