豬頭肉怎么做(豬頭肉的做法)

第一步材料：紅燒肉頭300克、蒜苗100克、紅辣椒30克。

調料：食用油5g，鹽1g。

第二步豬頭切片。

第三步將大蒜切成塊。

第四步將紅辣椒切成條狀。

第五步炒鍋油溫五成熱時，將豬頭翻炒片刻，放入蒜苗和紅辣椒翻炒至碎。

第六步加鹽，攪拌均勻，出鍋裝盤。