玫瑰花鍋貼怎么做(玫瑰花鍋貼的做法)

步驟1材料：西葫蘆1個、餃子皮20g、雞蛋2個、生姜1片、大蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。

步驟2西葫蘆洗凈，切絲。

步驟3放入碗中，加鹽攪拌均勻。

步驟4腌制10分鐘，然后加入煎蛋一起攪拌。

步驟5每個餃子皮覆蓋下一個餃子皮的一半，并涂上油。

步驟6將餡料攤開，卷成玫瑰形狀。

步驟7切成兩半。

步驟8將鍋里的油加熱，加入玫瑰形餃子皮，燉10分鐘。