2023年12月7日發(作者：知識用英語)
韭菜餃子餡的做法及配料
配料，韭菜、豬肉、香油、生抽、鹽、油、餃子皮。
做法：
1、先將韭菜洗干凈，瀝干水分，再切成細丁。然后加入適量鹽和食用油，抓取均勻混合。這樣可以使韭菜不會生水。
2、豬肉切成小塊，再剁成泥，用刀剁得肉泥口感更好。肉泥要分次加入胡椒水，攪拌至肉泥更蓬松，口感也更好。
3、肉泥和韭菜充分混合，加入胡椒粉，生抽，老抽，十三香，雞精調味。
4、最后用餃子皮包起來，放入冰箱冷凍，隨吃隨取特方便。
5、將餃子下鍋煮熟，撈起來控干水分。吃不完放冰箱冷凍。
本文發布于:2023-12-07 15:42:59，感謝您對本站的認可！
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