橙皮圣女果的做法(橙皮圣女果怎么做)

第一步材料：圣女果300克、橘子皮4克、檸檬半個(gè)。

調(diào)料：冰糖30g，鹽2g。

第二步將圣女果洗凈，用刀劃十字，倒入400毫升開水2分鐘，去皮，放入水中保存。

第三步將浸泡過圣女果的水倒入鍋中，加入橘子皮和冰糖，煮10分鐘，將冰糖煮至粘稠，加鹽攪拌均勻。

第四步加入圣女果，小火燉4分鐘，關(guān)火，放涼，放入密封罐中。

第五步擠檸檬汁，倒入容器，密封保存過夜。