1歲多寶寶營養早餐食譜介紹

1歲多寶寶營養早餐食譜介紹

第1篇：1歲多寶寶營養早餐食譜介紹

寶寶一歲的時候，正是需要補充營養的時候，這時媽媽們就要給

寶寶制作更多的營養食物了。那么，什么樣的食物是對寶寶最有營養

的呢?寶寶一歲食譜有哪些呢?寶寶食譜怎么制作呢?接下來，我們一起

看看一歲寶寶食譜有哪些吧!一、一歲寶寶早餐食譜推薦

1歲多寶寶早餐吃什么最有營養?

孩子一周歲以后，乳牙漸漸出齊，消化、咀嚼能力增強，飲食以

從過去以乳類為主，逐漸過度為以谷類、肉、蛋和蔬菜等為主。孩子

雖然已斷奶，但年齡還小，牙齒尚未長全，咀嚼能力差，消化器官還

沒有完全成熟，消化能力尚弱。這時，如果飲食調配不當，就會影響

消化吸收，以至影響到生長發育。安排合理的、科學的膳食，才能保*

小兒獲得生長發育所需要的營養和熱量。

要讓小兒吃到乳類、谷類、魚、蛋、蔬菜和瓜果類食物，這些食

物中含有小兒需要的各種營養素。如果小兒經常吃甜粥、糖饅頭，食

物中僅是碳水化合物，而缺乏較高質量的營養物質，往往容易導致營

養不良;如果小兒整天吃牛肉等肉類，體內可能有足夠的蛋白質，但卻

缺乏身體所需要的其他成分;有的家長認為牛奶、蛋、巧克力營養豐富，

便長期讓小兒吃這類食物，結果造成熱量過剩，而礦物質、維生素不

足。要知道，食物營養價值再高，如果只吃單一種類，也會造成營養

不良。

為小兒安排飲食結構，首先，需要使各營養素的供給量及它們之

間的比例合適;其次，

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第2篇：1歲寶寶營養餐食譜推薦

1歲寶寶飲食如何安排呢？適合一歲寶寶吃的食物有哪些？

1：香椿芽拌豆腐

原料：香椿芽、豆腐、精鹽、香油各適量

做法：

1）選嫩香椿芽洗凈后用開水焯5分鐘，擠干水后切成細末待用。

2）熱鍋加入適量香油，放入豆腐，小炒十分鐘。

3）最后將香椿芽末倒入鍋中，與豆腐拌均勻后起鍋成盤即可。

2：豬肝丸子

原料：豬肝15克、面包粉15克、蔥頭15克、雞蛋液15克、西

紅柿15克、*拉油15克、番茄醬少許、淀粉8克。

做法：

1）將豬肝洗凈，剁成泥，蔥頭切碎同放一碗內，和面包粉、雞蛋

液、淀粉拌勻成餡。

2）炒鍋置火上，放油燒熱，把肝泥餡擠成丸子，下入鍋內煎熟。

3）將切碎的西紅柿和番茄醬下入鍋內炒至半糊狀，倒在丸子上即

可。

提醒：要將豬肝剁至極碎，不然做不成丸子。

3：紅燒碎肉

原料：五花肉50克、姜1片、老抽適量、紅糖少許、大豆油適量。

做法：

1）將五花肉切成碎塊，將油加熱放紅糖炒，炒至糖變*加碎肉。

2）再炒片刻后，加水、姜片和老抽、轉小火煮至肉爛即可。

4：檸檬土豆

原料：土豆50克、雞毛菜2棵、檸檬半個、鹽、白糖各少許。

做法：

1）將土豆洗凈后，入鍋煮到酥爛，切成粒。

3）將土豆粒和雞毛菜段裝盤，淋上檸檬汁，加一點鹽和白糖，略

拌一下即可。

5：冬瓜球肉丸

原料：冬瓜50克、肉末20克、香菇1個、鹽、姜末、生抽、香

油各少許。

做法：

1）將

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第3篇：1歲半寶寶營養食譜

寶寶一歲半的時候，母乳已經越來越不能滿足寶寶成長的需求了，

那么在這個時期，寶寶應該吃一些什么樣的食物來補充營養呢?在設計

寶寶的營養食譜時，保*營養均衡是非常重要的，為了保*基本營養，

寶寶的食譜應該包含谷類，蔬菜，肉類等種類的食品，同時還要記住，

脂肪對寶寶生長發育非常重要，應該合理攝入。

除了上面說過的寶寶食譜所需要的食品種類，烹調方式也是非常

重要的，雖然一歲半的寶寶已經有了基本的咀嚼能力，但是烹調的食

物不要過硬，或者不容易被孩子咀嚼，這樣會對孩子的牙齒產生影響，

對孩子的消化系統也有很大的危害，另外注意調味料的添加，不能添

加過度的調味料，要保*食譜的清淡，避免過多的油炸食物，在這些烹

調方式的前提下，大多數的食物都可以讓寶寶進行嘗試。

那么為了保*營養均衡，一歲半的寶寶怎么吃才能吃得最營養呢?

我們以粥為例，為大家推薦幾款營養均衡的寶寶食譜供媽媽們參考：

火腿粥：

原料：火腿，大米

做法：

一：將熟火腿切碎備用，。

二：將大米洗干凈，放入水中煮十分鐘，然后把切碎的火腿倒進

去，等到食材熬軟，盛出來加蔥末攪勻就可以給寶寶吃了。

小白菜玉米粥

原料：小白菜，玉米面

做法：

一：將小白菜洗干凈，切成碎末。

二：用溫水把玉米面攪成糊狀。

三：玉米糊放入沸水中燒開，加入白菜末攪勻，轉小火煮3到5

分鐘即可。

此外，一歲半寶寶的進

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第4篇：1歲寶寶營養食譜大全

1歲寶寶營養食譜大全

一、蘋果南瓜紅棗泥

食物原料：

蘋果南瓜紅棗泥1／2瓶、南瓜營養米粉25克、水

制作方法：

1、準備好蘋果南瓜紅棗泥和南瓜營養米粉；

2、將南瓜營養米粉用約120毫升的溫開水調成糊；

3、倒入蘋果南瓜紅棗泥，攪拌均勻。

營養經：

南瓜、蘋果、紅棗都是我們生活中常見的食品，這三種食物中的

營養成份都很高。南瓜是我們生活中經常食用的高鈣、高鋅、高鐵、

低*的食品之一，內含有糖類、維生素、蛋白質、多種氨基*、脂肪等

成分；蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素；而紅棗含

有蛋白質、脂肪、醣類、有機*、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨

基*等豐富的營養成份。同時，鐵是合成血紅蛋白的主要原料之一，食

用這些食物，寶寶補血效果明顯，以此大大增加了寶寶的免疫力。

二、什錦蛋絲

食物原料：

雞蛋2個、青椒50克、干香菇5克、胡蘿卜50克及油、鹽、味

素、水淀粉、麻油適量。

制作方法：

1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內，打散后加入少許水

淀粉打勻（不可打起泡）；

2、再分別放入涂油的方盤中，入鍋隔水蒸熟（用中小火，大火會

起孔變老）；

3、冷卻后取出，分別改*成蛋白絲和蛋黃絲；香菇用溫水浸泡變

軟，青椒洗凈挖去籽，胡蘿卜洗凈，分別改*成絲；炒鍋中加油，放入

胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，加入

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第5篇：關于4歲寶寶營養早餐食譜

4歲寶寶早餐食譜1：果仁玉米粥＋雞蛋肉松三明治

果仁玉米粥做法詳解

原料：果仁和玉米面適量、雞蛋1個、黃瓜1／4根、面包4片、

火腿2片、肉松適量

1）花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2）水放入鍋內，細玉米面用溫水調勻，水開后，將調好的玉米面

放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干

和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。

雞蛋肉松三明治做法詳解

原料：雞蛋1個、黃根1小根、面包4片

1）雞蛋煎熟；黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝

干水分。

2）面包上撒一層肉松，蓋上一片面包；然后將煎蛋放在上面，再

擺上黃瓜片，蓋上一片面包；擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。

本文導讀：每天清晨為寶寶準備美味可口的早餐是每個媽媽的幸

福，但幸福的過程中也有些煩惱，那就是給寶寶準備怎么樣的早餐好

呢？以下是小編整理的4歲寶寶營養早餐食譜。

4歲寶寶早餐食譜2：西紅柿牛肉羹＋菜肉卷

西紅柿牛肉羹詳解

原料：西紅柿50克、牛肉餡50克、淀粉適量、香菜葉若干、面

粉100克、白菜25克、胡蘿卜15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜適

量

1）預熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末，最后加入

適量水。

2）牛肉餡焯下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，以

文火燉。

3）牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡

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第6篇：2歲寶寶的營養早晚餐的食譜

一、2歲寶寶營養早餐

一、滋補脾胃-蔗漿大米粥

準備：甘蔗500，大米60克

做法：甘蔗去皮，切段，榨汁備用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗

汁，再煮沸一次即可食用。

二、滋補脾胃-百合花山*粥

準備：百合花10克，山*30克，大米30克，*糖適量。

做法：將山*清洗干凈，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干凈后與

山*一同入鍋，加水煮粥，粥快熟時加入洗凈的百合花。當粥煮至兩次

開沸后，放入*糖，冷卻后即可食用。

三、山*紅棗粥

準備：紅棗、山*、粳米、鹽或糖少量。

做法：將紅棗用溫水泡軟洗凈，粳米淘洗干凈，山*去皮洗凈切成

小塊；將紅棗、粳米、山*放在一起煮成粥。吃時放適量白糖也可。此

粥補虛益氣，有健脾和胃之功能。

四、番茄火腿蛋卷

準備：雞蛋2個、番茄半個、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許

做法：雞蛋打入碗中，西紅柿、火腿切成丁。炒香西紅柿丁和火

腿丁繼續炒香。這時可以倒入蛋液》待蛋液即將凝固時，將蛋餅卷起，

煎成金黃*出鍋切成段即可。

五、益肝補脾——黑米粥

將黑米和大米混合煮粥即可。黑米*平味甘，含15種氨基*及多種

維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。

二、2歲寶寶營養晚餐

一、韭菜蝦仁

準備：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、淀粉、

植物油、麻油（油食品）各適量。

制作方法：

1、先將蝦仁洗凈水發漲，約20分鐘后撈出

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第7篇：4歲寶寶的營養早餐食譜

早餐作為每日中的第一餐，非常重要。特別是對于正處于生長發

育關鍵時期的3歲寶寶來說，不但要注意早餐的營養搭配，還要合理

搭配飲食，對于4歲的寶寶的來說，豐富的營養攝入是很重要的，因

此在這個階段一定要注意飲食的營養*，促進寶寶健康成長。今天，小

編就為大家介紹一下4歲兒童營養餐，供媽媽們參考。

一、一日三餐食譜推薦

4歲兒童營養餐之早餐

搭配一：43ml牛奶、芝麻燒餅;

搭配二：243ml牛奶、1個雞蛋、五香雞蛋混合面花卷;

搭配三：243ml牛奶、20克蘋果、青菜豆粥(5克綠豆、10克小

米、5克青菜)雞蛋軟餅、20克蘋果、15克點心;

4歲兒童營養餐之午餐

搭配一：大米飯一小碗;清蒸魚(20克豆腐、60克魚、5克香菜、

10克蝦仁);

搭配二：雞蛋軟餅(1個雞蛋、60克面粉);西紅柿排骨湯(15克西紅

柿、40克排骨肉、豬肝炒竹筍、15克竹筍、15克豬肝);

搭配三：雞蛋菠菜掛面(50克雞蛋、40克掛面、20克瘦豬肉、20

克菠菜);

搭配四：5克紫菜、小花卷、25克面粉;土豆燉牛肉末(15克土豆、

40克牛肉、干豆、15克青菜10克、青菜炒豆腐);

4歲兒童營養餐之下午水果餐

15:00：香蕉、蘋果、梨子等;

4歲兒童營養餐之晚餐

搭配一：青菜肉包子(50克面粉、30克青菜、40克瘦豬肉);小白

菜蝦皮湯(10克白菜、5克

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第8篇：兩歲寶寶一周營養早餐的介紹

孩子兩歲以后，牙齒的咀嚼功能、消化系統功能越來越好，因此2

歲寶寶的食物也不用再做得很碎，而食物的可選擇*也大了很多，合理

膳食搭配才會使寶寶身體強壯健康，而合理的膳食搭配從早餐開始。

周一：蔬菜牛肉粥、雜蔬魚肉卷

周二：芹菜豆腐湯、雞絲卷

周三：蝦仁雞蛋菠菜餃、海帶綠豆粥、甜山芋

周四：青菜蛋餅、*奶、蘋果

周五：雞肉碎菜粥、麻醬花卷周六：紅豆湯、菜肉包周日：牛奶、

松糕

部分早餐食譜具體做法

周一早餐食譜：雜蔬魚肉卷

制作材料：魚肉50g、雞蛋1個、土豆30g、白蘿卜1/4條、紅

蘿卜少許、生菜一顆、蔥末、生粉、油、鹽適量。

做法：

1、土豆清洗削皮，蒸熟磨成土豆泥；魚肉去刺然后剁爛加蔥、生

粉、鹽腌制；雞蛋攪勻成蛋液后煎成蛋皮。

2、蛋皮上碟，然后再蛋皮上均勻鋪上魚肉末卷起放入蒸鍋蒸熟后，

切片。胡蘿卜、白蘿卜、綠豆芽切成絲、旺火炒熟后鋪平在碟子上，

放上已切好的蛋卷即可。

周二早餐食譜：芹菜豆腐湯

材料：芹菜30g，豆腐半塊，豬肉50g，蒜、鹽、油、淀粉、姜、

蔥適量制作方法：

1、將豆腐清洗干凈后切成細丁，加入少量鹽腌制10分鐘；豬肉

洗凈切片，加入鹽、淀粉腌制；清洗芹菜，切成細丁。

2、將豬肉和芹菜翻炒片刻后加入水煮沸后再加入豆腐，煮3分鐘

左右加入鹽調味即可。

周三早餐食譜：蝦仁雞蛋菠菜餃

材料：蝦仁50g、雞蛋1個、菠

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第9篇：2歲寶寶的營養餐介紹

2歲寶寶對日常谷類食物的消化已沒什么問題，在飲食上也應更注

意營養攝入的全面*。下面是精選的多款2歲寶寶營養餐，有需要的媽

媽一起來學習下吧!

2歲寶寶營養餐之絲瓜青椒炒雞丁

材料：雞胸肉4兩、絲瓜1個、青椒1個、尖椒適量;料酒、鹽、

淀粉、雞精各適量

制作方法：

1)雞胸肉切小丁，用料酒、鹽、淀粉腌15分鐘;下油鍋炒到變*，

期間可加少量尖椒絲提味;然后加絲瓜塊，加鹽翻炒;

2)絲瓜快炒熟時，加青椒塊，炒熟;然后加適量雞精出鍋。

2歲寶寶營養餐之紫菜飯卷

材料：紫菜、雞蛋1個、絲瓜1根、黃瓜1根、柿子椒1個油;鹽、

白醋、黃酒適量;白砂糖少許

制作方法：

1)白飯趁熱與白醋、白糖、紹酒，混勻晾涼;紫菜放盤中，以高火

烤1分鐘;

2)蛋打散，烤盤以高火預熱3分鐘，加*拉油，倒入蛋液，以中高

火1分30秒使之呈蛋皮狀，取出，切成1厘米寬的長條;小黃瓜抹鹽，

腌10分鐘，直切成6長條;

3)腌飄瓜切1厘米寬的長條;白飯鋪于紫菜上，將蛋條、黃瓜條、

飄瓜條和紅甜菜絲直放中間，卷成圓筒，切成1厘米寬的厚片，裝盤

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第10篇：關于1歲半寶寶24款營養食譜

寶寶1周歲以后，乳牙漸漸出齊，消化、咀嚼能力增強，飲食已

從過去以乳類為主，逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。下面為

各位媽媽推薦1歲半寶寶食譜大全。

1歲半寶寶食譜：豆腐魚頭湯

材料：鰱魚頭1個，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小

匙，大豆油適量，鹽少許。

做法：

1、鰱魚頭洗凈，去鰓，切成4塊；豆腐沖洗后，切成小塊。

2、起油鍋下入蔥姜末爆香后，入魚頭，加料酒煸炒后，加入適量

水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開后，小火燜煮15分鐘，加鹽調味即可。

輕松做：給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除干凈，以免卡喉

嚨。

溫馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭，

可以營養互補；豆腐中的蛋氨*含量較少，而魚類食物中這種氨基*含

量非常豐富，相對苯*氨*卻比較少，而豆腐中則含量較高，這樣兩者

可以取長補短；另外，豆腐含鈣量較多，而魚中含維生素d，兩者合

吃，可發揮營養素的聯動作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。吃

點魚頭豆腐湯，能讓寶寶健腦養心，補充體力，提高靈活*、適應力。

1歲半寶寶食譜：雞蓉豆腐湯

材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高

湯100克，鹽少許

做法：

1、雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開。

2、豆腐搗碎，加入煮開的高湯中，放入蔥末和鹽調味，即可。

溫馨小提示：寶寶在生長發育時，蛋白質

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