燕麥片最簡單的十種吃法？

煮著吃，放點大紅棗更好吃

我的寶貝米歇爾

燕麥片最簡單的十種吃法？一、牛奶燕麥粥1.取30克燕麥片，倒入煮鍋里；2.往鍋里倒250毫升純牛奶；3.小火煮3分鐘即可，倒入碗中涼至適溫，即可食用。

二、水果燕麥粥1.將香蕉去皮切片、獼猴桃去皮切片、芒果去皮切丁，留作備用；

2.取適量純凈水燒開；

3.取30克燕麥片，倒入碗中；

4.水燒開后，往盛放燕麥片的碗里倒200毫升開水；

5.最好用蓋子將碗口蓋住，靜置5分鐘；

6.將切好的香蕉片、獼猴桃片和芒果丁放進去，攪拌均勻即可食用。

三、蜂蜜燕麥粥1.取30克燕麥片，倒入碗中；

2.燒開水，往盛放燕麥片的碗里倒200毫升開水；

3.最好用蓋子將碗口蓋住，靜置5分鐘；

4.加適量蜂蜜，攪拌均勻即可食用。

四、原味燕麥粥1.取30克燕麥片，倒入碗中；2.燒開水，往盛放燕麥片的碗里倒200毫升開水；3.最好用蓋子將碗口蓋住，靜置5分鐘，涼至適溫即可食用。

食療薈萃

吃燕麥時加它，比“溶脂劑”效果好，降低膽固醇，預防三高！

長景園林

燕麥片營養價值高包含人體所需的各種氨基酸，能夠預防高血壓、冠心病，并且富含膳食纖維。

那么燕麥片應該怎么吃才好呢？1.一般來說如果是生的燕麥片我們放水里面煮22到30分鐘，可以加點牛奶一起吃口感更佳。

2.同時生燕麥片也可以做成燕麥粥，用雞蛋、白菜或者是菠菜切成碎末然后放入燕麥和水和米大米一起煮，差不多煮好再放蔬菜進去繼續攪拌。

3.同時如果是熟的燕麥呢快熟燕麥我們可以沖牛奶吃，或者是蜂蜜加牛奶一起。

A山巔之最

說起燕麥，大多數人不會陌生，它不但營養成分高，而且質量優。

原英國首相撒切爾夫人多年來一直堅持早餐食用燕麥面包，即使在我國訪問的短短幾天里也要每天從英國空運燕麥面包。

燕麥經過加工制成麥片后，因為食用方便，口感得到改善，近幾年來成為深受歡迎的保健食品。

據華潤萬家超市食品負責人透露，杭州的麥片銷量，每年都在穩步增長。

不過，面對超市貨架上琳瑯滿目的各類麥片谷物——純麥片、果味混合麥片、速溶營養麥片，你了解它們的營養真相，懂得挑選適合自己的麥片嗎？

　　目前市場上出售的燕麥片種類很多，但主要有純麥片、果味混合麥片和速溶營養麥片三類。

這三種麥片因為深加工、熟化過程及成分添加等原因，在營養價值上具有一定的差別。

　　減肥MM最適合吃純麥片

　　關鍵詞：純麥片

　　口味指數：

　　純麥片從形態上來看是壓碎的麥片，基本上沒有添加其他成分，會散發出一種淡淡的天然麥香，但口味淡，需要添加牛奶等調味。

　　方便指數：

　　純麥片分即食麥片和煮食麥片兩類，前者經過高溫處理，已經是熟的，食用時只需要加熱水或者熱牛奶沖調，或是加熱3分鐘就能食用了。

而煮食麥片是由生麥片制成的，需要煮20-30分鐘才能食用。

　　營養指數：

　　從營養價值來看，純麥片比起水果味、牛奶味、速溶營養麥片等其他各類麥片都要高。

因為在加工過程中沒有過多的加工工藝，只是簡單地將燕麥壓制成麥片，保證了谷類的完整性。

營養學家的觀點是，這種整谷類食物的營養成分保留得最為全面，尤其是各種礦物質和維生素。

　　除了原有營養成分外，因為原味純麥片沒有添加蔗糖、鹽、香精等原料，不會產生額外的熱量，所以，原味麥片最適合減肥的MM飲用。

別用果味混合麥片孩子

　　關鍵詞：果味混合麥片

　　口味指數：

　　隨著人們對麥片口味的追求，許多生產廠家將一些果味混入麥片產品，市場上出現了牛奶味、巧克力味、水果味等混合麥片，因為口感豐富，特別受年輕人和孩子的喜愛。

　　方便指數：

　　這類果味混合麥片大多是熟麥片，使用牛奶或水沖泡就可以食用了，比較方便。

　　營養指數：

　　果味混合麥片往往需要進行深加工后重新壓制成麥片，這一過程會導致維生素等營養成分有所流失。

此外，許多果味混合麥片所散發的果香、奶香味，都是經過特殊調配的。

比如市場上出售的一些奶香型麥片，并不是加入了真正的牛奶，而是用牛奶香精、蔗糖等材料代替的。

同理，一些水果味麥片也并不是實實在在地加添加了果料，而是由相應口味的水果香精制作而成的。

　　這類添加的香精大多是化學合成產生的，不過因為都是有限制地加入麥片中，所以少量攝入對人體的危害不大，也能通過新陳代謝排出體外，但對人體總沒有好處，尤其對孩子而言，應盡可能少攝入。

因此建議家長，盡可能讓孩子食用原味純麥片，果味混合麥片可以作為調劑口味嘗嘗。

速溶營養麥片營養流失最多

　　關鍵詞：速溶營養麥片

　　口味指數：

　　為了追求速溶麥片的口感，不少營養麥片會添加植脂末等材料，食用時會有香濃的奶味，口感不錯。

　　方便指數：

　　對于辦公室白領而言，速溶營養麥片應該是最為熟悉的了，只要加入清水就能沖出濃濃奶香的麥片粥，不但充當了匆忙上班族的早餐包，還能在下午茶時間泡一杯作充饑之用。

　　營養指數：

　　盡管標注著“營養麥片”的名頭，但因為這類麥片往往經過粉碎精加工，其營養價值卻是流失得最多的，比如存在于燕麥麩皮中的膳食纖維，會因為粉碎精制而損失。

從營養學角度來說，整谷類、簡單加工而成的產品，營養價值最高。

像現在的大米，許多經過外層拋光處理，雖然外表光鮮亮麗，但營養成分卻流失得很快。

　　仔細閱讀速溶營養麥片的配料單，不難發現有些產品中會添加植脂末等成分來改善口味，而植脂末即通常所說的奶精。

奶精的主要成分為湖精、香精、氫化油。

氫化油就是平常所說的反脂肪酸，從科學角度講，長期、過多食用會對人體有害，因為它能改變身體的正常代謝，增加罹患心血管病的幾率。

學會解讀原料和營養成分

　　在品種繁多的貨架面前，學會通過解讀原料和營養成分來挑選麥片很重要。

　　仔細觀察麥片的原料，會發現其中大致可以分為兩類：一部分以小麥、大米、玉米等為主要谷物，另一部分以燕麥片為主要谷物。

前者的營養價值總體而言低于燕麥片，因此應盡量選擇燕麥為原料的麥片。

　　絕大多數麥片的包裝袋上都標注有營養成分表，包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標。

選擇時應特別注意每100克麥片中所含的各類營養成分的分量。

　　每100克麥片中，所含熱量最好在1400千焦上下浮動，碳水化合物含量應控制在65-70%左右，可溶性膳食纖維在6克左右為佳(一些經過精細加工的麥片，膳食纖維含量往往在4克以下)，蛋白質含量則應在10%左右。

這樣的燕麥片營養損失小，也更均衡。

　　早餐麥片配雞蛋更能均衡營養

　　就蛋白質而言，植物性食物的蛋白質含量往往不如動物性食物含量豐富，且人體吸收、利用率偏低。

　　不妨來做個計算：如果早餐吃一小包(30克)蛋白質含量為10%的麥片，只能得到3克蛋白質，而一個雞蛋的蛋白質含量在7-8克左右。

因此，營養學家的建議是，在食用麥片的同時，喝一杯牛奶，吃一個雞蛋，可以保證營養更為均衡。

　　麥片營養TIPS

　　●盡量選購純燕麥片作為早餐的糧食來源，其蛋白質、纖維、礦物質和維生素含量都是最高的。

此外，原味麥片不含白砂糖和鹽，更適合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

　　●市場上出售的大部分速溶燕麥片，由于在加工中都經過高溫熟化過程，維生素含量有所減少。

　　●購買時要注意，味道過濃的原味麥片，很可能是加了香味添加劑。

　　●食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。

生燕麥片需要煮20-30分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。

美味新吃法

用燕麥做餅干，香脆美味、營養豐富。

儲存在罐子里，來不及吃飯的早上，拿幾塊就走，配上牛奶就是一頓美美的早餐~燕麥片膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，達到減肥瘦身的效果，是現代人歡迎的食物之一。