給寶寶的牛肉輔食營養(yǎng)大餐,媽媽必學(xué)食譜

給寶寶的牛肉輔食營養(yǎng)大餐，媽媽必學(xué)食譜

牛肉是肉類中蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低的“肉中之王”，而

且牛肉中還富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。

寶寶在添加肉類輔食的時候一定少不了牛肉這道營養(yǎng)食材，但是

有很多媽媽不敢給寶寶做牛肉輔食，就是擔(dān)心牛肉纖維長，寶寶不易

消化。

今天，萌媽分享三種1歲寶寶牛肉輔食營養(yǎng)餐的食譜，媽媽們學(xué)

會了之后就可以放心做給寶寶吃了。

土豆燉牛肉

食材：牛肉、土豆適量

做法：

1、將牛肉洗凈，切成小塊狀，先下鍋焯一遍去血水；

2、土豆洗凈去皮，切成小塊狀備用；

3、先將牛肉下鍋煸炒一下，再適量加入開水浸過牛肉塊，用小火

慢燉；

4、待牛肉燉軟爛時，加入土豆塊和少許鹽調(diào)味，繼續(xù)慢燉至牛肉

酥爛入味即可。

媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：

牛肉的蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍，而且包括所有的必需氨基酸。

牛肉中含有豐富的鐵和鋅，可以補充血紅素鐵，預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性

貧血，提高寶寶的身體免疫力。

牛肉香菇軟飯

食材：牛肉、鮮香菇、米飯適量

做法：

5、加入米飯后攪拌均勻，小火燉煮至熟軟即可。

媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：

牛肉和香菇的搭配有利于寶寶消化，媽媽們可以再添加其他蔬菜

一起燉煮給寶寶換換口味，我嘗試過西紅柿搭配牛肉，寶寶也很喜歡

吃。

牛肉丸子

食材：牛肉、芹菜、雞蛋、淀粉

做法：

1、將牛肉洗凈后切成小塊備用；

2、芹菜擇洗干凈后，切成芹菜末備用；

3、牛肉和芹菜一起用料理棒打成泥糊狀；

4、牛肉泥中加入雞蛋清和淀粉攪拌均勻，口感會更嫩；

5、將攪拌好的牛肉泥做成一個個大小適宜的牛肉丸子；

6、可以將牛肉丸子下鍋焯半熟，瀝干水分后放入輔食盒冷凍保存；

媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：