酸菜魔芋的做法(酸菜魔芋怎么做)

步驟1材料：魔芋200克，酸菜200克，姜1片，蒜3瓣，蔥1根，鹽1茶匙。

步驟2酸菜洗凈，切成小塊。

步驟3魔芋洗凈，切成條狀。

步驟4生姜切片。

步驟5蒜末。

步驟6將小蔥切成蔥花。

步驟7加入適量的油、蒜粉、姜片，酸菜翻炒1分鐘。

加入魔芋，翻炒至碎。

步驟8最后加入1勺鹽，翻炒均勻，撒上蔥花，出鍋即可。