蘿卜有什么藥用

蘿卜有什么藥用

(2019-01-05 16:02:41)

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作者 孫溥泉

蘿卜，中藥又稱萊菔，有白皮、紅皮、青皮、紅心以及長形、圓

形等不同品種，性能大致相同。藥用以紅皮白肉辣蘿卜為佳。其根、

莖、葉、種子均作藥用。據歷代文獻記載：“蘿卜味辛甘平，微涼，

入脾、肺經。辛甘屬土。生者升氣，止消渴，制面毒，化豆腐積，治

肺熱咳嗽，下痢，止偏頭風痛（搗萊菔汁，仰臥注鼻）。冬月以萊菔

葉攤屋瓦上，任霜雪打壓，春收煎湯，治痢最效。熟者降氣，寬中化

痰，散瘀消食，利大小便。

至于萊菔子生能升，碾末調服，善吐風痰，散風寒，寬胸膈。炒

熟能降，定痰喘、咳嗽，調下痢、后重，止內痛（皆利氣之功）。消

宿食，解腫毒（碾醋調服）。

應用：

1、急慢性氣管炎咳嗽：蘿卜洗凈不去皮，切成薄片，放于碗中，

上面放飴糖（麥芽糖）2至3匙，擱置一夜，即溶成蘿卜糖水，頻頻飲

服，有止咳化痰功效。

2、久咳痰喘，慢性氣管炎咳嗽氣喘：萊菔子、紫蘇子各60克，

白芥子30克，共碾細末，煉蜜為丸，溫水送下，每服3-6克，一日二

次。

3、防治喉痛感冒、流感，上呼吸道感染以及白喉等：吃生蘿卜，

或蘿卜同適量青橄欖，燉水代茶，有預防喉病之功。

4、矽肺：每日大量吃鮮蘿卜，鮮荸薺，經一段時期后，黑色痰減

少，胸緊咳嗽漸次減輕，堅持連服半年至一年，癥狀可漸次消失。

（湖北省資料）。

5、急救煤氣中毒（一氧化碳中毒）：速用生蘿卜搗汁，頻頻灌服。

6、治偏頭痛：據“東坡雜記”記載：“裕陵傳王荊公偏頭痛方，

云是禁中秘方，用生蘿卜汁一蜆殼，注鼻中，左痛注右，右痛注左，

或兩鼻皆注亦可，雖數十年患，皆一注而愈。已愈數人矣?！?/span>

7、夏季痧氣，肚痛腹瀉（包括食物性胃腸炎）：萊菔英（鮮）搗

汁服，或萊菔英（干）90—120克，煎濃湯服。據“清異錄”記載：

“鄭居易計部言：其家自先世多留帶莖蘿卜，懸之檐下，有至十余年

者；每至夏秋有病痢者，煮水服之，即止，愈久者，愈妙?！?/span>

8、解面毒，消面食：據“癸辛雜識”記載：“昔有婆羅門僧（指

印度和尚）東來，見人食面，駭云：此有大熱，何以食之？及見蘿卜，

曰：賴也此耳。”治面食積（多吃面食，胸悶不化）生蘿卜半斤。取

汁燉熟，一次服完，不愈再服。

蘿卜藥用頗廣，“但性下氣耗血，多食則須發早白（服地黃、何

首烏者忌之，生姜能制其毒）?！?/span>

至于萊菔子，則“其性辛甚，治痰猛烈，虛弱人勿多用?！庇謿?/span>

虛體弱而服人參或黨參等補氣藥時，不宜用蘿卜和萊菔子，以免減低

補氣藥力。

本文轉自 《陜西醫學雜志》 1979年05期

附：

生蘿卜之解毒化痰

作者 李奕霖

我小時候，目睹了這樣一件事。

那個時候大家都住平房，要自己燒爐子，而且大都在室內，每到

冬天，因為燒爐子一氧化碳中毒的人非常多。有一天，鄰居家的爐子

就出了問題，當時孩子在睡午覺。他媽上班時總感覺心慌，心里難受

得厲害，就覺得家里可能有問題，這大概就是所謂的母子連心。

他媽提前回家了，打開門，整個屋子都是煤沒有燒完的味，她馬

上抱著孩子往外跑，在院子里喊人。

那時候鄰里之間非常熱心，周圍人全都過去了。孩子是一點鐘睡

的午覺，他媽到家是三點，當時已經叫不醒了，臉是紅撲撲的跟化了

妝一樣（一氧化碳中毒程度比較深的時候，面色以及粘膜就會表現出

粉紅色，就像化了妝一樣）。

正好那時我太爺在家，也過去了。那個時候通訊和交通都不方便，

有人在想辦法去聯系醫院急救。我太爺在那段時間正好經常有痰，每

天都會喝一小碗綠蘿卜榨成的汁。

當時我太爺就讓人去我們家把蘿卜汁和綠蘿卜全都拿過來了。大

伙兒這邊擠蘿卜汁，那邊就給小孩灌，大概是灌到第四碗的時候，孩

子神志開始恢復，沒過多一會，就吐了，除了吐出很多綠蘿卜汁，還

有一大堆似痰非痰的東西，和一些沒消化的食物。等到救護車趕到的

時候，這孩子神志呼吸和面色都基本恢復正常了。

蘿卜汁為什么能救命？

病人昏迷的情況下西醫會看血壓啊，煤氣中毒的情況，同樣也有

很多的西醫指標比如血紅蛋白等。但是中醫說一個人昏迷暈厥或者癲

狂，這類神志失常的病，很多時候都會和痰有關。叫“痰熱驚厥”、

“痰蒙心竅”。

蘿卜，又叫蘆菔，中藥萊菔子就是蘿卜的種子。

《隨息居飲食譜》上說蘿卜可以“潤肺化痰，祛風滌熱”。生蘿

卜不僅僅可以化痰滌熱，短時間大量地吃的時候，還有催吐和導痰外

出的功能。也是因為這樣，這孩子喝了綠蘿卜汁之后，吐出很多影響

他清竅的痰涎來。

生蘿卜一個很重要的作用，就是解毒，可以解酒毒，煤毒、面毒、

卜都具有清熱化痰、祛風滌熱的作用。就我個人感覺而言，綠蘿卜

“清熱祛風，化痰滌熱”的作用最好。

《隨息居飲食譜》說“有去皮即不辛者, 有皮味亦不辛，生啖勝于

梨者特少耳”，是說皮也不辣的蘿卜是非常好的，它潤肺化痰的作用

甚至要好于梨。所以生吃蘿卜盡量選皮不辣的蘿卜，且連皮吃。正是

因為皮，蘿卜才具有辛味。如果只吃去皮蘿卜，辛味就會大大減弱，

祛風滌熱的作用就會差很多。

熟蘿卜之消食補脾

熟蘿卜性質甘溫，有非常好的“下氣和中，補脾運食”的作用。

對于食積的人，熟蘿卜有非常好的消食的作用。

《隨息居飲食譜》上說：“生津液，御風寒，肥健人，已帶濁，

澤胎養血，百病皆宜”。

對于最近感覺消化較差，容易口干、口渴、腹瀉的朋友，推薦吃

蘿卜汁大米粥。

○ 用料：榨蘿卜汁30～50毫升，大米50～100克，適量白糖。

○ 做法：蘿卜汁、大米加適量清水煮粥，起鍋前添加少量白糖。

李奕霖

生于中醫世家，四歲中醫開蒙，自幼喜歡鉆研中醫及佛學專著，

繼承并發揚了家族的“陰陽應象灸法”。善于運用家傳的十四經診脈

法，診斷出病原穴位，并結陰陽灸法治療各種疾病。多年來開展各培

訓和網絡課程，致力于普及灸法專業知識，幫助了大量原本沒有中醫

基礎的人從事健康行業。