普通小飯館的菜譜

2024年3月27日發(作者：朱德的故事)

菜譜

肉類：1過油肉

2尖椒肉絲

3爆炒肉絲

4魚香肉絲

5水煮肉片

6孜然肉片

7糖醋里脊

8爆炒肉片

9爆炒肚絲

10爆炒肚片

11溜肥腸

12肉炒腐竹

/ 5 1

13豬肉燉粉條

14肉絲炒粉條

15煎豬肉炒豆娃粉條

16煎豬肉炒土豆片

17熗鍋腐竹

素菜類：1家常辣豆腐

2蝦醬豆腐

3尖椒土豆絲

4土豆絲炒粉條

5尖椒豆腐干

6素炒腐竹

7尖椒雞蛋

8韭菜炒雞蛋

2 / 5

9西紅柿炒雞蛋

10蔥花雞蛋

11蘑菇油菜

12香酥蘑菇

13香酥豆角

14炒合菜

15現炸花生

16糖溜玉米粒

17炒灌腸

18 炒面魚

19蒜蓉油菜

20醋溜白菜

21油糊茄子

3 / 5

22紅燒茄子

23魚香茄子

湯類：1西紅柿蛋花湯

2豆腐湯

3雞蛋湯

4榨菜肉絲湯

5玉米羹湯

主食：刀削面

手搟面

揪片兒

擦圪垛

大碗（6元） 中碗（5元）

小碗（4元）

4 / 5

白皮面

白大米

肉炒餅絲

蛋炒餅絲

餃子

5 / 5