一種用于廚房切配機的進料組件及廚房切配機的制作方法
1.本實用新型涉及廚房設備技術領域，具體指一種用于廚房切配機的進料組件及廚房切配機。
背景技術：
2.隨著科技的進步，以及人工成本的增加，人們使用機器來替代人工工作，可節省勞動力，降低成本。為了提高餐前食材處理的效率，人們開發了廚房切配機。
3.為了方便食材進料，一般會在進料端設置進料筒，具體可參見專利申請號為 cn202123394812.3(公布號為cn216859884u)的中國實用新型專利《一種小型多功能切菜機》。
4.但是現有的廚房切配機中，進料筒的流道設置單一，無法滿足不同尺寸食材的進料需求。
技術實現要素：
5.本實用新型所要解決的第一個技術問題是針對現有技術的現狀，提供一種能夠滿足不同尺寸食材的進料需求的用于廚房切配機的進料組件。
6.本實用新型所要解決的第二個技術問題是提供一種應用有上述進料組件的廚房切配機。
7.本實用新型解決上述第一個技術問題所采用的技術方案為：一種用于廚房切配機的進料組件，包括有進料筒，該進料筒上貫穿開設有自上而下延伸的流道，其特征在于：所述流道的數量至少為兩條，且各所述流道的口徑不一致。
8.為了方便喂料，所述的進料組件還包括有能插入到所述流道內的壓料筒。
9.本實用新型解決上述第二個技術問題所采用的技術方案為：一種應用有上述進料組件的廚房切配機。
10.為了方便進料筒的安裝，包括有
11.機殼，內部具有第一物料通道，該第一物料通道包括有自上而下依次布置的進料段、切料段和出料段；以及
12.切菜裝置，用于對流經第一物料通道的食材進行切割；
13.所述的切菜裝置包括有
14.切菜件，位于所述第一物料通道的切料段內；
15.第一驅動機構，用于驅動所述的切菜件對食材進行切割；以及
16.所述的進料筒，用于放置在所述第一物料通道的進料段內。
17.為了保證順暢出料，所述的進料筒至少具有兩個放置位置，在所述進料筒位于不同放置位置時，所述第一物料通道的出料段的入口正對不同的流道。
18.為了避免第一物料通道的出料段占用過多空間，所述第一物料通道的出料段的口徑小于所述第一物料通道的進料段的口徑，且第一物料通道的出料段的入口正對所述進料
筒的偏心位置。
19.為了方便第一驅動機構的安裝，提高緊湊度，所述的切菜件位于所述進料筒的正下方，所述的第一驅動機構和第一物料通道的出料段分別位于所述切菜件正下方的兩側。
20.為了方便各放置位置通過旋轉方式進行切換，所述放置位置的數量與所述的流道一一對應，各所述的流道沿所述進料筒的周向間隔布置。
21.為了方便引導進料筒放入，同時對進料筒進行周向方向上的限位，所述進料筒的外周壁上具有至少兩條與所述流道一一對應的導向槽，各導向槽自上而下延伸，所述第一物料通道的進料段的內周壁上具有能插入到所述導向槽中的導向條，在所述進料筒位于不同放置位置時，所述的導向條限位于不同的導向槽中。
22.為了實現牢固限位，各所述導向槽沿所述進料筒的周向間隔且等距布置，所述導向條的數量至少為兩條，且沿所述第一物料通道的切料段的周向間隔布置。
23.為了方便進料筒在軸向和徑向方向上的限位，所述的進料筒基本呈上端大、下端小的圓臺形，且進料筒的外周壁緊貼于所述第一物料通道的切料段的內周壁。
24.為了提高美觀度，所述進料筒的頂面與所述機殼的頂面平齊。
25.與現有技術相比，本實用新型的優點在于：通過在進料筒上貫穿開設至少兩條自上而下延伸的流道，且將各流道的口徑設計為不一致，不同口徑的流道可供不同食材放入，如口徑較大的流道可放入大土豆等大蔬菜食材，口徑中等的流道可放入小土豆等小蔬菜食材，口徑較小的流道可放入蔥、姜、蒜等細食材，從而滿足不同尺寸食材的進料需求。
附圖說明
26.圖1為本實用新型廚房切配機的實施例在第一狀態下的立體結構示意圖；
27.圖2為圖1的縱向剖視圖；
28.圖3為圖2中進料筒旋轉180
°
之后的縱向剖視圖；
29.圖4為圖2中切菜裝置和粉碎裝置的立體結構示意圖；
30.圖5為圖4的立體分解示意圖；
31.圖6為圖5中粉碎件的立體結構示意圖；
32.圖7為圖2中切肉裝置的立體結構示意圖；
33.圖8為圖2轉換至第二狀態之后的縱向剖視圖；
34.圖9為圖1省略了進料筒和壓料筒之后另一方向的立體結構示意圖。
具體實施方式
35.以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。
36.如圖1至圖9所示，為本實用新型廚房切配機的一個優選實施例。該廚房切配機包括有機殼1、切菜裝置2、粉碎裝置3、切肉裝置4和供水裝置5。
37.其中，機殼1上具有第一物料通道11、第二物料通道12、承接槽13和安裝腔14，第一物料通道11、第二物料通道12和安裝腔14沿前后方向間隔布置，承接槽13位于第一物料通道11和第二物料通道12的下方。具體地，第一物料通道11和第二物料通道12均自上而下延伸，包括有自上而下依次布置的進料段、切料段和出料段，第一物料通道11和第二物料通道12的入口位于機殼1的頂部，第一物料通道11和第二物料通道12的出口與承接槽13相連通，
機殼1上具有與第一物料通道11相貫通的第一噴淋通道111以及與第二物料通道12相貫通的第二噴淋通道121，第一物料通道11的切料段的內周壁上凸設有至少兩條沿其周向間隔布置的導向條112，各導向條112自上而下延伸；承接槽13的前側具有開口，承接槽13的中部基本水平布置有瀝水板130，該瀝水板130將承接槽13分隔為位于上方的接料部131以及位于下方的接水部132，接料部131的底部設有接料盤，該接料盤可直接由上述瀝水板130充當，或者由料理盤1311 擱置在瀝水板130上方充當(如圖3所示)，接水部132內設有能抽拉地進出該接水部 132的接水盒1321，方便廢水的取出。本實施例中，第一物料通道11的出料段的口徑小于第一物料通道11的進料段的口徑，且第一物料通道11的出料段和安裝腔14分別位于第一物料通道11的切料段的正下方的前部和后部，這樣可以避免第一物料通道11 的出料段占用過多空間，將壓縮下來的空間用于安裝其他部件，提高緊湊度。
38.切菜裝置2用于對流經第一物料通道11的食材進行切割，包括有切菜件21、第一驅動機構22、進料筒23和壓料筒24。
39.具體地，切菜件21能拆卸地容置在第一物料通道11的切料段內，包括有水平布置的切菜刀盤211、安裝在切菜刀盤211上的切菜刀具212以及安裝在切菜刀盤211中部的第一從動件213。其中，切菜刀具212主要有切片、切絲和切塊三種類型，其具體結構可參見cn202122205562.8(公布號為cn215743873u)的中國實用新型專利《一種切菜器刀盤式切割組件及小型切菜器》、專利申請號為cn202123432673.9(公布號為 cn216505289u)的中國實用新型專利《一種切絲刀盤》以及專利申請號為 cn201320590577.3(公布號為cn203622515u)的中國實用新型專利《食物處理機切丁組件及具有其的食物處理機》，此處不再贅述。本實施例中，切菜刀具212可替換地安裝在切菜刀盤211上，用戶可根據需求更換所需類型的切菜刀具212。
40.第一驅動機構22安裝在機殼1上，用于驅動切菜件21對食材進行切割，包括有安裝在安裝腔14中的第一驅動件221以及用于將第一驅動件221的動力傳遞給第一從動件213的第一傳動組件222，第一從動件213和第一傳動組件222通過嚙合傳動方式配合，第一驅動件221和第一傳動組件222通過嚙合傳動方式配合，從而實現切菜件21 和第一驅動機構22之間的拆卸式連接。
41.進料筒23放置在第一物料通道11的進料段內，位于上述切菜件21的正上方，進料筒23的頂面與機殼1的頂面平齊。進料筒23基本呈上端大、下端小的圓臺形，且進料筒23的外周壁緊貼于第一物料通道11的切料段的內周壁，從而方便進料筒23在軸向和徑向方向上的限位；進料筒23上貫穿開設有至少兩條沿其周向間隔布置的流道 231，各流道231自上而下延伸，且各流道231的口徑不一致；進料筒23的外周壁上具有至少兩條沿其周向間隔且等距布置的導向槽232，各導向槽232與上述流道231一一對應，且自上而下延伸，用于供上述導向條112插入。本實施例中，進料筒23具有多個與流道231數量相同的放置位置，在進料筒23位于不同放置位置時，不同的流道231 移動至進料筒23的前部，第一物料通道11的出料段的入口始終正對位于進料筒23前部的流道231，導向條112限位于不同的導向槽232中，導向條112和導向槽232一方面起到引導進料筒23放入的作用，另一方面起到對進料筒23在周向方向上的限位作用。其中，不同口徑的流道231可供不同尺寸的食材放入，如口徑較大的流道231可放入大土豆等大蔬菜食材，口徑中等的流道231可放入小土豆等小蔬菜食材，口徑較小的流道 231可放入蔥、姜、蒜等細食材。
42.壓料筒24能插入到上述流道231內，壓料筒24的頂壁上具有供大拇指插入的第一插口241以及供大拇指外的其它四個手指插入的第二插口242。
43.粉碎裝置3用于對食材進行粉碎(主要適用于絞肉)，包括有粉碎件31和第二驅動機構32。
44.具體地，粉碎件31包括有筒體311、粉碎刀312和第二從動件313。筒體311的頂部開設有一對投料口3111；粉碎刀312設于筒體311內，通過轉軸3121轉動連接在筒體311的底壁上；第二從動件313位于筒體311的下方，連接在轉軸3121的底端。
45.第二驅動機構32安裝在機殼1上，包括有安裝在安裝腔14中的第二驅動件321以及用于將第二驅動件321的動力傳遞給第二從動件313的第二傳動組件322，第二從動件313和第二傳動組件322通過嚙合傳動方式配合，第二驅動件321和第二傳動組件322 通過嚙合傳動方式配合，從而實現粉碎件31和第二驅動機構32之間的拆卸式連接。本實施例中，第一驅動件221和第二驅動件321為同一驅動件。
46.本實施例中，第一從動件213和第二從動件313均為齒輪，第一傳動組件222和第二傳動組件322均包括有一根豎直布置的傳動軸以及兩個分別安裝在傳動軸兩端的齒輪，第一驅動件221和第二驅動件321共用的驅動件包括有電機、位于電機輸出軸端部的主動齒輪以及與該主動齒輪嚙合的從動齒輪，上述第一從動件213和第二從動件313 均與對應傳動軸頂端的齒輪相嚙合，上述從動齒輪均與對應傳動軸頂端的齒輪相嚙合。
47.本實施例中，第一物料通道11的切料段形成機殼1的切菜區，第一物料通道11的進料段和切料段組成的區域的后部形成機殼1的粉碎區，上述切菜區和粉碎區有局部相互重疊，這樣可以提高緊湊度，從而減小機殼1的占用空間，因此，切菜件21和粉碎件31無法同時工作，為了使廚房切配機兼顧切菜功能和粉碎功能，上述廚房切配機至少具有兩種狀態：
48.在第一狀態下，切菜件21位于切菜區內，并與第一驅動機構22傳動連接，此時粉碎件31的筒體311可作為壓料筒24使用，兩個投料口3111分別形成壓料筒24的第一插口241和第二插口242；
49.在第二狀態下，粉碎件31位于粉碎區內，并與第二驅動機構32傳動連接，此時筒體311徑向限位于進料筒23的流道231中。
50.切肉裝置4用于對流經第二物料通道12的食材進行切割，包括有位于第二物料通道12的切料段內的切肉件41以及用于驅動切肉件41對食材進行切割的第三驅動機構 42，第三驅動機構42的驅動源也安裝在機殼1的安裝腔14中。切肉件41的具體結構可參見專利申請號為cn201921681481.1(公布號為cn210610851u)的中國實用新型專利《一種切肉機》，此處不再贅述。
51.供水裝置5用于向第一噴淋通道111和第二噴淋通道121輸送清洗介質，包括有水箱51、第一輸送泵52和第三輸送泵53。具體地，水箱51拆卸式安裝在機殼1的后部，第一輸送泵52和第二輸送泵53位于上述安裝腔14中，第一輸送泵52的進水端通過管路連通水箱51的內腔，出水端通過管路連通第一噴淋通道111，第二輸送泵53的進水端通過管路連通水箱51的內腔，出水端通過管路連通第二噴淋通道121。
52.本實施例的工作原理如下：
53.(1)當需要切菜時，如圖2和圖3所示，將切菜件21放置在切菜區內，并與第一驅動機構22傳動連接，通過旋轉進料筒23將所需的流道231調整至進料筒23的前部，將食材投入
該流道231中，并用壓料筒24向下壓，在第一驅動機構22的驅動下，旋轉的切菜件21對下落的蔬菜食材進行切割，切割后的食材沿第一物料通道11收集至接料盤中；
54.當需要清洗時，啟動第一輸送泵52，將水箱51中的清潔水通過第一噴淋通道111 向切菜件21進行沖刷，沖刷后的廢水經瀝水板130過濾后收集至接水盒1321內；
55.(2)當需要粉碎時，如圖8所示，通過旋轉進料筒23將與筒體311匹配的流道231 調整至進料筒23的后部，將粉碎件31插入該流道231而放置在粉碎區內，并與第二驅動機構32傳動連接，將食材投入筒體311內，在第二驅動機構32的驅動下，旋轉的粉碎刀312對筒體311內的食材進行粉碎；
56.(3)當需要切肉時，將食材投入第二物料通道12中，在第三驅動機構42的作用下，切肉件41對下落的肉類食材進行切割，切割后的食材沿第二物料通道12收集至接料盤中；
57.當需要清洗時，啟動第二輸送泵53，將水箱51中的清潔水通過第二噴淋通道121 向切肉件41進行沖刷，沖刷后的廢水經瀝水板130過濾后收集至接水盒1321內。
技術特征：
1.一種用于廚房切配機的進料組件，包括有進料筒(23)，該進料筒(23)上貫穿開設有自上而下延伸的流道(231)，其特征在于：所述流道(231)的數量至少為兩條，且各所述流道(231)的口徑不一致。2.根據權利要求1所述的進料組件，其特征在于：所述的進料組件還包括有能插入到所述流道(231)內的壓料筒(24)。3.一種應用有如權利要求1或2所述的進料組件的廚房切配機。4.根據權利要求3所述的廚房切配機，其特征在于：包括有機殼(1)，內部具有第一物料通道(11)，該第一物料通道(11)包括有自上而下依次布置的進料段、切料段和出料段；以及切菜裝置(2)，用于對流經第一物料通道(11)的食材進行切割；所述的切菜裝置(2)包括有切菜件(21)，位于所述第一物料通道(11)的切料段內；第一驅動機構(22)，用于驅動所述的切菜件(21)對食材進行切割；以及所述的進料筒(23)，用于放置在所述第一物料通道(11)的進料段內。5.根據權利要求4所述的廚房切配機，其特征在于：所述的進料筒(23)至少具有兩個放置位置，在所述進料筒(23)位于不同放置位置時，所述第一物料通道(11)的出料段的入口正對不同的流道(231)。6.根據權利要求5所述的廚房切配機，其特征在于：所述第一物料通道(11)的出料段的口徑小于所述第一物料通道(11)的進料段的口徑，且第一物料通道(11)的出料段的入口正對所述進料筒(23)的偏心位置。7.根據權利要求6所述的廚房切配機，其特征在于：所述的切菜件(21)位于所述進料筒(23)的正下方，所述的第一驅動機構(22)和第一物料通道(11)的出料段分別位于所述切菜件(21)正下方的兩側。8.根據權利要求5所述的廚房切配機，其特征在于：所述放置位置的數量與所述的流道(231)一一對應，各所述的流道(231)沿所述進料筒(23)的周向間隔布置。9.根據權利要求5所述的廚房切配機，其特征在于：所述進料筒(23)的外周壁上具有至少兩條與所述流道(231)一一對應的導向槽(232)，各導向槽(232)自上而下延伸，所述第一物料通道(11)的進料段的內周壁上具有能插入到所述導向槽(232)中的導向條(112)，在所述進料筒(23)位于不同放置位置時，所述的導向條(112)限位于不同的導向槽(232)中。10.根據權利要求9所述的廚房切配機，其特征在于：各所述導向槽(232)沿所述進料筒(23)的周向間隔且等距布置，所述導向條(112)的數量至少為兩條，且沿所述第一物料通道(11)的切料段的周向間隔布置。11.根據權利要求4至10中任一權利要求所述的廚房切配機，其特征在于：所述的進料筒(23)基本呈上端大、下端小的圓臺形，且進料筒(23)的外周壁緊貼于所述第一物料通道(11)的切料段的內周壁。12.根據權利要求4至10中任一權利要求所述的廚房切配機，其特征在于：所述進料筒(23)的頂面與所述機殼(1)的頂面平齊。
技術總結
本實用新型公開了一種用于廚房切配機的進料組件，包括有進料筒(23)，該進料筒(23)上貫穿開設有自上而下延伸的流道(231)，其特征在于：所述流道(231)的數量至少為兩條，且各所述流道(231)的口徑不一致。本實用新型還公開了一種應用有該進料組件的廚房切配機。與現有技術相比，本實用新型的進料組件能夠滿足不同尺寸食材的進料需求。尺寸食材的進料需求。尺寸食材的進料需求。
