【滄州簡介】

【滄州簡介】

滄州，因東臨渤海而得名，意為滄海之州，位于河北省的東部，北依天津，南依山東，與北

京、石家莊兩大都市等距相望。是國務院確定的經濟開放區，轄3區、4市，10縣。全境大

陸性氣候顯著，四季分明，溫度適中，光照充足，雨熱同季，降水集中。

京滬（北京－上海）鐵路、京滬高鐵（北京-上海）朔黃（朔州－黃驊港）鐵路和京滬（北

京－上海）高速公路、石黃（石家莊－黃驊）高速公路、津汕（天津—汕尾）高速公路、東

部沿海高速在滄州交匯。京九（北京－九龍）鐵路、朔黃（朔州－黃驊港）鐵路在該市肅寧

縣交匯，并建有編組站。國家“九五”重點工程黃驊港和朔黃（朔州－黃驊港）鐵路的建成，

滄州成為西煤東運新通道的出海口和冀中南、魯西北以及晉陜和內蒙古等西部地區對外開放

的橋頭堡，區位優勢日趨明顯。

滄州境內有滄州鐵獅子、獻縣漢墓群、泊頭清真寺、海豐鎮遺址、紀曉嵐墓地、獻縣單橋、

黃驊古貢棗園等七處全國重點文物保護單位，26處省級重點文物保護單位，16處市級重點

文物保護單位，國家4A級景區2個，分別為東光鐵佛寺和吳橋雜技大世界，2A級景區4 個，

景點88處。海興小山火山遺跡、東光鐵佛寺、滄州清真北大寺、泰山行宮、武帝臺、鄚州

廟、盤古廟、青縣大孝子墓觀音寺等古跡獨具風姿，“華北明珠”白洋淀，是華北地區最大

淡水湖泊。滄州市現有濕地19萬公頃, 各種鳥類270余種，101種受國家保護的候鳥。滄

州的吳橋縣是世界著名的雜技之鄉。“中國吳橋國際雜技節”已被國家文化部確定為國際賽

場，“吳橋雜技大世界”為國家4A級風景區，被國家旅游局列入民俗旅游景點,每年吸引大

批游客參觀游覽。

【著名景點】

吳橋雜技大世界

吳橋縣位于河北省東

南部，是我國雜技發

祥地之一，被國內外

雜技界公認為中國雜

技之鄉。1993年，吳

橋縣政府與香港國旅

合資興建了“吳橋雜技

大世界”，把雜技藝術

作為一項獨有的旅游

資源加以開發利用。

大世界占地200公頃，

規摻龐大，氣勢宏偉，

內設十大景點，融千年雜技文化于一苑，集游樂、人文、博物、民俗、雜技培訓、比賽交流

于一體，具有神奇、絕妙、新穎、獨特的民族文化特色，展現了雜技之鄉古老的民間文化風

采，成為獨樹一臶的世界東方雜技旅游勝地。 吳橋雜技大世界作為雜技歷史文化的結

晶，是千年雜技文化遺產的生動再現。雜技大世界開業近十年來，已接待海內外游客195

萬人次，實現綜合經營收入1.5億元，2002年實現接待游客40萬人次，綜合經營收入1000

萬元。國務院副總理鄒家華、田紀云、國務委員宋健、國家旅 吳橋雜技大世界游局副局長

孫鋼及河北省委、省政府領導親臨雜技大世界并指導工作。中央電視臺《神州風采》、《曲苑

雜壇》、《正大綜藝》、《東西南北中》，天津電視臺《魚龍百戲》，河北電視臺《笑笑笑》，山

東電視臺《快樂星期天》等舏制組及新加坡、日本、韓國、法國、匈牙利、香港等一些新聞

機構先后慕名來雜技大世界拍舏專題片并給予系列報道，同時雜技大世界被國家旅游局指定

為定點旅游景點、愛國主義教育基地，連續三年列為國家旅游專線，并榮獲河北省“十佳企

業”、“先進景點”等榮譽稱號，2001年年初又被國家旅游局評為首批AAAA級旅游景區，2002

年被評為全國精神文明先進單位，充分展示了雜技大世界的藝術髎力和誘人的發展前景。

東光鐵佛寺

東光鐵佛寺景區為國家AAA級旅游風景區，位于東光縣城南側、104國道東側500米，又名

普照公園，由鐵佛寺、二郎崗、泰山行宮、馬致遠紀念館、兒童樂園、人工湖組成。鐵佛寺

是著名的名勝古跡，素以“滄州獅子景州塔，東光縣的鐵菩薩”聞名遐邇。大雄寶殿中釋伽弁

尼佛高八米二四，重四十八噸，是中國歷史上最大的座式鑄鐵佛像。二郎崗是北方歷史上著

名的道教宮觀。泰山行宮由渡仙橋、300級登山臺階、山門、碧霞祠、東西十二生肖殿組成。

馬致遠紀念館位于鐵佛寺西南部，由致遠廣場、正門、正廳、東西亭、游廊、假山組成。游

樂園內有電動碰碰車、飛機、空中單軌車等30多種游樂設備。人工湖小橋流水，或劃船游

樂，或垂釣于此，自成一景

肅寧裘皮城景區

肅寧·中國裘皮城位于肅寧縣工業聚集區北部，總建筑面積12萬平方米，主要由中央商場和

其他商業區、辦公服務區、展銷區、休閑區、餐飲區組成，是一座集購物、休閑、娛樂、文

化、餐飲于一體的現代化裘皮服裝商城。目前，裘皮城已與北京、天津等城市的十幾家旅游

公司簽訂旅游路線合同，將肅寧的裘皮產品納入地方旅游特色產品行列，享受國家相關旅游

產品免費推介、資金支持等優惠政策。 肅寧縣工業區管委會積極組織協調，結合工業

區產業發展規劃，利用現有資源，積極和省市級旅游局搞好服務對接。同時，與景區內企業

配合，不斷完善基礎設施建設，著力打造中國最大的裘皮商貿旅游購物中心

滄州鐵獅子

滄州鐵獅子景區位于滄州市東

南20公里，滄縣舊州鎮東關村

西。滄州鐵獅子景區現有工作

人員6名，隸屬于滄州市文物

局。滄州鐵獅子鑄于后周廣順

三年（公元953年）。身長6米，

體寬3米，通高5.5米，重約

40噸。鐵獅子坐北面南，身披

障泥，背負蓮盆，前胸及臀部

飾束帶，鬃作波浪狀披垂項上，

巨口大張，昂首怒目，四肢叉

開，作行走狀。其氣勢之陽剛

雄偉，造型之生動逼真，堪稱我國歷史上年代最久遠、體積最大、形態最精美的鑄造工藝珍

品

武垣城遺址

武垣城遺址 位于今肅寧縣縣城東南偏北7．8公里處。銨有縣即有城之說，此城當建筑于戰

國時期。古城分內、外兩城，皆為正方形。外城每面均為1．75公里，總面積約3平方公里。

內城也稱子城，位于城中心，每面各長0．5公里。城內建筑已蕩然無存，僅內城東南隅保

留漢武帝鉤弋夫人廟遺址，高約2米，寬35米，長45米。內外土城墻已平毀，只外城西、

北兩面較為完好。北面墻現存長1444米，高7．4米，寬10米，可見夯土層6。16厘米不

等；西面墑現存970米，最高處6米；東培只存400余米；南城墻基略高于地面，依稀可辨。

內城則存西墻一段160米，北墻一段長100米、寬4米、高2．9米，南墻、東墻地上遺跡

全無

南大港濕地

滄州地處濱海平原,河流眾多,20多條河流匯聚9處入海,河道、庫淀、坑塘、主干支渠總蓄

水能力為4.8億立方米,多處洼淀濕地,其中南大港濕地就是最突出的一處。在南大港農場場

部的東北面是建于1972年的南大港農場水庫,位于渤海灣頂端,屬于典型的濱海濕地類型。

是河北省自然保護區,也是河北師范大學地理學院學生實習基地和研究生研究基地。

滄縣捷地御碑苑

御碑苑風景區位于捷地鎮西南，距滄州市區僅10公里，交通便利。景區內建有水利工程，

歷史遺跡，人文景觀。2003年以來，水利廳共組織多方投資400多萬元對景區進行了重新

規劃并付諸實施，具備了旅游、休閑、娛樂的條件。水、電、通訊設備配套齊全，現有餐廳、

娛樂室、游客休息室等設施，具有接待旅游團隊和小型會議培訓的能力，是集旅游、會議培

訓、休閑、水上游樂為一體的多功能風景區

泊頭清真寺

泊頭清真寺，位于泊頭市清真寺街南端，全國重點文物保護單位，國家2A級景區。京滬鐵

路有泊頭站，泊頭市緊靠104國道，北距滄州市40公里，京滬高速公路出“南皮”口西行5

公里。泊頭清真寺建于明永樂二年（1404），坐西朝東，占地11200平方米。寺正門系三楹

歇山頂樣式，兩側各開便門，并有扇面八字墻陪襯。前院南北各有義學堂三間，中間建有別

具一格的班克樓，高24米，為三重檐四角攢尖頂二層樓閣，琉璃瓦罩頂。中庭院兩側為南

北配殿，正面即為花殿閣。穿過殿閣門為大殿庭院，兩側各有漢白玉石橋通向南北講堂。南

講堂4間為阿文小學，北講堂6間為阿文大學。正中為清真寺大殿，由前抱廈、前殿、中殿、

后窯殿組成，面積1595平方米。三殿風格各異，前殿為硬山卷棚，中殿為歇山卷棚，后窯

殿則以六角攢尖頂，突兀拔起，為全寺最高點。舉目全寺，布局嚴謹，樓臺殿閣，成垂一線，

具有中國宮殿式的對稱建筑風格，是一座回漢建筑風格相結合的群體建筑，不僅規摻可觀，

而且在建筑結構的處理上也有獨到之處，為中華民族的重要遺產

鹽山千童祠

千童祠，國家2A級景區。位于河北省鹽山縣城南25公里，滄（州）樂（陵）路西，距滄州

市70公里。千童祠占地30余畝，分為千童碑、望秦臺、千童祠主體三個部分。早在 2000

多年前，秦朝方士徐福受始皇帝之命，在饒安 (今鹽山縣千童鎮)招募數千童男童女、百工

巧匠，東渡扶桑求長生不老藥未歸，把先進的秦文化帶到當時日本諸島。徐福千童數千人的

龐大船隊，不畏艱險，遠航異域，首開世界移民史、世界航海史的先河。徐福千童集團傳農

耕，授紡織，與日本土著人和平相處，廣施恩澤，是黃河文明向大海文明延伸的成功嘗試。

徐福千童受到日本民間的廣泛尊重，世世代代被奉為神靈，開創了中日友好先河。千童鎮就

是徐福東渡的招募地、集訓地、始發地，是中日友好之源頭。千童鎮也被稱為華夏第一僑鄉。

千童博物館，位于鹽山縣城西大街，為仿古建筑。館內收藏了大量的歷史文化資料，有秦人

徐福率童男童女東渡扶桑的歷史考證，具有歷史研究價值。千童信子，俗稱“抬閣”，是歷史

遺留的獨特民間文藝活動。千童信子節是 2000多年前徐福千童東渡扶桑，止王不歸這一歷

史事件留存在千童鎮民間一個活化石，為祈禱東去不歸的童男童女的亡靈魂歸故里，而舉行

的一個登高遠望的祭祀活動，最早出現于漢代，每逢甲子年的農歷三月二十八（徐福千童東

渡紀念日）舉辦一次

青云觀

青云觀，位于河北省青縣城東覺道莊村，國家2A級景區。距天津市75公里，距滄州市50

公里，出京滬高速公路青縣口，穿104國道東行20公里。青云觀總占地面積1萬平萬米，

觀內有15座殿堂，供奉十尊神像，是華北平原上歷史悠久的道觀。相傳春秋戰國時期，老

子李耳棄周守藏室史官而走，云游四方至此地隱居，德高望重的老子傳經布道，民眾相聚而

居，逐漸形成村落，起名為道德莊。元初，名為道號覺道的張核，四處化緣，在原老君講經

道場營造起一座頗有影響的道觀青云觀，繼而村更名為覺道家莊，從此覺道家莊就成了道教

圣地，村周圍先后建起了碧霞庵、五龍圣母廟等道觀，歷史上曾在此涌現出頗有造詣的道師

和法師。在覺道莊村可瞻仰到千年古墓老子墓，觀賞道樂隊的道教全真齋蘸科儀及問吉抽簽，

還可到阡陌曠野的田園風光游樂，到遼闊的湖面搖揖蕩舟嬉戲。

海興濕地

海興濕地范圍很大，北起

黃驊市的新村，南至香坊

鄉海豐村，總面積260平

方公里。濕地分為南區和

北區，南區核心區主要以

楊埕水庫為主和鄰近的宣

惠河及河西岸鹽場的一級

汪子組成，面積34平方公

里；北部核心區在青鋒農

場各級汪子及宣惠河與大

浪淀排水渠交匯入板堂河

處周圍區域，面積約30平

方公里。濕地共有植物146種，隸屬于47科113屬。在濕地的這些淡水、半咸水、咸水中

繁衍著豐富的魚類、蝦蟹、貝類、鹵蟲等浮游和底棲生物，還有各種陸生昆蟲，這都為各種

不同食性的鳥類提供了豐足的食物資源。海興濕地共有鳥類233種，隸屬于16目50科，占

我國已知鳥類（1294種）的17.2%。在這233種鳥類中，以候鳥為主，代表性的有東方白鹯、

大天鵝、灰鶴、大鴇等。保護區內棲息者眾多的中華秋沙鴨、白頭鹍、震旦鴉雀和黃腹山雀，

是我國鳥類特有種。在濕地內的鳥類中有16種被列入《中國瀕危動物紅皮書》，其中有東方

白鹯、丹頂鶴、金雕等已被列入國家I級重點保護鳥類，小天鵝、大天鵝、鴛鴦、灰鶴等多

種鳥被國家列為II級保護動物，中日協定保護的133種，中澳協定保護的46種，有81種

鳥類列入《中美遷徙鳥類名錄》。

獻縣石橋

單橋石橋位于滄州西的獻縣城南6公里處的南河頭鄉南單橋村與北單橋村之間。單橋石橋西

距106國道1公里，是一座建于明崇禎二年（1629年）的五孔大石橋。橋身長69米，寬9.6

米，高8米，橋孔跨徑約9.8米。橋身料石，表面用鐵榫，中間用木柱穿心連結加固，使整

個大橋連成一體。特別有意思的是：大橋按地形水勢設計的南高北低，南三孔稍寬略高，并

在拱與拱之間增添4個小腹拱，以減輕石橋自重，提高泄水能力，使橋體顯得美觀別致。大

小九個拱頂的兩端，雕飾著18個龍頭，在欄板、欄柱上雕刻著不同的動物圖案，當地至今

對單橋還有“三千獅子，六百猴，七十二統蛟龍碑”的傳頌。此橋是國家重點文物保護單位。

單橋于2012年3月23日成功創下“世界最長的不對稱石拱橋”世界紀錄，當日，世界紀錄協

會工作人員親赴獻縣進行認證，并頒發了世界紀錄證書。世界紀錄協會是經中華人民共和國

香港特別行政區政府批準設立的，是專門收錄非體育賽事的民間世界紀錄收錄機構，真實紀

錄民間世界紀錄成就。經過前期的嚴格審批，數據分析比較，以及現場確認，世界紀錄協會

認定單橋創下了“世界最長的不對稱石拱橋”的世界紀錄

【行程推薦】

吳橋奇幻一日游：吳橋雜技大世界一日游

宗教之旅：青云觀--泊頭清真寺--東光鐵佛寺一日游

尋歷史遺跡之旅：滄縣捷地御碑苑--鹽山千童祠--武垣城遺址一日游

濕地之旅：南大港濕地--海興濕地一日游

【

美食】

滄州獅子頭

滄州鐵獅子頭名字的由來，滄州又稱獅城，最具有代表的就是鎮海吼-鐵獅子，所以就叫他

做鐵獅子頭。

滄州獅子頭是將豬肥肉切丁，瘦肉剁成細茸，加入雞蛋、蔥姜末、濕淀粉、醬油、紹酒拌勻，

做成丸子。炒鍋放入花生油，上中火炸至金黃色撈出。加入醬油、紹酒、花椒、八角、清湯

入籠用旺火蒸30分鐘取出。原湯潷入鍋內，加冬筍片、冬菇片，用旺火燒開，放入味精、

蔥油拌勻，用濕淀粉勾芡，澆在丸子上即可。菜品色澤紅潤，鮮香糯嫩。

丁氏香腸

滄縣崔爾莊村的丁氏香腸起源于清雍正年間(1723～l736)，是丁氏獨家祖傳絕藝。丁氏香腸

又名奇美香腸，相傳系乾隆皇帝下江南路過滄州品嘗而得名。丁氏香腸用料考究，制作精細，

風味獨特，營養豐富。用羊腸制成腸衣，原料主要為瘦豬肉，再按比例加入肉寇、草寇、子

寇、肉桂、砂仁、桂皮、廣料、香油、鮮姜、食鹽等十多種佐料，近代又加入味精，調制而

成。年產二千四百余斤。產品以銷本地為主，也遠銷天津、北京、石家莊、南京以及新疆等

地。1956年，解放軍駐新疆部隊曾聘請丁氏香腸正宗傳人丁運升去制作香腸。丁氏香腸也

走上省招待外賓重要宴會餐桌。國家領導人王震以及宋任窮、王恩茂等曾品嘗過丁氏香腸，

并給予好評。

河間驢肉火燒

俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，

沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。

河間市地處廣闊的華北平原中部。古代曾為河間國，漢代封河間王，是為諸侯，后又設府，

地處京南交通要道，明代以后，為通往南方各地的“御路”，相傳道路的寬度為“十八弓”。

成為南北通衢大路，俗稱京南第一府。因此，南北風味的各種飲食文化均在這里有所發展，

尤其是清末時期，宮內太監，多出于河間一帶，清朝沒落，宮中烹飪高手御膳房太監回到家

鄉，流于民間，靠手藝吃飯。因此有話流傳說：“要吃飯，河間轉” ，“天上龍肉，地上驢

肉” 自從最后兩只龍在夏朝被人吃了一條、死了一條以后，就只有屠龍術流傳下來了，而

驢則在千百年間，繁衍生息，讓人吃也吃不完。堪稱第一人間至味。驢肉的美味，古人早已

受用。宋朝學士宋祁路過洛陽，在友人處盤桓數日，詩酒唱和之余，大食驢肉，最后竟吃紅

了眼，竟將代步的驢也殺來食之。 據有河間獨特風味的“大火燒夾驢肉”。具有悠久的

歷史，最早的傳說是：唐玄宗李隆基登基前來到河間，一書生“殺驢煮秫”招待李隆基，他

吃后連說：好吃好吃；清代乾隆下江南，從河間路過，錯過住處在民間吃飯，主人只好把剩

餅拿來夾上驢肉放在大鍋里煲熱，乾隆吃后連連稱贊美味可口。經過數代流傳才形成這樣一

種形狀（還有一種是圓形的）和風味。河間有句俗語叫：“常趕集還怕看不見賣大火燒的”，

這也就是說大火燒在老百姓心目中的地位，和大家對這種食品的喜愛。

新中國成立后，因保護耕畜，驢不能隨便殺了，只好摻上豬肉。又獨創出用驢油與淀粉加上

各種藥材熬制成的燜子，文革時期，又因割資本主義尾巴。河間這一獨特的飲食文化，就全

部停了下來。

改革開放以后，各村鎮尤其是河間米各莊一帶的經濟比較開放。火燒驢肉就又活躍了起來，

其烹制技術有了更高的發展，從面料的配制，面餅的成型及火候，驢肉的老湯熬制，甚至驢

肉的切工等都有更深更細的研究，即便是簡單的一道燜子的做法，就集聚了新老一輩多少年

的經驗與手藝，成為非河間莫有的不外秘傳。其代表就是萬貫驢肉火燒老店了，經過多年的

改良，發展，萬貫驢肉火燒已經發展成為擁有兩個自主品牌“百年萬貫”和”功夫驢“的正

規化公司。把“大火燒夾驢肉”這一傳統食品發揚光大，很快的推向了長江以北各地，并且

深得各地美食家的好評。

滄州市羊腸子

滄州羊腸湯是現在文雅一點的稱呼，過去就叫羊腸子，滄州方言發音是”樣嘗――咋”.滄

州地處華北平原的東部，卻有著轄區內的孟村回族自治縣。回族是這里的一個主要民族，那

么，以牛羊肉為主的小吃就不奇怪了。所以滄州小吃羊腸子便是代表了.羊腸子在解放前就

是滄州市的早點小吃，光顧羊腸子攤兒的大部分是出賣勞動力的壯漢，時至今日喝羊腸湯的

顧客也是男士居多．每天清晨，很多出賣苦力的大老爺們帶著自己家的玉米餅子，買一碗羊

腸子泡著吃，湯不夠可以隨便添．吃飽喝足之后就去車站卸煤或者到碼頭搬運貨物，滄州話

叫”扛大個兒”，意思是大個子去肩扛貨物．扛大個兒的愛喝羊腸子是有原因的，因為羊的

小腸腸壁里面有很多油，羊乳房也是脂肪，能夠提供更多的熱量，俗話說”搪工夫”，就是

不容易餓，其他組織好歹也算蛋白質，多少也能補一補．當時沒有什麼機械設備，挖土卸煤

等等都是純體力勞動，當年滄州（那時候叫滄鎮）水路有運河，旱路有火車，好歹也算交通

樞紐，裝卸貨物的活兒不少，賣苦力扛大個兒的男人很多，所以羊腸子特別暢銷．喝羊腸子

的另一個原因是價格便宜，那時候買一斤羊肉的錢能吃20碗羊腸子．窮老百姓每天汗珠子

砸腳面，干一天的活兒掙錢也就夠換幾斤棒子面的，那舍得買羊肉吃，來碗羊腸子也算開葷

滄洲市青縣河北冬菜

明朝弘治年間青縣就有冬菜加工，清朝康熙年間生產。民國《青縣志》記載“冬菜，白菜切

為方塊，在燥濕之間，以鹽蒜拌之，封儲磁瓦罐中。閩粵商舶運銷暹羅（xianluo，今泰國）、

大阪（日本）等處”。1931年，冬菜作為直隸省獨具風味的食品小菜，參加在法國巴黎舉辦

的商品博覽會獲得了“優質獎”。1975年，青縣外貿公司恢復建立冬菜廠。“小放牛”牌冬

菜被冠名為“河北冬菜”，作為河北省出口創匯的傳統產品，遠銷海外。冬菜是烹調湯羹的

調料，又可做佐食的小菜。冬菜具有解腥調膩、增加食欲和清瘴解瘟的作用。冬菜在腌制過

程中不用任何添加劑和防腐劑，卻冬不凍、夏不腐，屬綠色食品。據科研部門測定，冬菜含

有人體必需的維生素、氨基酸等多種營養成份，長期食用具有抗癌變、抗衰老之特殊功效。

青縣外貿食品有限公司所屬冬菜廠作為國內最大規摻的冬菜出口企業之一。

任丘市白洋淀熏魚

在美麗富饒的白洋淀邊，有一種傳統的風味食品--熏魚。熏魚的制作技術距今已有數百年的

歷史。首先應選好魚的品種。肉質細膩，形體扁側的魴魚，鯪魚，鰱魚等，比較適合制作熏

魚。制作時，把選好的魚去鱗，開膛，用水洗凈，放進十幾種調料配成的湯盆里，浸泡半天，

撈出后上鍋蒸熟。然后鍋里放進適量的白糖和小米，把熟魚擺在鐵蓖子上，用白糖和小米燒

焦后冒出的濃煙熏蒸，勤翻動，到魚呈黃紅色為止。食用前，再往魚上刷些香油，使味道更

加鮮美。 制成后的熏魚，表面呈紅色，有特殊的煙熏香味，提起尾巴也不會松散，咀嚼時

柔韌有勁，清香可口，魚刺能全部剔出。由于含水少，宜存放。即使在炎熱的夏季，存上五

六天也不會變質。

海產品有對蝦、毛蝦、梭子蟹、海蜇、巴魚、同羅魚、文蛤、毛蛤等,在水產品商店都能買

到。喜歡地方酒的朋友,您還可以選購滄州“鐵獅王”、“御河春”白酒、泊頭“十里香”白酒,中

捷農場“五姑春”白酒、葡萄酒、鹽山“千童”棗酒、“東渡”老酒等。

【特產】

滄州鴨梨

鴨梨是河北省滄州市的特產，以泊頭栽培面積最大，栽種最早，品質最好而得名，至21世

紀已有2000多年的栽培歷史。過去泊頭鴨梨的主要集散地在天津口岸。故對外出口稱“天津

鴨梨”。泊頭鴨梨果形俊秀，皮簿肉細，脆嫩多汁，香甜爽口。鴨梨含糖一般在10一13%，

并含有果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素、礦物質和碳水化合物。鴨梨還是一種極好的藥品。

據我國藥典《本草從新》中說，鴨梨“性甘寒微酸”，具有“清心肺、利腸、止咳消痰、清喉

降火，醒酒解毒”之功效。 泊頭鴨梨除生食外，還可以加工成梨汁、梨干、梨酒、梨醬、梨

脯等人們廣泛食用的飲料和食品。泊頭市鴨梨注冊商標為“玉嬌”牌。出口到美國、加拿大、

澳大利亞、歐盟、東南亞等30多個國家和地區，占全省出口量的60%，年創匯5000多萬美

元。

金絲小棗

滄州金絲小棗又名西河紅棗。因干棗剝開時有金黃絲相連，入口甜如蜜，外形如珠似璣，故

稱金絲小棗。滄州金絲小棗是暢銷于國內外的名貴果品。

“開口笑”的糯米棗，不僅名字吉利，顏色和軟糯的口感也象征著生活是一年更比一年紅火！

糯米棗的做法非常簡單，口感更是好的沒話說，朋友們一定要試試哦！

做法：紅棗開口笑的做法很是簡單，寓意也是很不錯的哦！紅棗開口笑的主要材料就是紅棗

和糯米粉了，還加了蜂蜜、桂花醬和熟花生仁等，使得味道更加的美味，而且營養也更加的

豐富！

【娛樂】

事竟成體驗滑雪

滄縣農民2008北京奧運會火炬傳遞手張炳營，投資500余萬元在自己的家鄉——滄縣紙房

頭鄉周莊子村里建成了一個占地30多畝的滄州首個滑雪場——“事竟成”滑雪休閑中心。

雪道速滑、雪爬犁、雪圈漂移……豐富多樣的雪上趣味項目，讓假日里的獅城百姓不用再遠

赴京津，在自己家門口便可以體驗到冰雪運動帶來的樂趣，同時也吸引周邊省市的雪上運動

愛好者來這里旅游觀光。

滄州名人高爾夫俱樂部

滄州名人高爾夫球會項目規劃占地5000畝，將共分兩期建設27洞LINKS風格國際標準高爾

夫球場、五星級溫泉度假酒店、盛泰?名人高爾夫莊園、企業商務會館區、大型水上主題樂

園和體育休閑中心等配套設施。滄州名人高爾夫球場是由世界五大著名高爾夫球場設計師之

一的羅杰?帕柯德先生主持設計的。現前18洞已經在2008年5月30日正式對外營業，在

建的后9洞預計將于2010年投入使用。球會配套服務設施一應俱全，集大型現代高爾夫練

習場，咖啡廳、專賣店、餐飲等多功能于一體，能同時滿足球手多方位的需求。它位于渤海

新區中捷產業園區，臨近黃驊港，距北京210公里，距天津90公里，地處環渤海京津冀經

濟圈。交通便捷與石黃高速、京滬、津滄高速、津汕高速等公路相鄰。

中國吳橋雜技大世界

“上至九十九，下至剛會走，吳橋耍雜技，人人有一手”。吳橋因此被世人譽為“世界雜技

藝術的搖籃”。 中國吳橋雜技大世界就是生長在這塊沃土上的一朵旅游奇葩。也是中港合資

興建的天下獨一無二的民俗雜技文化旅游度假景區。它總占地3000畝。投資2億元人民幣，

共設江湖文化城、雜技奇觀宮、魔術迷幻宮、滑稽動物園等八大景點，景區建筑非凡，各景

點以真人絕技表演為主線，貫穿始終，一步一景，景景神奇。

御龍溫泉度假村

御龍溫泉度假村前身是御神苑溫泉度假村，位于滄州市黃河東路河北地質水文四隊南院，距

滄州市火車站、長途汽車東站不足三公里，交通便捷。按照國家星級標準設計的綜合性度假

村，占地20余畝，停車位120個，營業面積近萬平米，是集溫泉沐浴、康體養生、度假休

閑、餐飲、客房、演藝為一體的大型綜合性溫泉度假村。一期工程投資3000萬元，2002年

5月建成投入使用。度假村擁有高中低檔客房30間88張床位、可同時接納100人入住，裝

修豪華的餐廳可接納120人就餐，純天然的溫泉沐浴源于地下2000米深的兩口溫泉井，富

含多種對人體有益的微量元素。（2005年6月更名為開元溫泉度假村）自度假村開業以來,

經濟效益和社會效益都取得顯著成績，酒店客房出租率、餐廳日人均用餐率、利潤率、營業

額穩居全市同等飯店前列，在滄州市同行業中保持優勢地位。

紀曉嵐文化園

紀曉嵐文化園由滄州紀曉嵐文化旅游開發有限公司投資建設，占地100余畝，是一處以紀曉

嵐文化為內涵，仿清園林式建筑為載體的文化旅游場所。按紀曉嵐的著作和興趣愛好及傳說

逸聞，建有三大殿（文漪閣、敬先堂、奉賢館)、四合院（宦海書叢館，九十九研齋、灤如

槐姑室、閱微草堂）、鉆錢眼、大煙袋、春帆湖、聯圣廊、紀家棗行等多個旅游景點。 文化

園為仿清建筑，進院巨石上刻有中國書協原主席沈鵬題寫“一代文宗”。院內堆有假山，筑

有殿堂和亭臺樓閣，曲徑通幽，景色宜人。原生態棗摘園，可供游人采摘，可充分領略原生

態的田園風光與勞動情趣。 紀曉嵐文化園以弘揚紀曉嵐文化為宗旨。用建筑、書畫、再造

實物等形式，展現了紀曉嵐的生平和著述。 該園配套設施齊全，內設餐飲、住宿、休閑娛

樂、學習一條龍服務場所，成為集觀光旅游與學習休閑于一體的文化園林，一道集建筑藝術

與歷史文化于一身的人文景觀。