本文作者:kaifamei

一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺的制作方法

更新時間:2025-12-26 08:50:29 0條評論

一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺的制作方法



1.本實用新型屬于片加工操作臺技術領域,特別涉及一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺。


背景技術:



2.羅非魚片是指將去鱗后的羅非魚進行開肚、去除羅非魚內臟,對羅非魚切頭,將魚身兩側的魚肉切下,使魚椎骨與魚肉分離,再將魚肉魚肚處的魚刺切除,最后將魚肉進行清洗、消毒和打包出售,以供食品店或家庭使用。
3.目前,現有技術中羅非魚片加工是在操作臺上進行的,操作臺包括平臺,平臺下設有多個支撐腳。對羅非魚進行加工時,通過人工手持割刀對羅非魚進行開肚、切片和剔骨等操作的,其加工過程中平臺上產生的魚廢料需要不定時的利用切割刀多次刮入或鏟入收集容器內,導致清理操作較為不便。另外,魚廢料收集后如直接丟棄會造成嚴重浪費,且容易污染環境。因此通常都需要將魚廢料回收后出售以供給其他肉食類魚飼養,但由于魚片加工過程中產生的廢料體積過大或大小不一,不利于肉食魚類直接食用,因此在采購方采購后往往需要進行絞碎加工,導致了未經絞碎的魚廢料出售價格往往較低,而絞碎后往往可以以較高價格出售,一般都會比直接出售高出2至3毛左右。基于以上,提供一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,方便于直接將魚片加工過程中產生的魚廢料進行絞碎并打包回收,進而提高魚廢料回收效率、出售價格和企業收益,且還方便于清理平臺上的魚廢料。


技術實現要素:



4.本實用新型提供一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,方便于直接將魚片加工過程中產生的魚廢料進行絞碎并打包回收,進而提高魚廢料回收效率、出售價格和企業收益,且還方便于清理平臺上的魚廢料。
5.本實用新型所采用的技術方案:
6.一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,包括操作臺和包裝袋,所述操作臺上表面設有導軌,所述導軌上安裝有刮板,所述操作臺下表面上設有絞肉筒,所述絞肉筒通過進料部連通于所述操作臺上表面,所述絞肉筒內轉動設有軸桿,所述軸桿上設有螺旋葉片,所述軸桿連接有驅動部件,所述軸桿前端上轉動套設有擋板,所述擋板上設有多個擠肉孔,所述擋板固定安裝于所述絞肉筒內壁上,所述擋板兩側均設有絞肉刀,所述絞肉刀固定安裝于所述軸桿上,所述包裝袋拆卸式套設于所述絞肉筒前端上。
7.進一步的,所述導軌包括平行設于所述操作臺上表面的u形導桿,所述刮板兩側分別通過直線軸承與兩個所述u形導桿連接。
8.進一步的,所述進料部包括設于所述絞肉筒上的進料斗和設于所述操作臺上的進料口,所述進料斗連接于所述進料口。
9.進一步的,所述操作臺下表面設有支架,所述絞肉筒安裝于所述支架上。
10.進一步的,所述包裝袋開口端設有連接件,所述絞肉筒前端設有與所述連接件相
配合的環形限位槽。
11.進一步的,所述驅動部件為設于所述絞口筒上的電機,所述電機采用減速電機,所述電機與所述軸桿連接。
12.進一步的,所述擠肉孔的進料端為錐形結構。
13.與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:
14.1、廢料通過進料部進入絞肉筒后,電機帶動軸桿旋轉,軸桿分別帶動螺旋葉片和絞肉刀旋轉,使得廢料被螺旋葉片推送于絞肉筒前端的擋板處,當廢料被擠入擠肉孔內時被絞肉刀切割,且在擠出擠肉孔時再次被絞肉刀切割,以將廢料進行充分絞碎,被絞碎后的廢料直接推送于包裝袋內進行打包,方便于直接將魚片加工過程中產生的魚廢料進行絞碎并打包回收,進而提高魚廢料回收效率、出售價格和企業收益。
15.2、撥動刮板向左側滑動以將魚廢料刮入進料部內,方便于清理操作臺上的廢料。
附圖說明
16.圖1為本實用新型的整體結構示意圖;
17.圖2為圖1中a處放大圖;
18.圖3為圖1中的b-b處剖視圖;
19.圖4為絞肉刀、軸桿和絞肉筒的配合結構示意圖;
20.圖中:1、電機;2、進料斗;3、軸桿;4、進料口;5、支架;6、操作臺;7、u形導桿;8、直線軸承;9、刮板;10、包裝袋;11、底板;12、螺旋葉片;13、絞肉筒;14、支撐腳;15、絞肉刀;16、擋板;17、擠肉孔;18、連接件。
具體實施方式
21.為了更好理解本實用新型技術內容,下面提供具體實施例,并結合附圖對本實用新型做進一步的說明。
22.參見圖1至4,本實用新型提供一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,包括操作臺6和包裝袋10,操作臺6底部設有多個支撐腳14,支撐腳14用于撐高操作臺6,方便于魚片加工操作,支撐腳14上連接有底板11,底板11用于支撐包裝袋10,操作臺6上表面設有導軌,導軌上安裝有刮板9,利用導軌對刮板9進行導向,使得向左側撥動刮板9時,刮板9將廢料刮入進料部內,方便于清理操作臺6上的廢料;
23.操作臺6下表面上安裝有支架5,支架5上安裝有絞肉筒13,絞肉筒13通過進料部連通于操作臺6上表面,廢料經進料部進入絞肉筒13內,絞肉筒13內轉動設有軸桿3,軸桿3左端穿出絞肉筒13左側壁并連接有電機1,電機1為減速電機1,電機1安裝于絞肉筒13左側壁上,電機1與軸桿3的左端連接,軸桿3上設有螺旋葉片12,絞肉筒13前端的內壁上固定安裝有擋板16,軸桿3前端轉動穿設于擋板16上,擋板16上設有多個擠肉孔17,擋板16兩側均設有絞肉刀15,絞肉刀15固定安裝于軸桿3上,包裝袋10拆卸式設于絞肉筒13前端上;
24.在對廢料進行絞碎回收時,啟動電機1以帶動軸桿3在絞肉筒13內旋轉,軸桿3帶動螺旋葉片12和絞肉刀15在絞肉筒13內旋轉,廢料經進料部進入絞肉筒13內后,廢料被螺旋葉片12推送于絞肉筒13前端的擋板16處,并將廢料擠入擠肉孔17內,廢料在擠入擠肉孔17前先被后側的絞肉刀15切割,且當廢料擠出擠肉孔17時再次被前側的絞肉刀15切割,使廢
料被充分絞碎,被絞碎后的廢料直接被推送于包裝袋10內進行打包,方便于直接將魚片加工過程中產生的魚廢料進行絞碎并打包回收,進而提高魚廢料回收效率、出售價格和企業收益。
25.具體的,導軌包括平行設于操作臺6上表面的兩個u形導桿7,刮板9兩側通過直線軸承8與兩個u形導桿7連接,直線軸承8外圈固定鑲嵌于刮板9上,u形導桿7活動設于直線軸承8內,有利于降低刮板9與u形導桿7間的滑動摩擦力,使得撥動刮板9在u形導桿7上滑動時,較為省力。
26.具體的,進料部包括設于絞肉筒13上的進料斗2和設于操作臺6上的進料口4,進料斗2連接于進料口4,使得操作臺6上的廢料依次經進料口4和進料斗2進入絞肉筒13內。
27.具體的,包裝袋10開口端設有連接件18,絞肉筒13前端設有與連接件18上相配合的環形限位槽,連接件18可采用綁繩或是彈性的橡皮筋,采用綁繩時,將包裝袋10開口端套于絞肉筒13上,再利用綁繩將包裝袋10捆綁于絞肉筒13上,且需要將綁繩陷于環形限位槽內以增加固定效果;采用橡皮筋時,橡皮筋設于包裝袋10開口端上,只需要將橡皮筋撐開并套于環形限位槽內即可完成連接,使得包裝袋10拆裝方便。
28.具體的,擠肉孔17的進料端為錐形結構,有利于將廢料順利擠入擠肉孔17內。
29.以上所述僅是本實用新型的優選實施方式,應當指出,對于本技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本實用新型技術原理的前提下,還可以做出若干改進和潤飾,這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。

技術特征:


1.一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,其特征在于:包括操作臺和包裝袋,所述操作臺上表面設有導軌,所述導軌上安裝有刮板,所述操作臺下表面上設有絞肉筒,所述絞肉筒通過進料部連通于所述操作臺上表面,所述絞肉筒內轉動設有軸桿,所述軸桿上設有螺旋葉片,所述軸桿連接有驅動部件,所述軸桿前端上轉動套設有擋板,所述擋板上設有多個擠肉孔,所述擋板固定安裝于所述絞肉筒內壁上,所述擋板兩側均設有絞肉刀,所述絞肉刀固定安裝于所述軸桿上,所述包裝袋拆卸式套設于所述絞肉筒前端上。2.根據權利要求1所述的一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,其特征在于:所述導軌包括平行設于所述操作臺上表面的u形導桿,所述刮板兩側分別通過直線軸承與兩個所述u形導桿連接。3.根據權利要求1所述的一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,其特征在于:所述進料部包括設于所述絞肉筒上的進料斗和設于所述操作臺上的進料口,所述進料斗連接于所述進料口。4.根據權利要求1所述的一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,其特征在于:所述操作臺下表面設有支架,所述絞肉筒安裝于所述支架上。5.根據權利要求1所述的一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,其特征在于:所述包裝袋開口端設有連接件,所述絞肉筒前端設有與所述連接件相配合的環形限位槽。6.根據權利要求1所述的一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,其特征在于:所述驅動部件為設于所述絞肉筒上的電機,所述電機采用減速電機,所述電機與所述軸桿連接。7.根據權利要求1所述的一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,其特征在于:所述擠肉孔的進料端為錐形結構。

技術總結


本實用新型涉及一種具有絞碎魚廢料功能的加工操作臺,包括操作臺和包裝袋,操作臺上表面設有導軌,導軌上安裝有刮板,操作臺下表面上設有絞肉筒,絞肉筒通過進料部連通于操作臺上表面,絞肉筒內設有軸桿,軸桿上設有螺旋葉片,軸桿連接有驅動部件,軸桿前端上設有擋板,擋板上設有擠肉孔,擋板固定安裝于絞肉筒上,擋板兩側均設有絞肉刀,絞肉刀固定安裝于軸桿上,包裝袋設于絞肉筒前端上。撥動刮板向左側滑動以將廢料刮入進料部內,方便于清理操作臺上的廢料,經進料部進入絞肉筒內的廢料,被擠肉孔和絞肉刀絞碎,被絞碎后的廢料直接被推送于包裝袋內進行打包,使得魚片加工過程中產生的廢料可直接進行絞碎打包,回收操作方便且效率高。且效率高。且效率高。


技術研發人員:

周云峰 周勤富 謝起斌 薛勝新 周海揚 符娜

受保護的技術使用者:

海南勤富食品有限公司

技術研發日:

2022.09.16

技術公布日:

2023/1/24


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