一種食品生產(chǎn)打漿裝置的制作方法
1.本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種食品生產(chǎn)打漿裝置。
背景技術(shù)：
2.面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類(lèi)的面食，中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多，主要有面條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等，西餐有面包、各種烤餅等。其中部分食品加工過(guò)程中需要進(jìn)行面漿制作，以完成面食的加工。
3.目前面漿的加工生產(chǎn)一般以人工手動(dòng)打漿為主，或攪拌機(jī)輔助攪拌，單純的攪拌使得制成的面漿成分不夠均勻，存在塊狀或一些條狀纖維等沒(méi)有打碎，影響面食成品質(zhì)量。
4.因此，有必要提供一種食品生產(chǎn)打漿裝置解決上述技術(shù)問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
5.本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品生產(chǎn)打漿裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。
6.為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種食品生產(chǎn)打漿裝置，包括底板和頂板，所述底板上表面一側(cè)設(shè)置有立柱，所述頂板下表面一側(cè)設(shè)置在立柱頂部并與底板平行，所述底板上另一側(cè)依次設(shè)置有第一立板、支撐機(jī)構(gòu)和第二立板，所述第一立板和第二立板之間轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有攪拌筒，所述攪拌筒位于支撐機(jī)構(gòu)上方，所述立柱側(cè)壁固定設(shè)置有調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)與攪拌筒的轉(zhuǎn)軸傳動(dòng)連接，所述頂板上正對(duì)攪拌筒中心位置設(shè)置有伺服電機(jī)，所述伺服電機(jī)的輸出端固定連接有攪拌軸，所述攪拌軸位于攪拌筒內(nèi)，所述攪拌軸上交錯(cuò)設(shè)置有多個(gè)切刀機(jī)構(gòu)，所述立柱外側(cè)設(shè)置有第三保護(hù)罩，所述第三保護(hù)罩正面設(shè)置有指示燈和多個(gè)按鈕。
7.作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述切刀機(jī)構(gòu)包括固定塊，所述固定塊有一螺紋連接部，所述固定塊通過(guò)螺紋連接部與攪拌軸螺紋連接，所述固定塊內(nèi)開(kāi)設(shè)有第二滑槽和第二切槽，所述第二滑槽和第二切槽相互連通，所述第二滑槽內(nèi)滑動(dòng)設(shè)置有滑塊，所述滑塊上端貫穿第二切槽，所述滑塊一端與第二滑槽底部之間設(shè)置有第二彈性件，所述固定塊上平行設(shè)置有兩個(gè)第一切刀，兩個(gè)所述第一切刀位于第二切槽同一側(cè)，所述滑塊上端設(shè)置有兩個(gè)第二切刀，兩個(gè)所述第二切刀與兩個(gè)第一切刀平行，且所述第二切刀滑動(dòng)到第一切刀處時(shí)兩者的刀刃面貼合無(wú)縫隙，所述滑塊遠(yuǎn)離第二彈性件的一端螺紋連接有耐磨塊，所述耐磨塊端部為半球形結(jié)構(gòu)。
8.作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述伺服電機(jī)的輸出端貫穿頂板并通過(guò)直線軸承延伸到頂板下方，所述攪拌軸為階梯軸結(jié)構(gòu)，所述攪拌軸的上端通過(guò)聯(lián)軸器與伺服電機(jī)的輸出端固定連接。
9.作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述頂板上設(shè)置有第一保護(hù)罩，所述第一保護(hù)罩正面開(kāi)設(shè)有透氣窗口，所述頂板下端設(shè)置有第二保護(hù)罩。
10.作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述底板前后端面均轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有兩個(gè)滾輪，所述滾輪為自鎖式滾輪。
11.作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述支撐機(jī)構(gòu)包括固定柱，所述固定柱上表面開(kāi)設(shè)有第一滑槽，所述第一滑槽內(nèi)滑動(dòng)設(shè)置有滑動(dòng)塊，所述滑動(dòng)塊底部與第一滑槽底部之間設(shè)置有第一彈性件，所述固定柱表面開(kāi)設(shè)有第一切槽，所述滑動(dòng)塊表面開(kāi)設(shè)有弧形槽，所述弧形槽形狀與攪拌筒底部匹配，所述滑動(dòng)塊伸出到第一切槽外的結(jié)構(gòu)為弧形。
12.作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選技術(shù)方案，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括步進(jìn)電機(jī)，所述步進(jìn)電機(jī)設(shè)置在立柱側(cè)壁，所述步進(jìn)電機(jī)的輸出端傳動(dòng)連接轉(zhuǎn)動(dòng)軸的一端，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸另一端轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在第二立板上，并且所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸貫穿第二立板與攪拌筒固定連接，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸中部鍵連接有第一錐齒輪，所述立柱側(cè)壁上設(shè)置有固定板，所述固定板側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有連接軸，所述連接軸一端鍵連接有第二錐齒輪，所述第二錐齒輪與第一錐齒輪嚙合傳動(dòng)，所述連接軸另一端設(shè)置有轉(zhuǎn)。
13.三有益效果
14.1、本實(shí)用新型所述的一種食品生產(chǎn)打漿裝置，本實(shí)用新型通過(guò)伺服電機(jī)帶動(dòng)攪拌軸轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌軸上的切刀機(jī)構(gòu)一方面對(duì)攪拌筒內(nèi)的漿水充分?jǐn)嚢?，一方面利用離心力帶動(dòng)第二切刀滑動(dòng)與第一切刀切合來(lái)將漿水內(nèi)的大顆粒以及纖維等剪碎，進(jìn)一步使得降水內(nèi)物質(zhì)成分更均勻，提高后續(xù)產(chǎn)品成形后的質(zhì)量；
15.2、本實(shí)用新型所述的一種食品生產(chǎn)打漿裝置，本實(shí)用新型通過(guò)支撐機(jī)構(gòu)對(duì)攪拌筒進(jìn)行支撐，防止攪拌時(shí)發(fā)生較大晃動(dòng)，而且通過(guò)調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)對(duì)攪拌筒手動(dòng)電動(dòng)雙重形式轉(zhuǎn)動(dòng)倒料，調(diào)節(jié)更方便。
附圖說(shuō)明
16.下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
17.圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)三維示意圖；
18.圖2是本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)三維示意圖；
19.圖3是本實(shí)用新型的切刀機(jī)構(gòu)和支撐機(jī)構(gòu)位置關(guān)系示意圖；
20.圖4是本實(shí)用新型的支撐機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)三維示意圖；
21.圖5是本實(shí)用新型的支撐機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)剖視圖；
22.圖6是本實(shí)用新型的切刀機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)三維示意圖；
23.圖7是本實(shí)用新型的切刀機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)剖視圖；
24.圖8是本實(shí)用新型的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)三維示意圖；
25.圖9是本實(shí)用新型的滑塊結(jié)構(gòu)三維示意圖。
26.圖中：1、底板；2、滾輪；3、第一立板；4、攪拌筒；5、支撐機(jī)構(gòu)；51、固定柱；511、第一滑槽；512、第一切槽；52、滑動(dòng)塊；521、弧形槽；53、第一彈性件；6、頂板；7、伺服電機(jī)；8、攪拌軸；9、切刀機(jī)構(gòu)；91、固定塊；911、第二滑槽；912、第二切槽；913、螺紋連接部；92、第一切刀；93、第二切刀；94、滑塊；95、耐磨塊；96、第二彈性件；10、調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)；101、固定板；102、步進(jìn)電機(jī)；103、轉(zhuǎn)動(dòng)軸；104、第一錐齒輪；105、第二錐齒輪；106、連接軸；107、轉(zhuǎn)；11、第一保護(hù)罩；12、立柱；13、聯(lián)軸器；14、第二立板；15、第二保護(hù)罩；16、第三保護(hù)罩；17、按鈕；18、指示燈。
具體實(shí)施方式
27.下面參考附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例進(jìn)行說(shuō)明。在此過(guò)程中，為確保說(shuō)明的明確性和便利性，我們可能對(duì)圖示中線條的寬度或構(gòu)成要素的大小進(jìn)行夸張的標(biāo)示。
28.另外，下文中的用語(yǔ)基于本實(shí)用新型中的功能而定義，可以根據(jù)使用者、運(yùn)用者的意圖或慣例而不同。因此，這些用語(yǔ)基于本說(shuō)明書(shū)的全部?jī)?nèi)容進(jìn)行定義。
29.如圖1至圖9所示，一種食品生產(chǎn)打漿裝置，包括底板1和頂板6，所述底板1上表面一側(cè)設(shè)置有立柱12，所述頂板6下表面一側(cè)設(shè)置在立柱12頂部并與底板1平行，所述底板1上另一側(cè)依次設(shè)置有第一立板3、支撐機(jī)構(gòu)5和第二立板14，所述第一立板3和第二立板14之間轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有攪拌筒4，所述攪拌筒4位于支撐機(jī)構(gòu)5上方，支撐機(jī)構(gòu)5對(duì)攪拌筒4起到一定的支撐作用，所述立柱12側(cè)壁固定設(shè)置有調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)10，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)10與攪拌筒4的轉(zhuǎn)軸傳動(dòng)連接用于驅(qū)動(dòng)攪拌筒4轉(zhuǎn)動(dòng)，所述頂板6上正對(duì)攪拌筒4中心位置設(shè)置有伺服電機(jī)7，所述伺服電機(jī)7的輸出端貫穿頂板6并通過(guò)直線軸承延伸到頂板6下方，所述攪拌筒4內(nèi)設(shè)置有攪拌軸8，所述攪拌軸8為階梯軸結(jié)構(gòu)，所述攪拌軸8的上端通過(guò)聯(lián)軸器13與伺服電機(jī)7的輸出端固定連接，所述攪拌軸8上交錯(cuò)設(shè)置有多個(gè)切刀機(jī)構(gòu)9；
30.所述切刀機(jī)構(gòu)9包括固定塊91，所述固定塊91有一螺紋連接部913，所述固定塊91通過(guò)螺紋連接部913與攪拌軸8螺紋連接，所述固定塊91內(nèi)開(kāi)設(shè)有第二滑槽911和第二切槽912，所述第二滑槽911和第二切槽912相互連通，所述第二滑槽911內(nèi)滑動(dòng)設(shè)置有滑塊94，所述滑塊94上端貫穿第二切槽912，所述滑塊94一端與第二滑槽911底部之間設(shè)置有第二彈性件96，所述固定塊91上平行設(shè)置有兩個(gè)第一切刀92，兩個(gè)所述第一切刀92位于第二切槽912同一側(cè)，所述滑塊94上端設(shè)置有兩個(gè)第二切刀93，兩個(gè)所述第二切刀93與兩個(gè)第一切刀92平行，且所述第二切刀93滑動(dòng)到第一切刀92處時(shí)兩者的刀刃面貼合無(wú)縫隙，所述滑塊94遠(yuǎn)離第二彈性件96的一端螺紋連接有耐磨塊95，所述耐磨塊95端部為半球形結(jié)構(gòu)，滑塊94受離心力向攪拌筒4內(nèi)壁滑動(dòng)時(shí)，耐磨塊95的端部與攪拌筒4內(nèi)壁接觸為點(diǎn)接觸，有效減少摩擦力；
31.所述頂板6上設(shè)置有第一保護(hù)罩11，所述第一保護(hù)罩11正面開(kāi)設(shè)有透氣窗口，所述頂板6下端設(shè)置有第二保護(hù)罩15，所述立柱12外側(cè)設(shè)置有第三保護(hù)罩16，所述第三保護(hù)罩16正面設(shè)置有指示燈18和多個(gè)按鈕17，所述底板1前后端面均轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有兩個(gè)滾輪2，所述滾輪2為自鎖式滾輪，可以方便推動(dòng)裝置到合適位置，同時(shí)可以鎖緊固定；
32.所述支撐機(jī)構(gòu)5包括固定柱51，所述固定柱51上表面開(kāi)設(shè)有第一滑槽511，所述第一滑槽511內(nèi)滑動(dòng)設(shè)置有滑動(dòng)塊52，所述滑動(dòng)塊52底部與第一滑槽511底部之間設(shè)置有第一彈性件53，所述固定柱51表面開(kāi)設(shè)有第一切槽512，所述滑動(dòng)塊52表面開(kāi)設(shè)有弧形槽521，所述弧形槽521形狀與攪拌筒4底部匹配，所述滑動(dòng)塊52伸出到第一切槽512外的結(jié)構(gòu)為弧形；
33.所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)10包括步進(jìn)電機(jī)102，所述步進(jìn)電機(jī)102設(shè)置在立柱12側(cè)壁，所述步進(jìn)電機(jī)102的輸出端傳動(dòng)連接轉(zhuǎn)動(dòng)軸103的一端，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸103另一端轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在第二立板14上，并且所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸103貫穿第二立板14與攪拌筒4固定連接，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸103中部鍵連接有第一錐齒輪104，所述立柱12側(cè)壁上設(shè)置有固定板101，所述固定板101側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有連接軸106，所述連接軸106一端鍵連接有第二錐齒輪105，所述第二錐齒輪105與第一錐齒輪104嚙合傳動(dòng)，所述連接軸106另一端設(shè)置有轉(zhuǎn)107，實(shí)現(xiàn)手動(dòng)電動(dòng)兩種方式控制攪拌筒4轉(zhuǎn)動(dòng)。
34.實(shí)施方式具體為，將需要打漿的面食面漿放入到攪拌筒4內(nèi)，按下按鈕17啟動(dòng)伺服電機(jī)7，指示燈18亮起，伺服電機(jī)7不停正反轉(zhuǎn)帶動(dòng)攪拌軸8往復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌軸8上的切刀機(jī)構(gòu)9隨著攪拌軸8轉(zhuǎn)動(dòng)，切刀機(jī)構(gòu)9一邊對(duì)攪拌筒4內(nèi)的漿水進(jìn)行攪拌使其均勻，同時(shí)在離心力的作用下，滑塊94向攪拌筒4的內(nèi)壁滑動(dòng)，滑塊94滑動(dòng)的過(guò)程中帶動(dòng)第二切刀93滑動(dòng)與第一切刀92切合將漿水內(nèi)的塊狀物質(zhì)或纖維剪碎，進(jìn)而使得攪拌筒4內(nèi)的漿水更加均勻，當(dāng)攪拌軸8反轉(zhuǎn)時(shí)，第二切刀93在第二彈性件96的作用下向攪拌軸8方向移動(dòng)，進(jìn)一步對(duì)漿水內(nèi)較大的物質(zhì)切割，循環(huán)往復(fù)對(duì)攪拌筒4內(nèi)的物質(zhì)進(jìn)行切割攪拌，可以得到混合均勻的漿水，為后續(xù)成形提供優(yōu)質(zhì)漿水，攪拌完成后，關(guān)閉伺服電機(jī)7，通過(guò)拆卸聯(lián)軸器13將攪拌軸8取下放到合適位置，啟動(dòng)步進(jìn)電機(jī)102帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸103轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)攪拌筒4，攪拌筒4轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中壓迫支撐機(jī)構(gòu)5的滑動(dòng)塊52下滑，直至攪拌筒4與支撐機(jī)構(gòu)5分離，攪拌筒4將打好的漿水倒入到下一工序進(jìn)行成形加工，對(duì)攪拌筒4進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)將步進(jìn)電機(jī)102斷電，同時(shí)將步進(jìn)電機(jī)102的短接信號(hào)切斷，可以通過(guò)轉(zhuǎn)107手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)連接軸106轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而通過(guò)第二錐齒輪105和第一錐齒輪104嚙合傳動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸103轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)攪拌筒4轉(zhuǎn)動(dòng)將筒內(nèi)的漿水倒出備用，攪拌筒4清理完畢后進(jìn)行復(fù)位，攪拌筒4與滑動(dòng)塊52的弧形部接觸進(jìn)行壓迫，滑動(dòng)塊52下滑直至攪拌筒4的底部與滑動(dòng)塊52的弧形槽521貼合，此時(shí)滑動(dòng)塊52將攪拌筒4頂緊為下次攪漿做準(zhǔn)備。
35.此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
技術(shù)特征：
1.一種食品生產(chǎn)打漿裝置，包括底板(1)和頂板(6)，所述底板(1)上表面一側(cè)設(shè)置有立柱(12)，所述頂板(6)下表面一側(cè)設(shè)置在立柱(12)頂部并與底板(1)平行，其特征在于：所述底板(1)上另一側(cè)依次設(shè)置有第一立板(3)、支撐機(jī)構(gòu)(5)和第二立板(14)，所述第一立板(3)和第二立板(14)之間轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有攪拌筒(4)，所述攪拌筒(4)位于支撐機(jī)構(gòu)(5)上方，所述立柱(12)側(cè)壁固定設(shè)置有調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)(10)，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)(10)與攪拌筒(4)的轉(zhuǎn)軸傳動(dòng)連接，所述頂板(6)上正對(duì)攪拌筒(4)中心位置設(shè)置有伺服電機(jī)(7)，所述伺服電機(jī)(7)的輸出端固定連接有攪拌軸(8)，所述攪拌軸(8)位于攪拌筒(4)內(nèi)，所述攪拌軸(8)上交錯(cuò)設(shè)置有多個(gè)切刀機(jī)構(gòu)(9)，所述立柱(12)外側(cè)設(shè)置有第三保護(hù)罩(16)，所述第三保護(hù)罩(16)正面設(shè)置有指示燈(17)和多個(gè)按鈕(18)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品生產(chǎn)打漿裝置，其特征在于：所述切刀機(jī)構(gòu)(9)包括固定塊(91)，所述固定塊(91)有一螺紋連接部(913)，所述固定塊(91)通過(guò)螺紋連接部(913)與攪拌軸(8)螺紋連接，所述固定塊(91)內(nèi)開(kāi)設(shè)有第二滑槽(911)和第二切槽(912)，所述第二滑槽(911)和第二切槽(912)相互連通，所述第二滑槽(911)內(nèi)滑動(dòng)設(shè)置有滑塊(94)，所述滑塊(94)上端貫穿第二切槽(912)，所述滑塊(94)一端與第二滑槽(911)底部之間設(shè)置有第二彈性件(96)，所述固定塊(91)上平行設(shè)置有兩個(gè)第一切刀(92)，兩個(gè)所述第一切刀(92)位于第二切槽(912)同一側(cè)，所述滑塊(94)上端設(shè)置有兩個(gè)第二切刀(93)，兩個(gè)所述第二切刀(93)與兩個(gè)第一切刀(92)平行，且所述第二切刀(93)滑動(dòng)到第一切刀(92)處時(shí)兩者的刀刃面貼合無(wú)縫隙，所述滑塊(94)遠(yuǎn)離第二彈性件(96)的一端螺紋連接有耐磨塊(95)，所述耐磨塊(95)端部為半球形結(jié)構(gòu)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品生產(chǎn)打漿裝置，其特征在于：所述伺服電機(jī)(7)的輸出端貫穿頂板(6)并通過(guò)直線軸承延伸到頂板(6)下方，所述攪拌軸(8)為階梯軸結(jié)構(gòu)，所述攪拌軸(8)的上端通過(guò)聯(lián)軸器(13)與伺服電機(jī)(7)的輸出端固定連接。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食品生產(chǎn)打漿裝置，其特征在于：所述頂板(6)上設(shè)置有第一保護(hù)罩(11)，所述第一保護(hù)罩(11)正面開(kāi)設(shè)有透氣窗口，所述頂板(6)下端設(shè)置有第二保護(hù)罩(15)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品生產(chǎn)打漿裝置，其特征在于：所述底板(1)前后端面均轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有兩個(gè)滾輪(2)，所述滾輪(2)為自鎖式滾輪。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品生產(chǎn)打漿裝置，其特征在于：所述支撐機(jī)構(gòu)(5)包括固定柱(51)，所述固定柱(51)上表面開(kāi)設(shè)有第一滑槽(511)，所述第一滑槽(511)內(nèi)滑動(dòng)設(shè)置有滑動(dòng)塊(52)，所述滑動(dòng)塊(52)底部與第一滑槽(511)底部之間設(shè)置有第一彈性件(53)，所述固定柱(51)表面開(kāi)設(shè)有第一切槽(512)，所述滑動(dòng)塊(52)表面開(kāi)設(shè)有弧形槽(521)，所述弧形槽(521)形狀與攪拌筒(4)底部匹配，所述滑動(dòng)塊(52)伸出到第一切槽(512)外的結(jié)構(gòu)為弧形。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品生產(chǎn)打漿裝置，其特征在于：所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)(10)包括步進(jìn)電機(jī)(102)，所述步進(jìn)電機(jī)(102)設(shè)置在立柱(12)側(cè)壁，所述步進(jìn)電機(jī)(102)的輸出端傳動(dòng)連接轉(zhuǎn)動(dòng)軸(103)的一端，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸(103)另一端轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在第二立板(14)上，并且所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸(103)貫穿第二立板(14)與攪拌筒(4)固定連接，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸(103)中部鍵連接有第一錐齒輪(104)，所述立柱(12)側(cè)壁上設(shè)置有固定板(101)，所述固定板(101)側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有連接軸(106)，所述連接軸(106)一端鍵連接有第二錐齒輪(105)，所述第二錐齒輪
(105)與第一錐齒輪(104)嚙合傳動(dòng)，所述連接軸(106)另一端設(shè)置有轉(zhuǎn)(107)。
技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品生產(chǎn)打漿裝置，包括底板和頂板，所述底板上表面一側(cè)設(shè)置有立柱，所述頂板下表面一側(cè)設(shè)置在立柱頂部并與底板平行，所述底板上另一側(cè)依次設(shè)置有第一立板、支撐機(jī)構(gòu)和第二立板，所述第一立板和第二立板之間轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有攪拌筒，所述攪拌筒位于支撐機(jī)構(gòu)上方，所述立柱側(cè)壁固定設(shè)置有調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)與攪拌筒的轉(zhuǎn)軸傳動(dòng)連接，所述頂板上正對(duì)攪拌筒中心位置設(shè)置有伺服電機(jī)，本實(shí)用新型通過(guò)伺服電機(jī)帶動(dòng)攪拌軸轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌軸上的切刀機(jī)構(gòu)一方面對(duì)攪拌筒內(nèi)的漿水充分?jǐn)嚢?，一方面利用離心力帶動(dòng)第二切刀滑動(dòng)與第一切刀切合來(lái)將漿水內(nèi)的大顆粒以及纖維等剪碎，進(jìn)一步使得降水內(nèi)物質(zhì)成分更均勻，提高后續(xù)產(chǎn)品成形后的質(zhì)量。續(xù)產(chǎn)品成形后的質(zhì)量。續(xù)產(chǎn)品成形后的質(zhì)量。
