葛根的做法?

1.色拉不得不說，將葛根洗凈，去皮，直接食用，是最能保留其成分的方法。

而且鮮葛根吃起來清爽，沒有什么怪味，但是很多人都能接受。

但是，生吃也可以多種多樣。

我們也可以用其他蔬菜或水果做沙拉，既豐富又美味，還能補充人體所需的各種維生素和其他營養(yǎng)。

2、翻炒不喜歡吃沙拉或者覺得葛根生食有點單調(diào)的人，也可以加入油煙、蔥、姜，炒熟食。

然而，烹飪食物有很多種方法。

對于葛根來說，清炒或與胡蘿卜等蔬菜一起炒更健康，避免肉類等食物增加食物脂肪，與食用葛根控制血糖血脂的目的背道而馳。

先將葛根用水切片軟化，再放入鍋中翻炒，減少葛根中的物質(zhì)損失，使飯菜變得美味。

草莓梅mei

方法/步驟一個準備好米酒糊的所有材料。

將桂圓干、枸杞、葡萄干放入碗中，紅棗切成小塊，備用。

2將葛根粉與清水混合，備用。

三將米酒放入碗中備用。

四將餃子粉放入少量水中，揉成餃子面，搓成小湯圓備用。

五鍋里放適量的水，加入冰糖或者白糖。

六加入紅棗、桂圓肉、枸杞、葡萄干。

七水燒開后，把餃子放進去。

餃子煮好后浮起來，加入葛根液，邊加邊攪拌。

八當湯變成糊狀時，加入米酒，攪拌均勻。

九糊煮開后關火，葛根米酒糊就做好了。

嘗嘗香甜軟糯的糯米飯，真的很好吃。

結束