17個月寶寶營養食譜

17個月寶寶營養食譜

17個月的寶寶由于身體器官發育尚不成熟，還不能吃大人的食物。

因此媽媽們要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他制作可口的英語

食譜，保證寶寶能獲得均衡營養。下面是小編精心為你準備的17個月，

希望對你有幫助!

17個月寶寶營養食譜：肉末圓白菜

材料：肉末40克，圓白菜60克，雞蛋1個，姜末少許，植物油

適量，鹽少許

做法：

1、圓白菜洗凈后，撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。

2、起油鍋，燒熱后，下入姜末和肉末炒香，接著倒入圓白菜，大

火煸炒6分鐘左右，加鹽調味即可。

溫馨小提示：圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C，可以防衰老、

抗氧化，提高寶寶的機體免疫力，這可補腎強骨，促進消化，增進食

欲。而且還有很好的抗癌作用。

17個月寶寶營養食譜：蝦仁豆腐

適用寶寶：1.5歲起，容易過敏，有哮喘的寶寶不要吃。

材料：海蝦3只，豆腐50克，鹽少許，植物油適量，姜1片，蔥

花少許

做法：

1、把蝦去頭去殼，擠出蝦仁，挑去泥腸，切成小塊。

2、豆腐用水焯過，去豆腥味后，切成細片。

3、起油鍋燒熱后，用姜片和蔥花熗鍋，放入豆腐和蝦仁，翻炒熟，

加鹽調味即可。

溫馨小提示：蝦仁的營養價值很高，是人們飲食中蛋白質的重要

來源之一。而且蝦仁中所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;

另外它的鈣含量、鎂含量也豐富，且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比

例;同時蝦肉所含有的維生素D也為海產品之首，維生素D和鎂都可促

進鈣吸收;另外蝦仁還含有鉀、硒等微量元素及維生素A。

17個月寶寶營養食譜：豌豆炒蝦仁

材料：豌豆20克，海蝦4只，花生油、鹽各少許，香油1滴

做法：

1、豌豆洗凈后，切碎;蝦去頭去尾，擠出蝦仁，剔出泥腸。

2、油鍋燒熱，下入蝦仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一點水，燜煮

一下，加鹽，滴入香油即可。

溫馨小提示：豌豆含有蛋白質、碳水化合物以及脂肪，多種維生

素等等，營養十分豐富。與蝦仁清炒，顏色淡雅，口味清爽，是一道

適合寶寶常吃的菜。

17個月寶寶營養食譜：黃瓜燜蝦仁

材料：嫩黃瓜1根，蝦仁100克，植物油適量，鹽少許，姜末1

小匙

做法：

1、黃瓜洗凈后，切成薄片;蝦仁洗凈，瀝干水分。

2、上油鍋燒熱后，下入姜末煸炒出香味，放入蝦仁略炒后加入黃

瓜片，加一點點水，轉小火燜煮4分鐘，加鹽調味，即可。

溫馨小提示：蝦仁奶白鮮嫩，黃瓜翠綠清香，這樣的搭配非常討

寶寶喜歡。而且蝦仁可以健腦;黃瓜纖維素和維生素含量豐富，可以幫

助寶寶肌體排毒。

17個月寶寶營養食譜：火腿菜花

材料：火腿30克，菜花30克，生抽1滴，鹽少許，植物油適量

做法：

1、火腿切丁，菜花洗凈后，掰成小朵。

2、上油鍋燒熱后，下入火腿丁炒至八成熟，然后加入菜花，燜熟

后，加一點鹽，滴入生抽，即可。

溫馨小提示：火腿所含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等都很豐富，

更為重要的是火腿

中含有18種氨基酸，包括8種人體必需的氨基酸，是給寶寶滋補

的佳品。而菜花中除蛋白質、鈣、磷、鐵含量較高外，還有豐富的維

生素和胡蘿卜素，常吃可爽喉、開音、潤肺、止咳。

17個月寶寶營養食譜：蔬菜小雜炒

材料：土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各20克，植物油、鹽、

雞精、香油各

少許，水淀粉、高湯各適量

做法：

1、將所有蔬菜材料切成片，備用。

2、油鍋燒熱，放入胡蘿卜片、土豆片、山藥片、煸炒片刻，再放

入適量高湯。燒開后加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，燒至原料酥爛，

加一點點雞精，然后用水淀粉勾芡，再淋上少許香油即可。輕松做：

這道菜里的蔬菜，媽媽可以酌情調整換成如洋蔥、菜花、芋頭、紅薯、

白蘿卜、茄子、玉米、海帶以及各種菌類等，但注意一定要用新鮮的。

溫馨小提示：這道菜里蔬菜眾多，纖維素和營養素豐富，應該常

給寶寶吃。

17個月寶寶營養食譜：豬肝丸子

材料：豬肝80克，雞蛋1個，菠菜1棵，番茄半個，植物油適

量，淀粉、料酒、鹽、姜末各少許

做法：

1、豬腳洗凈后，切碎;菠菜洗凈后，用熱水焯過，擠干水分，切

成末;番茄洗凈，切碎。

2、將豬肝碎和菠菜末加雞蛋攪拌均勻，然后加鹽、姜末、料酒和

淀粉，做成豬肝丸子。

3、上油鍋燒熱后，下入番茄碎炒出汁后，加入豬肝丸子，再添少

量的水燜煮至熟，即可。

輕松做：新鮮豬肝中往往含有毒性物質，吃時需仔細沖洗，否則

吃多了有害身體。

溫馨小提示：豬肝含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等等，

還含有適量的鈣、磷、鐵、維生素A等，具有補肝、養血、明目等作

用。把豬肝做成丸子，口感更好，吃法新鮮，寶寶也會很喜歡。