雞頭米吃法及做法如下:1/7芡實粥,這是最常見的一種做法,把雞頭米洗凈與大米混合放入鍋中煮成粥,容易消化,有健脾養胃的功效。
?2/7雞頭米蓮子湯,蓮子與芡實一樣,都是水生植物,同樣具有健脾祛濕的功效,還有降火的功能,雞頭米蓮子湯做法也非常簡單,把蓮子與雞頭米一同入鍋煮爛,放少許的蜂蜜即可食用。
3/7芡實老雞湯。
取老母雞一只,洗凈切塊,入鍋焯水,洗凈后加入適量的芡實,一桶煲成湯,這道湯具有滋補去濕,滋陰潤燥的效果。
?4/7芡實老鴨湯,取老鴨一只,洗凈切塊,芡實淘洗干凈與老鴨一同入鍋煲成湯,鴨子具有涼血的作用,芡實也能夠祛濕潤燥,非常適合在干燥的季節里使用。
?5/7芡實炒蝦仁,把芡實淘洗干凈煮熟,撈出瀝干水分與芡實一同入鍋大火熱油炒熟放適量的鹽即可起鍋,這道菜鮮香美味而且有去濕潤肺的保健功能。
?6/7牛奶芡實芋頭糖水,把芡實煮爛撈出瀝水,芋頭選用荔浦的芋頭,特別的粉,切塊煮熟,加入牛奶煮熟的芡實和少許南瓜塊一同煮至湯色濃稠,加入適量的糖或者蜂蜜即可食用,這道甜品有潤肺養膚去濕的功效。
?7/7芡實糕。
這道點心是我的最愛,把芡實打成粉與適量的糯米白糖攪拌混合成沙粒狀,倒入糕點模具抹平,大火蒸制40分鐘即可,芡實糕容易消化,老少咸宜,而且具有祛濕健脾的作用,是非常保健的一道糕點。
本文發布于:2023-02-28 07:02:09,感謝您對本站的認可!
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