冬瓜的十種最好吃做法？

1.冬瓜排骨湯所需成分：冬瓜2片，排骨，薏米，鹽，姜。

其中薏苡仁能祛濕消腫，冬瓜能清熱解暑，利尿消腫，生姜能去骨腥味，夏天加生姜有益健康。

2、肉末冬瓜所需成分：肉末、冬瓜適量；油、鹽、醬油、生粉適量；姜片，少許蔥花。

3.豆腐冬瓜湯所需成分：文蛤；冬瓜克；豆腐4.冬瓜汁所需成分：300g冬瓜帶皮的；冷開水300ml；糖漿或蜂蜜2茶匙；檸檬一號5.冬瓜丸子湯食材：冬瓜一段；一小碗豬肉；生姜2片；蔥少許；少許鹽；雞蛋1個；少許淀粉；一點酒；一點香油！6.海米和冬瓜食材：海米；冬瓜；鹽；料酒；精制糖7.冬瓜干貝湯食材：冬瓜一段；十幾二十個藥柱；少量生姜；大約1000毫升水8.紅燒冬瓜材料：冬瓜750克；植物油1湯匙；取1湯匙；取2勺；蠔油1湯匙；糖2茶匙；清水小半碗9.糖醋冬瓜食材：冬瓜克；醋勺；糖；生勺；鹽；雞精；洋蔥；大蒜；淀粉；番茄沙司1.鮮橙冬瓜球食材：冬瓜；橙色的

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成分：冬瓜500克，肉末50克，蔥花，鹽，白胡椒粉，醬油，味精，色拉油。

練習：1.冬瓜去皮后，在表面刮一把十字刀，然后把刀換成3厘米見方的塊；2.在干凈的鍋里燒熱油，將冬瓜片炸至表皮微黃時，盛出待用。

鍋內留底油，將肉末煸炒至酥脆，加入適量清水，加鹽、白胡椒粉、味精調味，放入冬瓜片燒至軟熟，淋上醬油上色，放入小米椒節，汁干油亮時，撒上蔥花。